Offres spéciales

Cloche ronde 100%Chef 14 cm permettant d'isoler un aliment et de concentrer la fumée (x 6 unités)La cloche en pyrex de diamètre 14 cm est munie d'un orifice avec valve pour raccorder votre pipe à fumer ou aromatiseur Aladin. Conditionnement Lot de 6 cloches à fumée avec valve 14 cm ..

Lot de 6 cloches à valve 18 cm permettant de connecter votre pipe à fumer AladinLa cloche en pyrex de diamètre 18 cm 100%Chef est munie d'un orifice avec valve pour raccorder votre pipe à fumer ou aromatiseur Aladin.Conditionnement Lot de 6 clcoches à fumée à valve, diamètre 18 cmDimensions..

Mini cônes cartonnés avec impression type "journal", lot de 100 cônes ATTENTION ! 1 SEUL LOT EN STOCK, au delà produit définitivement arrêté Une présentation originale pour servir vos encas, une garniture dans vos assiettes, ou agrémenter votre buffet de cocktailDimensions Diamètre : 65 mm X ..

Ce damier cocktail est composé de 3 carrés noir mat et 3 carrés cristal givré en plexiglas dépoli Déstockage : PLUS QUE 2 LOTS EN STOCK Ces carrés seront parfaits pour présenter des canapés, mises en bouche ou verrines Ce damier vous permet de réaliser des présentations géométriques : bel effe..

Distributeur d'herbes de Provence, par Alandry DesignerPlus que 5 articles en stock / Déstockage. Au delà, arrêt du produit Dans la continuité de sa Salière-Poivrière, Alandry vous propose une nouvelle déclinaison de son premier produit.  Ici encore, l’idée est de mettre en valeur nos produit..

Moule 5 1/2 empreintes sucette cube (x 2 moules de 5 empreintes) DESTOCKAGE : 1 SEUL LOT DE 2 MOULES EN STOCKDimensions des empreintes sucettes : L : 4,7 x lg : 2,3 x ht : 3,3 cmDimensions plaque 5 empreintes : 27,5 cm x 13,5 cmConditionnement : 2 M..

NitroCork Dry Ice Tray, support rectangle avec grille, pour disposer de la glace carboniqueUn seul article disponible : déstockage Caractéristiques du Nitro Cork Ice Tray La plaque froide Nitrocork, pour présenter vos créations culinaires avec base sous la grille pour intégrer de la glace carboniq..

Pipe à fumer Super Aladin Pro de 100 % Chef, pour fumer et arômatiser vos préparations culinaires Modèle recommandé pour les professionnels des métiers de bouche La pipe fumoir Aladin Pro est un modèle amélioré, où a été insérée une chambre intermédiaire d’aromatisation où il est possible de mettr..

1 pipe à fumer Aladin Pro + 80 g de sciure + 5 grilles XL de rechange Modèle recommandé pour les professionnels des métiers de boucheLa pipe fumoir Aladin Pro est un modèle amélioré, où a été insérée une chambre intermédiaire d’aromatisation où il est possible de mettre des huiles essentielles évit..

Pipe à fumer Super Aladin Pro + 100 g de sciure + cloche à valve 14 cm Modèle recommandé pour les professionnels des métiers de boucheLa pipe fumoir Aladin Pro est un modèle amélioré, où a été insérée une chambre intermédiaire d’aromatisation où il est possible de mettre des huiles essentielles évi..

1 pipe à fumer Aladin Pro + 100 g de sciure de bois neutre + cloche à fumée 18 cm à valve La pipe fumoir Aladin Pro est un modèle amélioré, où a été insérée une chambre intermédiaire d’aromatisation (située entre le compartiment dédié aux sciures et l'hélice - moteur), où il est possible de mettre ..

Pipe à fumer Super Aladin Pro + sa station Aladin de 100 % Chef Pour fumer et arômatiser vos préparations culinaires et travailler avec votre pipe à fumer à l'horizontal, évitant ainsi le renversement Modèle recommandé pour les professionnels des métiers de boucheCaractéristiques de la pipe à fume..

Rapid'Aromatic est distribué en exclusivité par la société SENS GOURMET et la Boutique des Innovations Culinaires. Documentation à consulter ou télécharger Cliquez ICI pour consulter la notice d'utilisation du Rapid'AromaticI. Présentation du Rapid'Aromatic Le Rapid’Aromatic est un extracte..

Thermomètre + sonde amovible  6 cm cuisson sous vide, joint offertCe pack intelligent comprend : - 1 thermomètre électronique thermocouple Matfer - 1 sonde cuisson sous vide 6 cm - 1 rouleau de joint adhésif OFFERT Caractéristiques du thermomètre Ce thermomètre vous garantit une précision ..

Thermomètre + sonde amovible  6 cm haute température + joint offertCe pack intelligent comprend :  - 1 thermomètre électronique thermocouple Matfer  - 1 sonde cuisson sous vide spéciale haute température 6 cm - 1 rouleau de joint adhésif OFFERT  Caractéristiques du thermomètr..

Thermomètre + sonde amovible 12 cm cuisson sous vide, joint offertCe pack intelligent comprend : - 1 thermomètre électronique thermocouple Matfer - 1 sonde cuisson sous vide 12 cm - 1 rouleau de joint adhésif OFFERT Caractéristiques du thermomètre Ce thermomètre vous garantit une précision de 0..

Transglutaminase Activa EB agent de liaison, colle à viande par Ajinomoto 1 kgLa Transglutaminase est une nouvelle façon révolutionnaire d'améliorer les produits alimentaires existants.Il s'agit d'une enzyme naturelle qui agit pour établir "un lien" entre protéines.Activa EB de Ajinomoto est un puis..

Transglutaminase Activa GS, agent de liaison, colle à poisson par Ajinomoto 1 kgLa Transglutaminase est une nouvelle façon révolutionnaire d'améliorer les produits alimentaires existants.Il s'agit d'une enzyme naturelle qui agit pour établir "un lien" entre protéines.Activa GS de Ajinomoto..

Verre Bourgogne 35 cl Glass Concept de 100 % Chef, mixologie et présentation culinaire DESTOCKAGE : seulement 5 unités en stockDescriptif technique Le verre assiette Bourgogne est idéal pour la présentation de mises en bouche, cocktail... Fabriqué en verre thermorésistant, il résiste au ..