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Cuisson sur sel

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Brique de sel, ardoise de sel, planche à sel pour cuisson et présentation, sel rose 10 cm x 10 cm La brique de sel est taillée dans le cœur des montagnes de l’Himalaya, dans la région du Cachemire pakistanais.Sa structure, 100 % en cristal de roche naturelle, est issue de plus de 250 milli..
8,10€
H.T :7,68€
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Brique ou ardoise de sel rose 10 x 14 cm 100% Chef (x 1 unité) Brique ou ardoise de sel rose 10 x 14 cm 100% Chef (x 1 unité)
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Brique de sel, ardoise de sel, planche à sel 100 % Chef, pour cuisson et présentation, sel de l'himalaya Dimensions : 10 cm x 14 cm x Ht 2 cmLa brique de sel est taillée dans le cœur des montagnes de l’Himalaya, dans la région du Cachemire pakistanais. Sa structure, 100 % en cristal de roche natur..
9,92€
H.T :9,40€
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Gel de cuisson indirecte Cookal pour cooketier Alpha (500 ml) Gel de cuisson indirecte Cookal pour cooketier Alpha (500 ml)
Meilleure vente
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Gel de cuisson indirecte COOKAL pour cooketier Alpha (Bouteille de 500 ml)Pour réaliser une cuisson par flambage spectacle d'un oeuf ou d'une préparation culinaire de votre choix avec le nouveau cooketier Alpha.Le gel de cuisson Alpha est dédié à la cuisson indirecte réalisée avec le Cooketier du mê..
28,74€
H.T :23,95€
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Gelée Secret de flambage Cookal FUMÉ ( 200 ml) Gelée Secret de flambage Cookal FUMÉ ( 200 ml)
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Gel Secret de flambage saveur fumé, Cookal Plus (1 bouteille de 200 ml)Gel spécial pour un flambage spectacle.Secret de flambage de Cookal est un élixir alimentaire à haute viscosité et à très haut degré alcoolique impliquant des changements significatifs dans la conception même de la théâtralisatio..
16,50€
H.T :13,75€
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Gel Secret de flambage fumé, Cookal Plus (200 ml x 15 bouteilles)Gel spécial pour un flambage spectacle.Secret de flambage de Cookal est un élixir alimentaire à haute viscosité et à très haut degré alcoolique impliquant des changements significatifs dans la conception même de la théâtralisation écol..
247,50€
H.T :206,25€
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Gelée Secret de flambage Cookal POIVRE NOIR ( 200 ml) Gelée Secret de flambage Cookal POIVRE NOIR ( 200 ml)
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Gel Secret de flambage POIVRE NOIR, Cookal Plus (Bouteille de 200 ml vendue à l'unité)Gel spécial pour un flambage spectacle.Secret de flambage de Cookal est un élixir alimentaire à haute viscosité et à très haut degré alcoolique impliquant des changements significatifs dans la conception même de la..
16,50€
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Gel Secret de flambage Cookal POIVRE NOIR (200 ml x 15 bouteilles)Gel spécial pour un flambage spectacle.Secret de flambage de Cookal est un élixir alimentaire à haute viscosité et à très haut degré alcoolique impliquant des changements significatifs dans la conception même de la théâtralisation éco..
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Gelée Secret de flambage Cookal THYM ( 200 ml) Gelée Secret de flambage Cookal THYM ( 200 ml)
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Gel Secret de flambage THYM, Cookal Plus (Bouteille de 200 ml)Gel spécial pour un flambage spectacle.Secret de flambage de Cookal est un élixir alimentaire à haute viscosité et à très haut degré alcoolique impliquant des changements significatifs dans la conception même de la théâtralisation écologi..
16,50€
H.T :13,75€
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Gelée Secret de flambage Cookal THYM (200 ml x 15) Gelée Secret de flambage Cookal THYM (200 ml x 15)
Meilleure vente
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Gel Secret de flambage THYM, Cookal Plus (200 ml x 15 bouteilles)Gel spécial pour un flambage spectacle.Secret de flambage de Cookal est un élixir alimentaire à haute viscosité et à très haut degré alcoolique impliquant des changements significatifs dans la conception même de la théâtralisation écol..
247,50€
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Support de cuisson en marbre de Macael bleu vendu sans brique de selLe support en pierre reconstituée vous permettra de réaliser une cuisson sur ardoise de sel de l'Himalaya devant vos convives.Toutes les plaques et supports en pierre ou marbre sont fabriqués à la main à partir de pierres natur..
