Aiguilles injection, Air kit pour siphons

ISI

Aiguilles d'injection siphon Isi - 3 mm et 5 mm

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Ces 2 aiguilles d'injection Isi (3 mm et 5 mm) sont les accessoires indispensables des cuisiniers créateurs et inventifs.
Compatibles avec les siphons Isi Gourmet Whip et Isi Thermo Whip.
Article en stock, expédié sous 24 h

A usage professionnel uniquement, lire attentivement la notice avant utilisation.

Conditionnement :
- 1 aiguille d'injection 3 mm
- 1 aiguille d'injection 5 mm
- Livrées avec 2 pochettes plastiques pour prévenir les blessures pendant le stockage et la non-utilisation

Les aiguilles d'injection sont compatibles avec les siphons Isi Gourmet Whip et Isi Thermo Whip.




100 % CHEF

Air Kit Siphon 100 % Chef - 5 accessoires

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Kit composé de 5 accessoires (embouts de siphon) en acier, adaptables sur tous les siphons du marché.
Ces embouts sont indispensables pour les préparations de cuisine moléculaire !
Article en stock, expédié sous 24 h

5 Accessoires créatifs universels, adaptables sur tous les siphons du marché.

- 1 embout pour fixer des tubes souples et faciliter le démoulage des spaghettis en gelée
- 1 embout "aiguille à fourrer"
- 3 embouts de différents diamètres pour former des macarons, remplir les verrines, cuire dans l'azote liquide des meringues, réaliser de grosses sphères dans l'Alginate (....)

L' AIR KIT SIPHON est indispensable pour réaliser des préparations de cuisine moléculaire ! 

Conditionnement :
1 coffret comprenant 5 accessoires en acier