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MATFER - FLO

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Le moule feuille en sucre (2 empreintes) permet la réalisation rapide de feuilles nervurées par pression manuelle entre les 2 empreintes d'une masse de sucre chaud travaillé sous la lampe à sucre Dimensions des empreintes L 85 mm lg 55 mm Ht 2x20 mm Conditionnement Lot de 2 empreintes feuill..
75,12€
H.T :62,60€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
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Moule à chocolat en polycarbonate pour réaliser un moulage forme ballon de rugby, 27 cm x 16.9 cmCaractéristiques techniques Moule en polycarbonate Moulage chocolat Diamètre : Longueur 27 cm / lg 16.9 cm Forme ballon de rugbyConditionnement Moule vendu à l'unitéRéférence Matfer ..
78,72€
H.T :65,60€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
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Moule à chocolat, double pour créer 1 cloche Ø 17 cm Ht 19 cm (Moule vendu à l'unité) Application Moule pour réaliser une clocheDimensions Hauteur 190 mmDiamètre 170 mmCaractéristiques techniques Ces moules présentent de nombreux avantages : - Brillance. - Démoulage aisé. - Entretien ..
93,72€
H.T :78,10€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Moule double à chocolat avec point d'assemblage, pour réaliser 1 Coq 54 x 43 cm Moule garanti sans BPAApplication Moule pour réaliser 1 coqDimensionsLongueur 540 mmLargeur 430 mmCaractéristiques techniques Ces moules présentent de nombreux avantages : - Brillance. - Démoulage a..
225,60€
H.T :188,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Moule triple toast ou moule à pain de mie rond tripleTriple toast en acier inoxydableFabrication très robuste3 moules accouplés en 2 parties articulées et verrouillées par 2 boucles de fermetureDimensions Longueur 300 mm Diamètre 45 mm Poids de pâte par empreinte 180 g..
175,20€
H.T :146,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Moule à pain de mie rond ou à toast Ø 70 mm triple en acier inoxydableTriple toast en acier inoxydableFabrication très robuste3 moules accouplés en 2 parties articulées et verrouillées par 2 boucles de fermetureDimensions Longueur 300 mm Diamètre 70 mm Poids de pâte par empreinte 300 g..
186,00€
H.T :155,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
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Moule de cuisson en bois, Peuplier non traité, avec caissette de papier cuisson 39 g / m2 Brioches ou pains spéciaux 30 cl (x 200 unités)Caractéristiques des moules de cuisson en bois Moule en peuplier non traité, avec caissette papier cuisson 39g/m 2. Présentation authentique et naturelle De - 4..
122,40€
H.T :102,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Moule de cuisson en bois, Peuplier non traité, avec caissette de papier cuisson 39 g / m2 Brioches ou pains spéciaux 50 cl (x 120 unités)Caractéristiques des moules de cuisson en bois Moule en peuplier non traité, avec caissette papier cuisson 39g/m 2. Présentation authentique et naturelle De - 4..
77,16€
H.T :64,30€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Moule de cuisson pour brioches ou pains spéciaux 125 cl (x 100 unités) Moule en peuplier non traité, avec caissette papier cuisson 39g/m 2. Présentation authentique et naturelle De - 40 ° C à + 240 ° C RecyclableDimensions & contenance Contenance 125 cl Longueur 255 mm Largeur 115&nbs..
98,58€
H.T :82,15€
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Moule de cuisson en peuplier non traité  10 cl, mini cake (x 600)Moule en peuplier non traité, avec caissette papier cuisson 39g/m 2. Présentation authentique et naturelle De - 40 ° C à + 240 ° C RecyclableDimensions & contenance Contenance 10 cl Longueur 120 mm Largeur 60 mm Hau..
316,80€
H.T :264,00€
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Moule de cuisson en peuplier non traité  25 cl, pain d'épice (x 400)Moule en peuplier non traité, avec caissette papier cuisson 39g/m 2.Présentation authentique et naturelleDe - 40 ° C à + 240 ° CRecyclableDimensions & contenance Contenance 25 cl Longueur 140 mm Largeur 90 mm H..
