Offres spéciales

Autocuiseur Matfer 12 litres, cuisson haute pression, stérilisationDESTOCKAGE : 1 SEUL ARTICLE EN STOCK Autocuiseur, ou marmite à pression en acier inoxydable 18/10, triple fond : inox-cuivre-inox. Poignées en plastique, couvercle à bouton fermeture rapide, joint silicone. Compatibilité : él..

Ballotin couleur blanche, intérieur or 90 g (x 100)ATTENTION ! DESTOCKAGE : 1 SEUL LOT EN STOCK Couleur extérieure : blanche Intérieur or Ballotins livrés montésDimensions Longueur : 77 mm Largeur : 38 mm Hauteur : 35 mmLot de 100 ballotins..

Cookgreen ou GreenCook, barbecue pour cuisson de brochettes, par flambage spectacle grâce à l'alcool Cookal (livré avec 600 ml d'alcool poivre noir)Réservé à un usage professionnel uniquement Barbecue de table (support en résine, porte coques en acier inox, 3 coques en acier inox,&nb..

Bol à soupe Soup to go en carton 90 cl, livré avec couvercle (x 500 unités)Caractéristiques Bol carton, intérieur enduit PE Livré avec couvercle PSDimensions et contenance Contenance 90 cl Diamètre 115 mm Hauteur 148 mmConditionnement Lot de 500 pots + 500 couvercles Existe égalem..

Boule à infuser les condiments, les herbes et épices1 SEUL ARTICLE EN STOCK / DESTOCKAGEBoule perforée en acier inoxydable composée de 2 coques articulées à fermeture hermétique.  S’utilise pour faire infuser les condiments, les herbes et les épices.  Récupération rapide et facile da..

Bouteille 20 cl, couleur ambrée, en PET avec son bouchon à vis en aluminiumDimensions : Bouteilles hauteur : 155 mm diamètre : 45 mm contenance : 20 cl / 200 ml couleur : ambréeConditionnement : Lot de 50 bouteilles + 50 bouchons à vis..

Bouteille 20 cl, couleur ambrée, en PET avec son bouchon à vis en aluminiumDimensions : Bouteilles hauteur : 155 mm diamètre : 45 mm contenance : 20 cl / 200 ml couleur : ambréeConditionnement : Lot de 100 bouteilles + 100 bouchons à vis..

Flacon droit Cosmetique 20 cl Bodega Twist, avec bouchon à visser en PP argenté Lot de 50 flacons et 50 bouchons, existe également en lot de 100 DESTOCKAGE ! DERNIER LOT DE 50 EN STOCK Au delà commande par lot de 100 sur notre siteCaractéristiques Nouveau flacon droit en PET soufflé transparent av..

Bouteille Ampolia Glass 25 cl et sa capsule ouverte (pour insertion d'une paille) Déstockage ! 1 SEUL LOT DE 50 BOUTEILLES 25 cl et 50 CAPSULES OUVERTES Au delà, commande possible par lot de 56 bouteillesCaractéristiques Bouteille Diamètre 75 mm  Hauteur 120 mm Contenance 25cl En ve..

Lot de 6 cloches rondes en pyrex 19 cm, permettant d'isoler un aliment et de concentrer le fumage sur un aliment bien spécifique. Munies d'un orifice pour raccorder votre pipe à fumer ou pipe aromatique Aladin La cloche en pyrex de diamètre 19 cm est munie d'un orifice avec valve pour..

Cloches rondes en pyrex 14 cm, permettant d'isoler un aliment et de concentrer le fumage sur un aliment bien spécifique. Munies d'un orifice pour raccorder votre pipe à fumer ou pipe aromatique Aladin La cloche en pyrex de diamètre 14 cm est munie d'un orifice avec valve pour r..

Cloche à fumée en forme de tajine avec valve, Aladin Cover 18 cm (x 6 unités)Une série de cloches avec valve d’injection automatique ®, qui permet l’entrée de fumée aromatisée pendant le service sans avoir à soulever la cloche grace à sa valve en silicone alimentaire. Elles seront le complément pa..

Cocktail bag 60 cl et son attache métallique (x 100 unités) Existe également en lot de 1000 vendu sur ce site Cocktail Bag, Sac à cocktails, apéritifs, boissons, en-cas, chocolats.  Ces sacs en polypropylène transparent avec un pli et un fond carré sont parfaits pour servir des mini cocktails d..

Cocktail bag 60 cl et son attache métallique (x 500) Existe également en lot de 100 ou 1000 vendu sur ce site Cocktail Bag, Sac à cocktails, apéritifs, boissons, en-cas, chocolats.  Ces sacs en polypropylène transparent avec un pli et un fond carré sont parfaits pour servir des mini cocktails d..

Cocktail bag 60 cl et son attache métallique (x 1000) Existe également en lot de 100 et 500 vendu sur ce site Cocktail Bag, Sac à cocktails, apéritifs, boissons, en-cas, chocolats.  Ces sacs en polypropylène transparent avec un pli et un fond carré sont parfaits pour servir des mini cocktails d..

Concasseur à glaçons manuel avec lame en acier inoxydableCaractéristiques Longueur 240 mm Largeur 110 mm Hauteur 110 mmConditionnement Concasseur à glaçons vendu à l'unité..

