Caractéristiques techniques :

La pipe fumoir Aladin Pro est un modèle amélioré, où a été insérée une chambre intermédiaire d’aromatisation et où il est possible de mettre des huiles essentielles évitant ainsi la combustion directe des huiles dans la sciure comme dans la pipe fumoir aladin simple.

Cette pipe électrique permet de créer des fumées originales qui parfumeront vos ingrédients.

De plus la fumée est rejetée sous pression ce qui permet de contrôler son application avec précision ou de l'enfermer dans des cloches transparentes pour un effet optique et gustatif en salle.

La pipe fumoir Super Aladin Pro permet la combustion instantanée de sciure de bois (non résineux) dans le but de fumer ou aromatiser de petites quantités d'aliments.

La pipe fumoir SUPER PRO ALADIN représente l'aboutissement de la gamme.

Entièrement en métal le modèle est vraiment un matériel professionnel.

Mode d'emploi et fonctionnement :

- Insérer les piles (4 de type 1,5 V AA) en respectant l'orientation des pôles.
- Placer l'interrupteur sur la position "ON" et vérifier le bon fonctionnement du moteur.
- Utiliser de la sciure de bois pure, sans résines, sans traitement et bien sûr sans peinture.
- Remplir le foyer avec la sciure en la compressant légèrement contre la grille de combustion située en dessous.
- Bien veiller à la propreté de la grille avant combustion.
- Mettre l'appareil sous tension.
- Enflammer la partie supérieure de la sciure avec un briquet.
- Une fois que la sciure se consume, contrôler le volume de fumée à l'aide de l'interrupteur et diriger la fumée sur les aliments ou dans un récipient (cloche , verre , ....)
- Il est possible d'utiliser la pipe-fumoir avec des algues séchées, des écorces d'agrumes, des aromates secs, etc...
- Vous pouvez également aromatiser la sciure avec les huiles essentielles de la marque SOSA afin de travailler des saveurs plus complexes ou plus audacieuses.

DESCRIPTION
La pipe fumoir permet la combustion instantanée de sciure de bois (non résineux) dans le but de fumer ou d'aromatiser de petites quantités d’aliments.

MODE D'EMPLOI
Mise en place des piles : Insérer les piles (4 de type 1,5 V AA) en respectant l’orientation des pôles. Placer l’interrupteur sur la position « ON » et vérifier le bon fonctionnement du moteur.

Utiliser de la sciure de bois pure, sans résines , sans traitement et bien sûr sans peinture .
Remplir le foyer avec la sciure en la compressant légèrement contre la grille de combustion située en dessous.
Bien veiller à la propreté de la grille avant combustion.

Mettre l’appareil sous tension. 

Enflammer la partie supérieure de la sciure avec un briquet.

Une fois que la sciure se consume, contrôler le volume de fumée à l’aide de l’interrupteur et diriger la fumée sur les aliments ou dans un récipient (cloche, verre, ….)

Il est possible d’utiliser la pipe-fumoir avec des algues séchées, des écorces d’agrumes, des aromates secs etc…

Vous pouvez également aromatiser la sciure avec des huiles essentielles, afin de travailler des saveurs plus complexes ou plus audacieuses.

NETTOYAGE et ENTRETIEN
Le nettoyage de cet appareil demande de l’attention et de la précision.
Retirer les piles.
Retirer tous les restes de sciure, d’huiles essentielles, et les résidus de combustion de tous les éléments.
Démonter la tête de l’appareil. Séparer le moteur, retirer l’hélice du ventilateur avec les doigts.
Nettoyer avec un papier absorbant légèrement humide en position tête-bêche afin d’éviter de mouiller les contacteurs. Sécher avec un papier absorbant.
Laver tous les éléments (grille, capsule, tube …) avec de l’eau tiède et du savon puis sécher.
Remonter les pièces avec précaution sans forcer.
Insérer de nouveau les piles et vérifier le bon fonctionnement.
En cas de non utilisation prolongée, il est conseillé de retirer les piles.

Conditionnement :
Pipe à fumer vendue à l'unité

Ces vapeurs peuvent être injectées sous cloches, poches ou récipients et ainsi servir à l'aromatisation de tous types d'ingrédients.

Il suffit d'introduire quelques gouttes de substance aromatique dans du papier absorbant.

Mode d'emploi
Mettez en marche le moteur, et dirigez la vapeur vers l'ingrédient choisi, vous obtiendrez instantanément une forte flagrance sous forme invisible :

- Algues, fleurs, herbes aromatiques, fruits, biscuits, liqueurs, produits fumés, thé et cafés, canapés, verrines : tout est désormais possible !

Changez le filtre et remplacez le part un nouveau imprégné d'un autre parfum et vous pourrez appliquer instantanément un arôme différent sans interactions.

Conditionnement
Vendue à l'unité
La Pipe Aromatic Aladin est vendue avec 32 papiers absorbants de forme cylindrique.

Ce sachet est garni de sciures de bois (non résineux) pour utiliser dans votre pipe à fumer "Aladin"

Conditionnement :
1 sachet de 100 G