234,00€
H.T :195,00€
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Moule Exoglass à tartelette Oblong 13 x 4 cm (x 48 moules) Moule utilisable avec une fonceuse manuelle ou automatique. Forme longue adaptée au grignotage nomade.Caractéristiques Longeur 130 mm Largeur 40 mm Hauteur 20 mmConditionnement Lot de 48 moules Exoglass à tartelettes Oblong..
202,80€
H.T :169,00€
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Moule Flexipan Brioche cannelées, 24 empreintes 105 ml, Ø 81 mm Hauteur 37 mmDimensions Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 24 Volume empreinte : 105 ml Dimensions des empreintes : Diamètre 81 mm Hauteur 37 mmCaractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en ti..
129,60€
H.T :108,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
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Moule Flexipan, Bûchette, 8 empreintes 450 mlDimensions Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 8 Volume empreinte : 450 ml Dimensions des empreintes : Longueur 339 mm Largeur 40 mm Hauteur 39 mmCaractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et si..
129,60€
H.T :108,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
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Moule Flexipan insert bûche, 5 empreintes 700 ml Pour réaliser des inserts mousse ou glace, utiliser avec les moules à bûche inox Réf. 340638.  Livré avec support inox.Dimensions Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 5 Volume empreinte : 700 ml Dimensions des emprein..
201,60€
H.T :168,00€
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Moule Flexipan Inspiration DIAMANT, 24 empreintes 100 ml, 74 x 74 x Ht 40 mm Nouveaux moules souples aux formes très précises, les FLEXIPAN INSPIRATION sont une nouvelle source d’inspiration pour vos réalisations. Silicone plein 100% platinium.Les avantages des moules Flexipan Inspiration - G..
114,00€
H.T :95,00€
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Moule Flexipan, Bûchette, 24 empreintes 80 mlDimensions Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 24 Volume empreinte : 80 ml Dimensions des empreintes : Longueur 95 mm Largeur 40 mm Hauteur 30 mmCaractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaboré..
129,60€
H.T :108,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
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Moule Flexipan, demi cylindre, 48 empreintes 20 mlDimensions Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 48 Volume empreinte : 20 ml Dimensions des empreintes : Longueur 85 mm Largeur 17 mm Hauteur 15 mmCaractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone..
129,60€
H.T :108,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Moule Flexipan, 1/2 oeuf savarin, 25 empreintes 95 mlDimensions Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 25 Volume empreinte : 95 ml Dimensions des empreintes : Longueur 95 mm Largeur 60 mm Hauteur 31 mmCaractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en..
129,60€
H.T :108,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Moule Flexipan, 1/2 sphère inversée, 45 empreintes 6 mlDimensions Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 45 Volume empreinte : 6 ml Dimensions des empreintes Diamètre 26 mm Hauteur 16 mmCaractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone q..
129,60€
H.T :108,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Moule Flexipan, 1/2 sphère spirale, 24 empreintes 83 mlDimensions Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 24 Volume empreinte : 83 ml Dimensions des empreintes : Diamètre 64 mm Hauteur 37 mmCaractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui..
129,60€
H.T :108,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
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Moule Flexipan Boudoir, 45 empreintes 20 mlDimensions Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 45 Volume empreinte : 20 ml Dimensions des empreintes : Longueur 109 mm Largeur 24 mm Hauteur 10 mmCaractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et sili..
129,60€
H.T :108,00€
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Moule Flexipan, Cake cannelé, 16 empreintes 105 mlDimensions Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 16 Volume empreinte : 105 ml Dimensions des empreintes : Longueur 110 mm Largeur 60 mm Hauteur 25 mmCaractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en ..
129,60€
H.T :108,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Moule souple Flexipan coeur galbé, 20 empreintes de 81 ml Moule 600 x 400 mmDimensions Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 20 Volume empreinte : 81 ml Dimensions des empreintes : L 75 mm x lg 65 mm Ht 35 mmLes moules souples Flexipan ® sont élaborés en tis..
129,60€
H.T :108,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Moule souple Flexipan coeur, 20 empreintes de 55 ml Moule 600 x 400 mmDimensions Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 20 Volume empreinte : 55 ml Dimensions des empreintes : L 66 mm x lg 62 mm Ht 25 mmLes moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre&nbs..
