Thermoplongeur Diamond Fusion Chef by Julabo avec bain 19 litres
Attention ! Cet article étant fabriqué à la commande, le droit de rétractation n'est pas en vigueur, il n'est ni repris, ni échangé.
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- Référence: 9FT2B20
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Thermoplongeur Diamond S, avec bain 19 litres
Une solution compacte avec un thermostat monté sur pont fixe, bain de 19 litres (avec isolation thermique), des poignées de transport robustes, un couvercle de bain et un robinet de vidange.
Description
Le modèle Diamond S combine les avantages uniques du Pearl avec des fonctions innovantes supplémentaires, dont des touches mémoires préenregistrées pour la viande, le poisson et les légumes, un enregistrement de données simple et conforme HACCP et des fonctions de calibration.
Équipé également d’une sonde de température à cœur, une alarme se déclenche lorsque la température à cœur, réglée par vos soins, est atteinte.
Grâce au logiciel Easy fusionchef, vous pouvez simultanément piloter jusqu’à 24 appareils Diamond et visualiser et enregistrer les données pertinentes HACCP.
Les minuteries, qui peuvent être déclenchées séparément, vous permettent de conserver toujours une vue d’ensemble, même en cas de situations de stress.
La prochaine minuterie à expirer s’affiche en permanence et un signal visuel et sonore vous informe de la fin du temps de cuisson souhaité.
Ensuite, la minuterie décompte le temps écoulé, afin que vous sachiez toujours depuis combien de temps le temps de cuisson est dépassé.
Les touches mémoires préenregistrées (poisson, viande et légumes) présentent chacunes 5 degrés de température utiles.
Vous pouvez naturellement modifier vous-même ces valeurs. Rien n’est plus simple !
Le Diamond S est livré entièrement monté sur un pont stable en inox, avec une cuve isolée (volume de remplissage de 19 litres), un couvercle de bain en inox et un robinet de vidange.
Une solution stable, où rien ne bouge, et parfaite pour une utilisation mobile grâce aux poignées de transport.
Grâce à l’appareil avec couvercle, l’évaporation de l’eau est, notamment lors d’une cuisson lente, fortement réduite.
Ainsi, l’appareil ne risque pas de s’arrêter pour des raisons techniques de sécurité en cas de niveau d’eau trop bas.
Le bassin d’eau et le couvercle du bain peuvent simplement être nettoyés au lave-vaisselle.
Dimensions
GN1/1, 150 mm de profondeur
Dimensions totales (l*P*H) 332 x 577 x 374 mm
Poids (à vide) 14 kg
Présentation du thermoplongeur Diamond
Le modèle Diamond combine les avantages uniques du Pearl avec des fonctions innovantes supplémentaires, dont des touches mémoires préenregistrées pour le poisson, la viande et les légumes, un enregistrement de données simple et conforme HACCP et des fonctions de calibration.
Équipé également d’une sonde de température à cœur, une alarme se déclenche lorsque la température à cœur, réglée par précision, est atteinte.
Grâce au logiciel Easy fusionchef, vous pouvez simultanément piloter jusqu’à 24 appareils Diamond et visualiser et enregistrer les données pertinentes HACCP.
Les minuteries, qui peuvent être déclenchées séparément, vous permettent de conserver toujours une vue d’ensemble, même en cas de situations de stress.
La prochaine minuterie à expirer s’affiche en permanence et un signal visuel et sonore vous informe de la fin du temps de cuisson souhaité.
Ensuite, la minuterie décompte le temps écoulé, afin que vous sachiez toujours depuis combien de temps le temps de cuisson est dépassé.
