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Framboise Crispy Sosa, 2 à 10 mm (300 g)

Framboise Crispy Sosa, 2 à 10 mm (300 g)
Nombre de vues: 6844 Fabricant : SOSA
Modèle : SO022
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22,01 € H.T : 20,86 €
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Framboise Crispy Sosa Ingrédient, morceaux de 2 à 10 mm, pot de 300 g 

Ingrédients
Sirop de glucose, sucre, framboises, épaississant, alginate de sodium (E401)
Présence de gluten
Sans OGM

Poids :
300 g

Descriptif technique
Le technologie de lyophilisation offre la meilleure façon d'avoir une texture sèche, tout en conservant la saveur naturelle d'un fruit.

La framboise lyophilisée Crispy de Sosa offre une texture craquante, tout en conservant la saveur du fruit.
Les cristaux de framboises Crispy sont d'une dimension de 2 à 10 m

- Parfait pour ajouter de la texture aux desserts
- Donne une texture craquante
- En ajoutant du liquide pour les réhydrater, les cristeux deviennent exhausteurs de goût
- S'utilise également comme décors d'assiette, en saupoudrant vos desserts de Crispy Framboise

 
Applications
- A incorporer dans n'importe quelle élaboration culinaire pour augmenter la saveur, ou pour donner du craquant à votre préparation.
- S'utilise également en décors d'assiette
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