129,60€
H.T :108,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Moule souple Flexipan coeur, 20 empreintes de 90 ml Moule 600 x 400 mmDimensions Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 20 Volume empreinte : 90 ml Dimensions des empreintes : L 66 mm x lg 62 mm Ht 35 mmLes moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre..
129,60€
H.T :108,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
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Moule souple Flexipan Coeurs entrelacés, 8 empreintes de 200 ml Moule 600 x 400 mmDimensions Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 8 Volume empreinte : 200 ml Dimensions des empreintes : L 120 mm x lg 113 mm Ht 35 mmLes moules souples Flexipan ® sont élaborés en ..
129,60€
H.T :108,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Moule Flexipan Cône, 20 empreintes 80 mlDimensions Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 20 Volume empreinte : 80 ml Dimensions des empreintes : Diamètre 70 mm Hauteur 60 mmCaractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qu..
129,60€
H.T :108,00€
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Moule souple Flexipan "24 cylindres" Dimensions : Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 24 Volume empreinte : 65 ml Dimensions des empreintes : diamètre 63 mm x Ht 25 mm Références : Matfer : 336041 Demarle : 02269 Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre..
129,60€
H.T :108,00€
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Délais: In Stock
Moule souple Flexipan "24 cylindres - 90 ml / Ht 35 mm" Dimensions : Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 24 Volume empreinte : 90 ml Dimensions des empreintes : diamètre 63 mm x Ht 35 mm Références : Matfer : 336006 Demarle : 01269 Les moules souples Flexipan ® sont élaborés..
129,60€
H.T :108,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Moule souple Flexipan "48 mini cylindres" Dimensions : Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 48 Volume empreinte : 25 ml Dimensions des empreintes : diamètre 40 mm x Ht 20 mm Références : Matfer : 336005 Demarle : 02266 Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de ..
129,60€
H.T :108,00€
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Moule Flexipan, étoile 24 empreintes 35 mlDimensions Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 24 Volume empreinte : 35 ml Dimensions des empreintes : Longueur 80 mm Largeur 65 mm Hauteur 15 mmCaractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et s..
129,60€
H.T :108,00€
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Moule Flexipan Fleur, 24 empreintes de 60 mlDimensions Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 24 Volume empreinte : 60 ml Dimensions des empreintes : Diamètre 64 mm Hauteur 26 mmCaractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèr..
129,60€
H.T :108,00€
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Moule souple Flexipan empreinte biscuit rond, 6 empreintes de 300 ml Moule 600 x 400 mmDimensions Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 6 Volume empreinte : 300 ml Dimensions des empreintes : Diamètre 186 mm Hauteur 12 mmLes moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de ..
129,60€
H.T :108,00€
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Moule souple Flexipan "Gouttes entrelacées" Dimensions : Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 15 Volume empreinte : 105 ml Dimensions des empreintes : diamètre 76 mm x Ht 45 mm Références : Matfer : 336196 Demarle : 01344 Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus ..
129,60€
H.T :108,00€
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Moule souple Flexipan "Petites Gouttes entrelacées"Dimensions : Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 24 Volume empreinte : 65 ml Dimensions des empreintes : diamètre 59 mm x Ht 35 mmRéférences : Matfer : 336195 Demarle : 01244Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de ve..
129,60€
H.T :108,00€
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Moule Flexipan, lingot cannelé, 24 empreintes 90 mlDimensions Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 24 Volume empreinte : 90 ml Dimensions des empreintes : Longueur 106 mm Largeur 46 mm Hauteur 25 mmCaractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et s..
129,60€
H.T :108,00€
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Moule souple Flexipan "Mini chenille" Dimensions : Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 27 Volume empreinte : 90 ml Dimensions des empreintes : L 100 mm x lg 40 mm x Ht 36 mm Références : Matfer : 336198 Demarle : 01294 Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de..
129,60€
H.T :108,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
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Moule souple Flexipan mini coeur, 70 empreintes de 15 mlDimensions : Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 70 Volume empreinte : 15 ml Dimensions des empreintes : L 41 mm x lg 38 mm Ht 16 mmLes moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui ..
129,60€
H.T :108,00€
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Moule souple Flexipan "56 mini gouttes" - 18 ml Dimensions : Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 56 Volume empreinte : 18 ml Dimensions des empreintes : L 52 mm x lg 32 mm x H 20 mm Références : Matfer : 336168 Demarle : 01144 Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en t..