Télécharger les documentations utiles
Temps et températures de cuissons
Documentation commerciale thermoplongeurs Julabo
Caractéristiques techniques
Constance de température ±0.01 °C
Puissance de chauffe 2 kW
Puissance de pompe 114 l/min
Domaine de température 20-95 °C
Alarme du niveau d‘eau minimum
3 minuteries
Finition en inox hygiénique
Film anti éclaboussure
Ecran VFD
Indication de la température en °C ou °F
Protection de la vapeur
Grille de protection
Connexion d‘une sonde externe Pt100
Indicateur de la température à cœur
Enregistrement des paramètres, conforme à HACCP
Pilotage par PC et représentation graphique
Touches mémoires (poisson, viande, légume)
Affichage simultané de la température de consigne, réelle, à cœur et minuterie
Autocalibration par l’utilisateur
Vidéo de présentation Pearl & Diamond
Garantie
2 ans
GARANTIES / SERVICE APRÈS VENTE / ÉCHANGES / REMBOURSEMENTS
Garantie commerciale / constructeur – Durée 2 ans
(articles L.217-15 à L.217-16 du Code de la consommation)
La garantie commerciale ou constructeur vous est totalement offerte sur toutes nos boutiques en ligne.
Tous les articles commercialisés sur nos boutiques bénéficient de cette garantie contractuelle, qui s'entend en pièces détachées, hors main d'œuvre et frais de retour au SAV.
Pour toute demande relative à la garantie commerciale, le client doit contacter la SARL VIRTUELLE FUSION par tous moyens à sa convenance, afin d'obtenir un accord préalable de la part de la Direction.
Le client peut nous contacter au choix :
- par l'envoi d'un courrier motivé à La SARL VIRTUELLE FUSION, LIEU DIT MARIN, 12260 SAINTE CROIX
- par email (voir rubrique retour de marchandises ou via le formulaire de contact en ligne)
- par téléphone au 05 65 81 47 25
Sont exclus de la garantie commerciale, les dégâts provoqués par une mauvaise utilisation ou mauvais entretien du produit, ainsi que les dégradations normales liée au temps.
Durée de la garantie commerciale (ou constructeur)
La garantie commerciale s'applique donc à compter de la date de réception du matériel et pour une durée de 2 ans maximum, sauf précisions contraires et/ou plus favorables au client, dans la notice d'utilisation de l'article ou sur la fiche produit mise en ligne sur la boutique.
Conformément à l'article L217-16 du code de la consommation, en cas d'immobilisation de plus de 7 jours ouvrés, la période de garantie initiale sera prolongée du délai supplémentaire, qui aura été nécessaire pour la réparation de votre matériel.
Modalités d'exercice de la garantie commerciale / constructeur
La facture du client fait office de bon de garantie et doit être conservée précieusement durant toute la période d’application de la garantie (modalités et durée de garantie variables selon les produits).
Au-delà du délai de rétractation en vigueur, la SARL VIRTUELLE FUSION ne procède pas au remboursement de l'article, ni à son échange, ni à l'établissement d'un avoir.
Selon l’article concerné, la garantie prévoit uniquement le remplacement des pièces défectueuses en atelier ou l’envoi des pièces au domicile du client.
La réparation de votre matériel est gratuite si elle intervient durant la période de garantie, sauf si l'appareil n'a pas été utilisé conformément aux prescriptions de la notice d'utilisation.
Procédure de retour
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La SARL VIRTUELLE FUSION se réserve le droit de refuser d’échanger, d'établir un avoir ou de rembourser un produit en l’absence de motifs légaux, à compter du moment où le délai de rétractation est caduc, ou que la vente a été réalisée à destination d’un client professionnel, ou que l’article a été utilisé par le client.
Dans le cadre du remboursement ou de l'échange d'un produit, au-delà de la période de rétractation, les frais d'expédition et frais de retour du produit restent à la charge du client.
Si un dysfonctionnement est invoqué par le client, pour justifier du retour de l'article au-delà du délai de rétractation, la SARL VIRTUELLE FUSION demandera au fabricant de procéder à un diagnostic avant de prendre la décision de renvoyer un article neuf ou de confirmer la prise en charge sous garantie des réparations.
La SARL VIRTUELLE FUSION s'engage à informer en temps réel son client, de toutes les démarches engagées et relatives au retour de l'article.
Retour au Service Après-Vente
Avant tout retour auprès du SAV de la SARL VIRTUELLE FUSION, le client doit en informer la Direction au préalable afin :
- d'obtenir l'accord préalable de la Direction,
- d'obtenir un numéro de retour nécessaire au suivi de votre service après-vente
- de connaître les modalités et l’adresse de retour de l'article.
