Contrairement aux râpes classiques, ces "râpes rasoirs" possèdent des lames très tranchantes.
Les coupes sont nettes, fines et régulières.
Les râpes 22 mm sont idéales pour réaliser des copeaux de chocolat ou de fromages à pâtes dures.
Descriptif technique :
- Lame en acier inoxydable
- Manche élastomère ergonomique, avec prise en main assurant une bonne stabilité de la râpe, compatible lave vaisselle.
Dimensions de la râpe :
110 X 40 mm
Longueur totale :
330 mm
Conditionnement :
Vendue à l'unité
Existe également en version 4 mm et 2 mm