129,60€
H.T :108,00€
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Moule souple Flexipan "50 mini Ondulo" Dimensions : Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 50 Volume empreinte : 18 ml Dimensions des empreintes : L 50 mm x lg 35 mm Références : Matfer : 336199 Demarle : 01190 Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre ..
129,60€
H.T :108,00€
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Délais: In Stock
Moule Flexipan, Ourson, 32 empreintes 37 ml Moule 600 x 400 mmDimensions Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 32 Volume empreinte : 37 ml Dimensions des empreintes : L 66 mm x lg 37 mm Ht 18 mmLes moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et sili..
129,60€
H.T :108,00€
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Moule Flexipan, Ovale échancré, 24 empreintes 90 mlDimensions Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 24 Volume empreinte : 90 ml Dimensions des empreintes : L 85 x lg 61 x H 30 mmCaractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre et silicone qui lui confèrent ..
129,60€
H.T :108,00€
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Moule souple Flexipan "27 paysages" - 80 ml Dimensions : Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 27 Volume empreinte : 80 ml Dimensions des empreintes : diamètre 75 mm / Ht 24 mm Références : Matfer : 336176 Demarle : 01357 Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus d..
129,60€
H.T :108,00€
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Moule souple Flexipan "40 petits fours Octogones" Dimensions : Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 40 Volume empreinte : 28 ml Dimensions des empreintes : L 43 mm x lg 40 mm x Ht 26 mm Références : Matfer : 336110 Demarle : 01560 Les moules souples Flexipan ® sont élaborés e..
129,60€
H.T :108,00€
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Moule Flexipan Pyramide, 24 empreintes 80 mlDimensions Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 24 Volume empreinte : 80 ml Dimensions des empreintes : Longueur 71 mm Largeur 71 mm Hauteur 41 mmCaractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de ver..
129,60€
H.T :108,00€
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Moule souple Flexipan 600 mm x 400 mm, quenelles de glace de 30 ml 42 empreintes de 30 mlDimensions Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 42 Volume empreinte : 30 ml Dimensions des empreintes : L 60 mm x lg 40 mm x Ht 25 mmLes moules souples Flexipan ® sont élaborés en tiss..
129,60€
H.T :108,00€
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Délais: In Stock
Moule souple Flexipan 600 mm x 400 mm, quenelles de glace de 5.6 ml 72 empreintes de 5.6 mlDimensions Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 72 Volume empreinte : 5.6 ml Dimensions des empreintes : L 42 mm x lg 26 mm x Ht 20 mmLes moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus..
129,60€
H.T :108,00€
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Moule souple Flexipan "24 saphirs" - 75 ml Dimensions : Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 24 Volume empreinte : 75 ml Dimensions des empreintes : L 70 mm x lg 70 mm x H 35 mm Références : Matfer : 336069 Demarle : 01124 Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en t..
129,60€
H.T :108,00€
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Délais: In Stock
Moule souple Flexipan "54 mini saphirs" - 17 ml Le mini spahir permet de mouler des inserts pour les moules "grands saphirs" grâce au découpoir vendu à part sur ce site Dimensions : Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 54 Volume empreinte : 17 ml Dimensions des empreintes : L 4..
129,60€
H.T :108,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Moule Flexipan, savarin carré, 24 empreintes 100 mlDimensions Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 24 Volume empreinte : 100 ml Dimensions des empreintes : Longueur 70 mm Largeur 70 mm Hauteur 30 mmCaractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont élaboré..
129,60€
H.T :108,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Moule Flexipan, tartelette carrée, 24 empreintes 70 mm x 70 mmDimensions Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 24 Volume empreinte : 100 ml Dimensions des empreintes : Longueur 70 mm Largeur 70 mm Hauteur 30 mmCaractéristiques Les moules souples Flexipan ® sont é..
129,60€
H.T :108,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Moule souple Flexipan "18 volcans" Dimensions : Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 18 Volume empreinte : 80 ml Dimensions des empreintes : diamètre 70 mm x Ht 35 mm Références : Matfer : 336094 Demarle : 01159 Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus de verre&n..
