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BRON COUCKE SA

Mandoline professionnelle 38 L avec chariot inox

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MANDOLINE professionnelle avec poussoir de sécurité universel en polycarbonate. Mandoline permettant de découper en toute sécurité : rondelles, bâtonnets et gaufrettes.
Livrée avec chariot inox poignée plastique.
Article sur commande, expédié sous 72 h
Avantages techniques :
Toutes les coupes s'effectuent rapidement sur le même appareil sans qu'il y ait besoin d'enlever ou d'ajouter des éléments, grâce aux systèmes de réglage incorporés : pommes chips, gratins, soufflés, carottes vichy, gaufrettes...

Les épaisseurs se règlent à l'aide de leviers qui assurent également un blocage lorsque l'épaisseur désirée est obtenue.

Pour réaliser les coupes en bâtonnets, chaque mandoline est équipée d'un couteau à deux positions donnant deux largeurs différentes.
Le type de couteau et les largeurs sont gravés sur chaque mandoline.
Un chariot de protection est disponible séparément. Entièrement acier inoxydable.

La mandoline version couteau "38 L" : largeurs 10 et 3 mm pommes frites et pailles

Descriptif technique :
Acier inoxydable (châssis et couteaux)
. Longueur : 400 mm
. Largeur : 120 mm
. Hauteur (plié) : 45 mm
. Poids : 1.500 kg
. Pièces de rechange disponibles
. Livrée en boîte individuelle
Le type de couteau et les largeurs sont gravés sur chaque mandoline.
Un chariot de protection est livré avec ce modèle

Mode d'emploi
Pour télécharger le mode d'emploi, cliquez ICI