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Découpoir à brioche couronne Ø 110 mm

Découpoir à brioche couronne Ø 110 mm

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Nombre de vues: 2495 Fabricant : MATFER - FLO (FPF)
Modèle : 154025
Délai de livraison : Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
49,20 € H.T : 41,00 €
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Découpoir à brioche couronne Ø 110 mm

Caractéristiques
Pour la fabrication rapide et calibrée de brioche couronne tout au long de l’année ou de galette briochée pour l’epiphanie.
Adapté à la fabrication à base de pâton de 350 g étalé au laminoir, diamètre 18 cm. 
Le découpoir avec poignée permet de fendre la pâte en partie centrale et de la rabattre sur le pourtour pour former une brioche régulière.

Dimensions
Diamètre 110 mm
Hauteur 77 mm
Caractéristiques
Forme Ronde
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