Contrairement aux râpes classiques, ces "râpes rasoirs" possèdent des lames très tranchantes.

Les coupes sont nettes, fines et régulières.

Les râpes 4 mm sont idéales pour râper le chocolat, les fromages à pâtes dures et les fruits.

Descriptif technique :
- Lame en acier inoxydable
- Manche élastomère ergonomique, avec prise en main assurant une bonne stabilité de la râpe, compatible lave vaisselle.

Dimensions de la râpe :
110 X 40 mm
Longueur totale :
330 mm

Conditionnement :
Vendue à l'unité
Existe également en version 2 mm et 22 mm