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La SARL VIRTUELLE FUSION s'engage à vous communiquer les modalités et lieu de retour de votre article sous 48h après votre demande de prise en charge (sauf période de congés annuels), ainsi qu'un numéro de retour si nécessaire.
Une copie de la facture du produit devra obligatoirement être jointe au colis de retour.
Les frais de port du retour restent alors à la charge du client (sauf conditions plus avantageuses accordées par certains fabricants).
Les frais de réexpédition de l'article réparé restent à la charge de la SARL VIRTUELLE FUSION et/ou de la société (fabricant / fournisseur) en charge de la réparation.
Mauvaise utilisation de l'appareil
Dans le cadre d'une panne ou d'une réparation liée à une mauvaise utilisation du matériel ou à un mauvais entretien par le client, les frais de réparation restent à la charge exclusive du client.
Le service après-vente s'engage alors à contacter le client au préalable de toute intervention, afin de lui soumettre un devis chiffré des réparations à prévoir.
Dans ce cas précis les réparations n'interviendront qu'après l'accord définitif du client, et sous réserve du paiement de la facture de réparation du matériel concerné, ainsi que des frais d’expédition et de retour du matériel.
Garantie légale de conformité - Durée 2 ans
(articles L. 217-4 à L. 217-14 du Code de la consommation)
La garantie légale de conformité est une garantie contre tous les défauts de conformité existant déjà à la date de livraison du produit.
Si l'acheteur particulier constate un défaut de conformité dans les 2 ans qui suivent l'achat, le produit est couvert par la garantie légale de conformité.
Pour toute demande relative à la garantie légale de conformité, le client doit contacter la SARL VIRTUELLE FUSION par tous moyens à sa convenance, afin d'obtenir un accord préalable de la part de la Direction.
Le client peut nous contacter au choix :
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Depuis le 1er janvier 2022, si durant les deux ans suivant l’achat, le produit fait l’objet d'une réparation dans le cadre de la garantie légale de conformité, le client bénéficie de 6 mois supplémentaire de garantie, soit une garantie totale de 30 mois (2 ans + 6 mois)
La garantie légale ne s'applique pas :
- dans le cadre d'une vente à destination d'un client professionnel.
- si le défaut résulte d'une mauvaise utilisation et / ou de l'ajout de matériaux par l'acheteur et / ou de la transformation du produit par l'acheteur.
Garantie légale des vices cachés - Durée 2 ans
(articles 1641 à 1649 du Code civil)
La garantie s'applique si trois conditions sont réunies :
- le défaut doit être caché, c'est-à-dire non apparent lors de l'achat
- le défaut existait à la date d'achat
- le défaut rend le produit inutilisable ou diminue très fortement son usage.
L'acheteur doit agir dans un délai de 2 ans après la découverte du vice et prouver l'existence du défaut.
L'acheteur pourra obtenir le remboursement total ou partiel, ainsi qu'une indemnisation en cas de dommage.
Pour toute demande relative à la garantie légale des vices cachés, le client doit contacter la SARL VIRTUELLE FUSION par tous moyens à sa convenance, afin d'obtenir un accord préalable de la part de la Direction.
Le client peut nous contacter au choix :
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Information sur la disponibilité des pièces détachées
Le fabricant est tenu d’informer le vendeur de la date jusqu’à laquelle les pièces détachées nécessaires à la réparation de ses produits seront disponibles.
La SARL VIRTUELLE FUSION s’engage à communiquer cette information à ses clients sur simple demande écrite ou verbale, après avoir recensé les éléments auprès du fabricant, permettant d’informer ses clients du délai de disponibilité des pièces détachées
Le fabricant sera tenu de fournir aux vendeurs ou aux réparateurs, les pièces détachées nécessaires à la réparation des produits durant le délai annoncé.
Sauf mentions contraires, la disponibilité des pièces détachées doit être garantie 10 ans par chaque fabricant.
Les pièces détachées vendues sur notre site sont exclues du droit de rétractation, et ne sont ni reprises, ni échangées.
Nous vous conseillons de vous assurer que celles-ci correspondent bien à votre besoin, au préalable de toute commande