129,60€
H.T :108,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Moule souple Flexipan "40 mini volcans" 25 ml Dimensions : Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 40 Volume empreinte : 25 ml Dimensions des empreintes : diamètre 42 mm x Ht 20 mm Références : Matfer : 336095 Demarle : 01256 Les moules souples Flexipan ® sont élaborés en tissus..
129,60€
H.T :108,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Moulin à poivre Peugeot blanc, 6 moutures au choix Système permettant de sélectionner entre 6 moutures de très fine à grosse, sans déréglage de la monture. En hêtre naturel, vernis ou laqué suivant modèle. Diamètre 59 mm Hauteur 220 mmConditionnement Moulin à poivre vendu à l'unité..
71,46€
H.T :59,55€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Moulin à poivre & à épices Peugeot Roellinger noir, design Sylvie Amar Studio Moulin à poivres Peugeot d'inspiration traditionnelle en bois et molette winch en acier à cran d'arrêt garantie à vie, tiroir de récupération de la mouture. Imaginé avec Olivier Roellinger, design par Sylvie Amar Stu..
101,88€
H.T :84,90€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Moulin à poivre & à épices Peugeot Roellinger rouge, design Sylvie Amar Studio Moulin à poivres Peugeot d'inspiration traditionnelle en bois et molette winch en acier à cran d'arrêt garantie à vie, tiroir de récupération de la mouture. Imaginé avec Olivier Roellinger, design par Sylvie Amar St..
109,62€
H.T :91,35€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Moulin à poivres longs, gros grains & épices séchées gros gabarit Isen, Peugeot Spécialement conçu pour moudre les poivres longs et les très gros grains de poivre. Permet également de moudre certaines épices séchées de gros gabarit (ex : cardamome, badiane, fève tonka…).  Mouture réglabl..
118,74€
H.T :98,95€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Moulin shaker à cannelle Lanka, par Peugeot La combinaison innovante des fonctions shaker et moulin permet de pré-concasser les bâtons de cannelle grâce à la bille du shaker, puis de les moudre très finement dans le mécanisme. Pour profiter pleinement de la saveur incomparable d’une cannelle fraîc..
93,66€
H.T :78,05€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Un papier type journal agréé au contact alimentaire et imprimé journal (x 4000 unités)Papier paraffiné permet d'éviter de détériorer l'emballage tout en conservant l'aspect et le goût du produitSpécial sandwichs, burgers, viennoiseries, brioches et autres spécialitésDimensions 33 cm x 25 cm..
168,00€
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Un papier type journal agréé au contact alimentaire et imprimé journal (x 2500 unités)Papier paraffiné permet d'éviter de détériorer l'emballage tout en conservant l'aspect et le goût du produitSpécial sandwichs, burgers, viennoiseries, brioches et autres spécialités Papier paraffiné 32 g / m2D..
168,00€
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Passe-sauce monobloc Ø 20 cm avec structure en matériau composite Exoglass ® Ce passe-sauce a été conçu de façon ergonomique et répond aux normes d'hygiène les plus strictes : - Manche plein, ergonomique et isolant de la chaleur. - Corps et manche monobloc en matériau composite : indéfo..
94,86€
H.T :79,05€
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Passe-sauce Ø 25.5 cm monobloc avec structure en matériau composite Exoglass ®. Ce passe-sauce a été conçu de façon ergonomique et répond aux normes d'hygiène les plus strictes : - Manche plein, ergonomique et isolant de la chaleur. - Corps et manche monobloc en matériau composite : indéform..
127,20€
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Pétrin mélangeur 10 litres Santos Fabriqué en FranceCuve démontable en inoxCapacité de pétrissage: 4kg de pâte dureFonctionne comme un pétrin de boulanger, ce qui en fait une machine à pain de choix pour tous types de pains/croissants/pâtisseries/pizzas/mélanges de viande hachéesFourche inclinée et..
1 809,60€
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PH mètre, 250152, modèle étanche IP 65, échelle PH de 0 à 14Échelle PH de 0 à 14. Marge de mesure +/- 1°C. Température de résolution 0,5°C. Résolution 0,1 PH.Consulter ou télécharger la notice en cliquant ICI..
