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Transglutaminase Activa EB (viande), Sachet de 1 kg Transglutaminase Activa EB (viande), Sachet de 1 kg
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Transglutaminase Activa EB (viande), Sachet de 1 kg
Transglutaminase Activa EB agent de liaison, colle à viande par Ajinomoto 1 kgLa Transglutaminase est une nouvelle façon révolutionnaire d'améliorer les produits alimentaires existants.Il s'agit d'une enzyme naturelle qui agit pour établir "un lien" entre protéines.Activa EB de Ajinomoto est un puis..
169,20€ 174,60€
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Transglutaminase Activa GS (poisson), Sachet de 1 kg Transglutaminase Activa GS (poisson), Sachet de 1 kg
Meilleure vente -3 %
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Transglutaminase Activa GS (poisson), Sachet de 1 kg
Transglutaminase Activa GS, agent de liaison, colle à poisson par Ajinomoto 1 kgLa Transglutaminase est une nouvelle façon révolutionnaire d'améliorer les produits alimentaires existants.Il s'agit d'une enzyme naturelle qui agit pour établir "un lien" entre protéines.Activa GS de Ajinomoto..
214,43€ 222,00€
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Assiette porcelaine Astra In Situ plate Ø 28 cm (x 12) Assiette porcelaine Astra In Situ plate Ø 28 cm (x 12)
Nouveauté Rupture
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Assiette porcelaine Astra In Situ plate Ø 28 cm (x 12)
Assiette porcelaine Astra In Situ plate Ø 28 cm (x 12 unités)Porcelaine Email réactif Porcelaine aux courbes douces avec un effet artis..
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Plume noire pour enregistreur de température de - 40° à + 40° C (x 5)
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Nouveauté
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Diagramme pour enregistreur de température de - 40° à + 40° C (x 100)
100 diagrammes pour enregistreur de température de - 40° à + 40° CDiagramme haute précision, disque 1 tour / 7 joursConditionnementLot de 100 diagramm..
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Kit de caramélisation Cookal Secret de flambage CARAMEL (4 kits de 70 soit 280 doses)
Kit caramélisation Cookal 280 doses Secret flambage CARAMEL (4 kits de 80 doses) Kit de caramélisation et de flambage pour crème brûlée et autres pla..
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PH mètre mesure PH de 0 à 14 IP 57
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PH mètre mesure PH de 0 à 14 IP 57
PH mètre mesure PH de 0 à 14 IP 57Livré en coffret complet avec solution d'étalonnage au PH 7Etalonnage automatique au pH7Résolution de l'affichage : ..
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Assiette en bois d'acacia, planche forme Oblong 42 x 17 cm (x 1)
Assiette en bois d'acacia, planche forme Oblong 42 x 17 cm (Vendue à l'unité)En acaciaBelle finitionPlat légèrement creusé, pouvant servir de pla..
19,80€
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Assiette porcelaine plate blanc albâtre Yli Revol Ø 26.5 cm (x 4)
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Coquetier en mélamine empilable, couleur noire (x 6unités)EmpilableCompatible lave-vaisselle et four micro-ondeNe passe pas au four traditionnel Cara..
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Bol en résine et couvercle, forme fève de cacao 26 x 12 x 11 cm 100%Chef (x 1)
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Cône à crêpes en carton avec pré-découpe 190 x 150 mm (x 1000) Cône à crêpes en carton avec pré-découpe 190 x 150 mm (x 1000)
Nouveauté
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Cône à crêpes en carton avec pré-découpe 190 x 150 mm (x 1000)
Cône à crêpes en carton avec pré-découpe 190 x 150 mm (x 1000 unités)En carton 250 g/m2 et revêtement PEIngraissablePré-découpe pour faciliter la..
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