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Acide citrique E 330 en poudre, acidifiant (1 kg)

Acide citrique E 330 en poudre, acidifiant (1 kg)
Nombre de vues: 2750 Fabricant : SOSA
Modèle : SO150
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Acide citrique E 330, pour remplacer le jus de citron dans vos élaborations

Applications 
L'acide citrique E 330 est un régulateur d'acidité. 
Il permet de remplacer le jus de citron
Permet d'acidifier ou d'aromatiser toutes vos préparations telles que confitures, pâtes de fruis, préparations avec des fruits, bains de fruits...

Dosage recommandé 
En quantité suffisante. 
Recommandé : entre 1 et 10 g / kg selon emploi.


Composition 
Acide citrique E 330

Propriétés
Régulateur d’acidité. 
Peut remplacer le jus de citron dans les préparations.

Utilisation
Appliquer directement. 
Solubles dans les liquides.

Emploi
Utilisé pour acidifier ou aromatiser les aliments. 
Accroît le pouvoir gélifiant des pectines.

Élaborations
Toutes les préparations réclamant une acidification : Des confitures, des pâtes de fruits, des préparations avec des fruits, des bains de fruits...


Conditionnement 
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