118,38€
H.T :98,65€
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Pince de service du chef Global 30 cm en acier inoxydable 18/10Caractéristiques Les extrémités des pinces sont crantées pour une préhension des aliments sans qu'ils glissent, lames à effet ressort, sans mécanisme, entretien facile.Dimensions Longueur : 30 cmConditionnement Vendue à l'unitéRé..
72,00€
H.T :60,00€
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Pistolet chocolat à godetPistolet à air chaud, idéal pour la pâtisserie et la confiserieUtilisation confortable grâce au design ergonomique et à la poignée avec surface Softgrip antidérapanteTrès résistant et possède une excellente longévitéLongueur de câble : 2,2mRéglages possibles2 niveaux de ..
158,40€
H.T :132,00€
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Pistolet chocolat à godet, qualité de pulvérisation inégalable & jet équilibré Pistolet à godet, fabrication de haute qualité avec prise en main confortable. compatible avec les produits alimentaires solubles.  Qualité de pulvérisation inégalable avec jet équilibré. Corps du pistolet en ..
463,20€
H.T :386,00€
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Pistolet de fumage Pro GSM 700, Polyscience Ce pistolet permet de fumer viandes, poissons, charcuteries, fromages, beurre, cocktails, légumes et fruits.  Fumaison rapide en 30 à 60 secondes.  Simplicité d’emploi Fonctionne sur piles.Dimensions et poids 140 mm x 80 mm x 165 mm Poids 0.9 k..
285,60€
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Pistolet pulvérisateur pâtissier Matfer M25+
Nouveauté
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Pistolet pulvérisateur pâtissier Matfer M25+Le pistolet idéal pour la pulvérisation de beurre, huile, gelée, dorure, glacage, fondant, marinades et saucesConvient pour graisser les moules, les plaques, dorer les viennoiseries, glacer les tartesRéduit la quantité de produit utilisé grace à une pulvér..
559,20€
H.T :466,00€
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Plancha électrique professionnelle Krampouz 34 x 34 cmCaractéristiques - Plaque de cuisson en acier inoxydable : cuisson saine et entretien facile. - Thermostat réglable de 50° à 300° C. - 2 allures de chauffe distinctes.  - Voyants de régulation. 230 volts.  50/60HzNotice d'utilisatio..
884,40€
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Plancha électrique professionnelle Krampouz 64 x 34 cm Avec nouveau bac à graisse plus grand et chassis plus haut = meilleur confort d'utilisationCaractéristiques - Plaque de cuisson en acier inoxydable : cuisson saine et entretien facile. - Thermostat réglable de 50° à 300° C. - 2 allures de chau..
1 047,60€
H.T :873,00€
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Plancha électrique professionnelle Krampouz, forme profonde pour gain de place Format spécial pour petits espacesCaractéristiques - Plaque de cuisson en acier inoxydable : cuisson saine et entretien facile. - Dosseret inox amovible, hauteur 80 mm - Thermostat réglable de 50° à 300° C. - Voyants de..
1 134,00€
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Plancha grill réversible, utilisable sur feux gazCaractéristiques Plancha-grill en fonte, un côté lisse (plancha), un côté rainuré (grill) avec 2 poignées. Utilisable sur feux gaz.Dimensions Longueur 500 mm Longueur totale 590 mm Largeur 350 mm Hauteur 30 mm..
171,60€
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Plancha lisse 42 cm x 24 cm, utilisable tous feux dont induction Plancha lisse en fonte avec 2 poignées. Utilisable sur tous feux dont induction Dimensions Longueur420 mm Largeur 240 mm Hauteur 30 mm..
158,40€
H.T :132,00€
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Format compacte, idéal en pâtisserie pour le maintien en température du fondant, du nappage, avec une grande régularité et sans risque de cuisson. Vitrocéramique épaisseur 4 mm. Thermostat 9 positions. Accepte les récipients de 120 à 280 mm de diamètre.Dimensions 30,5 x 30,5 x ht 8 cm Puissance : ..
1 140,00€
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Plaque à induction "Matfer" 2,8 KW ultra plate. Pour buffets, écoles professionnelles, pâtisseries. Vitrocéramique épaisseur 4 mm. Accepte les récipients de Ø14 à Ø28 cm.Caractéristiques générales : - Carrosserie en acier inoxydable - Dessus vitrocéramique - Varateur de puissance à 10 positions av..