73,93€
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Support de cuisson en marbre de Macael gris vendu sans brique de selLe support en pierre reconstituée vous permettra de réaliser une cuisson sur ardoise de sel de l'Himalaya devant vos convives.Toutes les plaques et supports en pierre ou marbre sont fabriqués à la main à partir de pierres natur..
73,93€
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Support de cuisson en pierre et ardoise de sel 10 cm x 14 cmLe support en pierre reconstituée vous permettra de réaliser une cuisson sur ardoise de sel de l'Himalaya devant vos convives.Toutes les plaques et supports en pierre ou marbre sont fabriqués à la main à partir de pierres naturelles, leur t..
76,12€
H.T :63,43€
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Support de cuisson en pierre reconstituée vendu sans brique de selLe support en pierre reconstituée vous permettra de réaliser une cuisson sur ardoise de sel de l'Himalaya devant vos convives.Toutes les plaques et supports en pierre ou marbre sont fabriqués à la main à partir de pierres naturel..
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Assiette en verre 100% Chef, Ice Age Ø 16 cm, plat avec gel thermique (x 1) Assiette en verre 100% Chef, Ice Age Ø 16 cm, plat avec gel thermique (x 1)
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Assiette en verre borosilicate 100% Chef, Ice Age Ø 16 cm (Vendue à l'unité)L’assiette Ice Age est un plat thermique en verre satiné, idéale pour..
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Moule en silicone 100%Chef forme Corail (4 empreintes) Moule en silicone 100%Chef forme Corail (4 empreintes)
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Moule en silicone 100% Chef forme corail (4 empreintes)Moule en silicone de haute qualité adapté au contact alimentaire pour réaliser 4 tuiles en form..
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Eclat de caramel Cookal  en vrac pour caramélisation (2.5 kg)
Nouveauté
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Éclats de caramel Cookal (seau de 2.5 kg en vrac) Conditionnement idéal pour les professionnels des métiers de bouche qui souhaitent réaliser des fla..
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H.T :60,00€
Bol en verre 100%Chef, Ice Age forme citron 24 x 10 cm, avec gel thermique (x 1) Bol en verre 100%Chef, Ice Age forme citron 24 x 10 cm, avec gel thermique (x 1)
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Bol forme citron 100%Chef, Ice Age 24x10 cm (Vendue à l'unité)Le bol Ice Age est un plat thermique en verre satiné, idéale pour la congélation. L..
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Assiette en verre 100% Chef, Ice Age Ø 28 cm, plat avec gel thermique (x 1) Assiette en verre 100% Chef, Ice Age Ø 28 cm, plat avec gel thermique (x 1)
Nouveauté
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Assiette en verre borosilicate 100% Chef, Ice Age Ø 28 cm (Vendue à l'unité)L’assiette Ice Age est un plat thermique en verre satiné, idéale pour..
119,30€
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Base Tesla 100%Chef génératrice d'effets spéciaux Néon nomade (sur batterie) Base Tesla 100%Chef génératrice d'effets spéciaux Néon nomade (sur batterie)
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Base Tesla Bar&Cocktail 100% Chef génératrice nomade (sur BATTERIE)IMPORTANT ! La base Tesla est conçue exclusivement pour être utilisée avec..
184,80€
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Bol en porcelaine Evanescence In Situ Ø 13 cm 25 cl (x 6)
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Bol en porcelaine Evanescence In Situ Ø 13 cm 25 cl (x 6 unités)Porcelaine dont le décor disparaît graduellement.Décor exclusifDimensions de l'as..
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Assiette porcelaine plate Evanescence In Situ Ø 26 cm (x 6) Assiette porcelaine plate Evanescence In Situ Ø 26 cm (x 6)
Nouveauté
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Assiette porcelaine plate Evanescence In Situ Ø 26 cm (x 6 assiettes)Porcelaine dont le décor disparaît graduellement.Décor exclusifGrande surfac..
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Tapis flexible Hot Mat 100%Chef en silicone alimentaire à température réglable Tapis flexible Hot Mat 100%Chef en silicone alimentaire à température réglable
Nouveauté
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Tapis flexible Hot Mat 100%Chef en silicone alimentaire à température réglable Découvrez le nouveau Hot Mat 100%Chef, un tapis flexible en silico..
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Assiette en grès Sélène creuse profonde Ø haut 26 cm Ht 8.5 cm (x 6)
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Assiette en grès Sélène creuse profonde Ø haut 26 cm Ht 8.5 cm (x 6 unités) En grès, émail réactif, décoré aux différentes nuances de bleuNe pas..
49,32€
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