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Techniques et recettes

Les techniques et recettes de cuisine de la Boutique des Innovations Culinaires

Dernière née de nos rubriques "conseils", cette page dédiée vous permettra de découvrir les recettes et techniques de cuisine testées au préalable du référencement des articles vendus sur notre site.

Ingrédients culinaires, ustensiles de cuisine, matériels dédiés aux professionnels (...) : 95 % de nos produits référencés ont fait l'objet de tests en situation réelle.
Un rapport d'expertise a été rédigé pour mieux vous conseiller au quotidien.

Cette rubrique sera animée par Patrick Friggeri, fondateur de notre boutique en ligne, et sera agrémentée au quotidien de nouvelles progressions, conseils techniques et suggestions de matériels ou ingrédients culinaires nécessaires à l'élaboration des recettes présentées ici.

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