TEXTURAS

Mangues cubes - Fruits lyophilisés

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Les Mangues sont entièrement déshydratées, elles conservent leur goût, leur parfum et leur couleur d’origine.
A réhydrater pour obtenir la texture et le moelleux souhaités
Article en stock, expédié sous 24 h

Les produits sont conditionnés sous vide sans aucun conservateur,
pour que vous profitiez de toute leur qualité et de tout leur apport nutritionnel.

Ils seront employés tels quels pour la finition de plats salés ou sucrés (salades, glaces, desserts, etc.),
ainsi que pour l’élaboration de bouchées ou de biscuits.

Vous les réhydraterez pour obtenir la texture et le moelleux souhaités dans différentes préparations.

À consommer aussi comme amuses-gueules,
seuls ou mélangés avec du lait ou du yaourt.

Idée recette :
Pour découvrir la recette du crémeux à la mangue lyophilisée, cliquez
ICI
Pour visualiser la recette en vidéo, cliquez ICI

Conditionnement :
Pot de 150 G
Vendu à l'unité