1 542,00€
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Plaque à induction "Matfer" 3.5 KW pour l'usage intensif en restauration et cuisine spectacle.Pour usage intensif en restauration. Accepte les récipients de 120 à 320 mm de diamètre. Vitro céramique 6 mm.Caractéristiques générales - Carrosserie en acier inoxydable - Dessus vitrocéramique - ..
1 956,00€
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Plaque à restitution de froid en inox, avec liquide eutectique congelé à - 21 ° CDimensions : 600 mm x 400 mm Poids : 9.2 kgPrincipe La plaque en inox contenant un liquide eutectique est congelée à -21°C. Du chocolat tempéré est étalé avec un cornet, une poche, un triangle ou une spa..
314,40€
H.T :262,00€
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Plaque Alu-Gaufer 600 x 400 - 5 baguettesCaractéristiques des plaques Alu GauferFabrication françaisePlaque en alliage d'aluminium spécial gaufré qui ne colle pas et améliore l'aspect de la croûtePour cuisson en four à sole.Conçue pour la cuisson en four pâtissier et l'utilisation en chambre de ..
85,26€
H.T :71,05€
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Plaque Alu-Gaufer 650 x 430 - 6 baguettesCaractéristiques des plaques Alu GauferFabrication françaisePlaque en alliage d'aluminium spécial gaufré qui ne colle pas et améliore l'aspect de la croûtePour cuisson en four à sole.Conçue pour la cuisson en four pâtissier et l'utilisation en chambre de ..
87,42€
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Plaque Alu-Gaufer 750 x 430 - 6 baguettesCaractéristiques des plaques Alu GauferFabrication françaisePlaque en alliage d'aluminium spécial gaufré qui ne colle pas et améliore l'aspect de la croûtePour cuisson en four à sole.Conçue pour la cuisson en four pâtissier et l'utilisation en chambre de ..
89,40€
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Plaque Alu-Gaufer 790 x 580 mm - 8 baguettes Photo non contractuelle Caractéristiques des plaques Alu GauferFabrication françaisePlaque en alliage d'aluminium spécial gaufré qui ne colle pas et améliore l'aspect de la croûtePour cuisson en four à sole.Conçue pour la cuisson en four pâtissier ..
122,40€
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Plaque de 15 moules à cake Exoglass ® 90 x 40 x 40 mmCaractéristiques techniques de la plaque de 15 moules à cake Cakes Exoglass® montés sur une plaque spéciale en acier inoxydable 400 x 300 mm.  Facilite et réduit le temps de manipulation des moules lors du remplissage et de la cuisson. ..
283,20€
H.T :236,00€
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Set de 6 plaques flexibles et réversibles en polyéthylène (530 mm x 325 mm x 1,5 mm d’épaisseur) avec perforations pour calage sur les ergots de la planche. 6 couleurs assorties : Bleu, blanc, jaune, rouge, marron, vertCompatibles avec la planche support réf 130700 vendue sur ce siteConditionnem..
113,22€
H.T :94,35€
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Plat rectangulaire marbré en mélamine 40 x 60 cm (vendu à l'unité) - Léger et résistant - Passe au lave-vaisselleDimensions et caractéristiques Marbré En mélamine Longueur 600 mm Largeur 400 mm Hauteur 14 mmConditionnement Plat vendu à l'unité..
127,20€
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Plateau 5 compartiments & son couvercle, fibre de canne (x 200)Fibre et roseau de canne Biodégradable Compostable Coloris ivoireDimensions Plateau Longueur 30 cm Largeur 24.5 cm Hauteur 4 cm Couvercle Longueur 31 cm Largeur 25 cm Hauteur 3.3 cmConditionnement Lot de 200 plateaux 5 comparti..
250,92€
H.T :209,10€
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Plateau 5 compartiments fibre de canne & couvercle en PET (x 200 unités)Plateaux repas d'aspect naturel, imperméables aux graisses et aux sauces.Les plateaux en fibre permettent de présenter les aliments directement dans les compartiments. CaractéristiquesEn fibre et roseau de canneComposta..
