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EclÔsion de Cookal - Fleur de chocolat qui s'ouvre

RUPTURE DE STOCK EclÔsion de Cookal - Fleur de chocolat qui s'ouvre
Nombre de vues: 10367 Fabricant : COOKAL
Modèle : ECLOSION
Délai de livraison : RUPTURE DE STOCK
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Allergènes ingrédients Cookal

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Fleur de chocolat Cookal, prix innovation Sirha 2013

EclÔsion de Cookal, un concept de dessert qui, par une présentation dynamique, valorise les métiers de salle par le visuel et la surprise du client.

Les mets à présenter se trouvent au coeur d'une corolle de six pétales en chocolat scellés au sommet par une pastille caramélisée.

En versant l'alcool Cookal au dernier moment, il s'enflamme et déclenche l'ouverture spectaculaire de la fleur présentée aux convives.

Nota : l'ensemble est naturellement entièrement consommable.

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