Le Catalogue Produits de A à Z

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Agar Texturas - Gélifiant végétal

Air Kit Siphon 100 % Chef - 5 accessoires

Airbag Farina Sosa - 600 g

Alcool poivre noir - Cuisson spectacle - unidose de 20 ml

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Algin Texturas - Sphérification

Algues Groseilles de Mer - 110 G

Alphamix 2 - 8 litres - Batteur mélangeur

Ananas Cubes - Fruits lyophilisés

Assiette demie Champagne - 100 % Chef

Assiette Ovni, diamètre 23 cm - 100 % Chef

Bac gastronome GN 1/1, 28 litres, ht 200 mm

Bac gastronome GN 2/1, 58 litres, ht 200 mm

Betterave lyophilisée en poudre - 300 g

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Blanc d’œufs en poudre Sosa, Ovonève

Boites de conserve ovales à garnir - Lot de 20

Boites de conserve ovales à garnir - Lot de 235

Bouteille 25 cl Silodesign - Lot de 5

Brique de sel 10 cm x 20 cm, planche, assiette

Cadre extensible pour gâteaux, de 30 cm x 60 cm à 56 cm x 36 cm

Calcic Texturas - Sphérification

Carafe ou bouteille "Sphère" 38 cl

Carafe ou bouteille sphère, lot de 6

Carta Fata - Film thermorésistant

Cartouches de gaz (N²O) siphon chantilly, lot de 10