132,00€
H.T :110,00€
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Plateau plié en carton noir extérieur or, avec poignées, 420 x 280 mm (x 100 unités)Caractéristiques En carton Plateau muni de poignées découpées. Livré à plat.  Plateau noir, extérieur or. 750 g/mDimensions Longueur 420 mm Largeur 280 mm Hauteur 20 mmConditionnement 100 pl..
90,36€
H.T :75,30€
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Plateau tournant électrique Ø 24 cm Matfer, vitesse réglable, pour réaliser des décors à l'assiette, élaborer vos pâtisseries ou pour présenter vos créations au buffet Plateau GRIP à vitesse de rotation réglable entre 1 à 80 tours par minute.Caractéristiques Diamètre du plateau 240 mm Diamètre sur..
643,20€
H.T :536,00€
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Plateau tournant en inox Ø 30 cmCaractéristiques Acier inoxydable, monté sur chemin de billes, facilite le décor des entremets et pièces montées.Dimensions Diamètre 300 mm Hauteur 38 mmConditionnement Plateau vendu à l'unité..
154,80€
H.T :129,00€
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Plateau tournant et inclinable Ø 30 cmCaractéristiques Plastique, revêtement spécial anti-glissant, avec pieds antidérapants, idéal pour la décoration des gâteaux.Dimensions Diamètre 300 mm Hauteur 143 mmConditionnement Plateau vendu à l'unité..
73,74€
H.T :61,45€
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Plateau tournant Ø 32 cm StabilodecorCaractéristiques Aluminium, monté sur pivot dans un pied lourd en fonte, facilite le décor des entremets et pièces montées.Dimensions Diamètre 320 mm Hauteur 125 mmConditionnement Plateau vendu à l'unité..
102,00€
H.T :85,00€
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Plateau traiteur en carton double face NOIR et OR, 340 x 250 mm (x 100 unités) carton métallisé double face, qualité extra forte 1100 g/m2Caractéristiques En carton métallisé Noir et Or 1100 g/m2Dimensions Longueur 340 mm Largeur 250 mmConditionnement 100 plateaux..
100,56€
H.T :83,80€
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Plateau traiteur en carton double face NOIR et OR, 420 x 280 mm (x 100 unités) carton métallisé double face, qualité extra forte 1100 g/m2Caractéristiques En carton métallisé Noir et Or 1100 g/m2Dimensions Longueur 420 mm Largeur 280 mmConditionnement 100 plateaux..
109,62€
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Poêlon à sucre en cuivre Caractéristiques techniques - Corps cuivre - Queue froide en fonte d'inox rivetée - Bord verse-franc Dimensions - Diamètre 160 mm - Hauteur 90 mm - Contenance 1.8 litres - Epaisseur 2 mm Référence Matfer 305016..
160,80€
H.T :134,00€
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Poêlon à sucre en cuivre - Diamètre 200 mm - Contenance 3.4 litres Caractéristiques techniques - Corps cuivre - Queue froide en fonte d'inox rivetée - Bord verse-franc Dimensions - Diamètre 200 mm - Hauteur 110 mm - Contenance 3.4 litres - Epaisseur 2 mm Référence Matfer 305020..
180,00€
H.T :150,00€
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Pompe à souffler le sucre en caoutchouc à double détente avec un embout en cuivreEn caoutchoucDouble détente avec embout en cuivre de longueur 130 mm x diamètre 6 mm Poire avec clapet anti retour L 360 mm x lg 60 mm x H 48 mm..
127,20€
H.T :106,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
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Porte cornet à glace en acrylique 1 trou 35 mmPorte-cornets en acrylique Porte-cornets acrylique à ouverture frontale, 3 parois. Grand modèle avec couvercle articulé. trou Ø 35 mm compatibles tous types de cônes.Conditionnement Support vendu à l'unité..
154,80€
H.T :129,00€
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Porte cornet à glace en acrylique 12 trous 35 mmPorte-cornets en acrylique Porte-cornets acrylique à ouverture frontale, 3 parois. Grand modèle avec couvercle articulé. trous Ø 35 mm compatibles tous types de cônes. L 33 mm x lg 25 mm x Ht 500 mmConditionnement Support vendu à l'unité..
207,60€
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