Alcool Cookal Poivre Noir, cuisson spectacle ( 500 ml)

Alcool Cookal Poivre Noir, cuisson spectacle ( 500 ml)
Nombre de vues: 13268 Fabricant : COOKAL
Modèle : 1XPOIVRE-500ML
Délai de livraison : Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
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27,60 € H.T : 23,00 €
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Allergènes ingrédients Cookal

Alcool Cookal arôme POIVRE NOIR en bouteille de 500 ml vendue à l'unité pour flambage et cuisson spectacles Alcool culinaire concentré COOKAL réservé à la cuisson et au flambage spectacle.
A titre indicatif, une bouteille de 500 ml vous permet de réaliser 25 cuissons individuelles environ
20 ml d'alcool = cuisson d'une brochette
1 bouteille = 25 cuissons / Prix de revient : 0.92 € / brochette


L'astuce
Une dose de 20 ml correspond à 4 bouchons de votre bouteille 500 ml (bouchon à vis en alumunium) 

Un bouchon rempli = 5 ml x 4 = 20 ml
 

Ingrédients
Alcool COOKAL 96 % extrafin alimentaire d'origine végétale, arômes naturels identiques aux naturels.

Conditionnement :
1 bouteille d'alcool culinaire concentré COOKAL 96 % arôme POIVRE NOIR
Contenance : 500 ml
20 ml = cuisson d'une brochette
1 bouteille = 25 cuissons
Parfum / arôme : POIVRE NOIR

Descriptif technique :
L'alcool Cookal est l'ingrédient indispensable pour réaliser la cuisson "spectacle" d'une brochette avec le GreenCooker de Cookal.
Procédé de cuisson par combustion d'un alcool aromatique concentré au contact direct avec l'aliment.

Mode d'utilisation :
Verser d’alcool Cookal de votre choix sur votre brochette (préalablement posée dans le GreenCooker), puis allumer, la combustion sera instantanée et la cuisson sera terminée lorsque la flamme s'éteint.
20 ml = cuisson d'une brochette

Pour cuire du Foie Gras, du poisson, de la viande (...)

Conseils d'utilisation :
Les coques du GreenCooker doivent être froides ou à température ambiante pour éviter l’auto ignition de l’alcool concentré, il faut donc éviter de s’en servir plusieurs fois d’affilé et il est plus commode d’avoir 12 pics pour préparer les brochettes à l’avance et ne pas devoir les refaire au fur et à mesure.

Caractéristiques
Parfum Poivre noir