Mini cônes cartonnés avec impression type "journal", lot de 100 cônes DESTOCKAGE / plus que 3 lots en stock Une présentation originale pour servir vos encas, une garniture dans vos assiettes, ou agrémenter votre buffet de cocktailDimensions Diamètre : 65 mm X Ht 160 mm.  Hauteur latéral..

Cône en feuille de bois naturel, Ø 70 Hauteur 180 mm (x 400)Déstockage : 1 SEUL LOT EN STOCK Une présentation originale pour servir vos encas, une garniture dans vos assiettes, ou agrémenter votre buffet de cocktail Nouveaux cônes en feuille de bois naturel repliée (n’acceptant pas les liquid..

Coupe lanières de légumes et fruits manuel en acier inoxydable, avec bras levier pour manoeuvrer la cassette de coupe. Livré avec cassette de coupe standard épaisseur 1.5 mm Largeur et diamètre maxi du légume ou du fruit : largeur 11 cm / diamètre 17 cmDocumentation Manuel d'utilisation du co..

Cuillère en bambou couleur noire, Tast 10 x 4 cm (x 140 unités)Déstockage : 1 SEUL LOT EN STOCK Pour la présentation de vos mises en bouche et la dégustation lors de cocktails, brunchs, apéritifs dînatoiresConditionnement Lot de 140 cuillères..

Cuillères en verre à double fond, qui vous garantissent le plaisir gustatif par la diffusion subtile de vos sauces, en même temps que la dégustation de vos préparations salées et sucrées.Il vous suffit d'incorporer la sauce souhaitée dans l'orifice dédié, pour que vos convives aspirent la sauce d'ac..

Ensemble optionnel cuisson vapeur, My Cook Pro 1.8 Taurus et Cook-In DemarleL'ensemble cuisson vapeur est un kit optionnel indispensable pour réaliser toutes les recettes à la vapeur avec votre Cook-In Demarle et My Cook Pro 1.8 de Taurus.Conditionnement 1 ensemble cuisson vapeur..

Ce damier cocktail est composé de 3 carrés noir mat et 3 carrés cristal givré en plexiglas dépoli Déstockage : PLUS QUE 2 LOTS EN STOCK Ces carrés seront parfaits pour présenter des canapés, mises en bouche ou verrines Ce damier vous permet de réaliser des présentations géométriques : bel effe..

Distributeur d'herbes de Provence, par Alandry DesignerPlus que 6 articles en stock / Déstockage Dans la continuité de sa Salière-Poivrière, Alandry vous propose une nouvelle déclinaison de son premier produit.  Ici encore, l’idée est de mettre en valeur nos produits du terroir.Ce distrib..

Éclats de caramel Cookal, vendu par lot de 18 pots de 375 g d'éclats de caramel en vrac Conditionnement idéal pour les professionnels des métiers de bouche qui souhaitent réaliser des flambages et caramélisations spectacles avec l'alcool Cookal.Composition Sucre, sirop de glucose, eau Granulo..

Moule 5 1/2 empreintes sucette cube (x 2 moules de 5 empreintes) DESTOCKAGE : 1 SEUL LOT DE 2 MOULES EN STOCKDimensions des empreintes sucettes : L : 4,7 x lg : 2,3 x ht : 3,3 cmDimensions plaque 5 empreintes : 27,5 cm x 13,5 cmConditionnement : 2 Moules de&n..

Purée de champignons avec truffe Tuber Aestivum en fine lamelle (10%) et goût Truffe La Rustichella Pack économique : 4 pots de 280 g, vendue également à l'unité sur notre site Sergio Brugnoli, italien originaire de Norcia, endroit réputé pour ses récoltes et sa production de truffes ..

Perles d'huile d'olive Arbequina aux NOISETTES, Caviaroli (6 pots de 50 g de perles)Caractéristiques organoleptiques Caviaroli aux noisettes est issue de la variété d’olive Arbequina, son parfum et son goût  sont donc fruités. Technologie innovante et concept à part entière : l'huile d'o..

Pack comprenant une pipe à fumer, fumoir Aladin de 100 % Chef + une cloche à fumée à valve 19 cm Ce modèle est préconisé pour un usage à domicile ou non intensif, nous recommandons la Super Aladin Pro pour les professionnels des métiers de boucheLa pipe " Aladin " de 100 % Chef vous permet..

Pack comprenant une pipe à fumer, fumoir Aladin de 100 % Chef + une cloche à fumée à valve 14 cm Ce modèle est préconisé pour un usage à domicile ou non intensif, nous recommandons la Super Aladin Pro pour les professionnels des métiers de boucheLa pipe " Aladin " de 100 % Chef vous permet de c..

Pipe à fumer Super Aladin Pro de 100 % Chef, pour fumer et arômatiser vos préparations culinaires Modèle recommandé pour les professionnels des métiers de boucheCe pack comprend : 1 pipe à fumer Aladin Pro + 100 g de sciure de bois neutre + cloche à fumée 19 cm à valve La pipe fumoir Alad..

Pipe à fumer Super Aladin Pro de 100 % Chef, pour fumer et arômatiser vos préparations culinaires Modèle recommandé pour les professionnels des métiers de boucheCe pack comprend : 1 pipe à fumer Aladin Pro + 100 g de sciure de bois neutre + cloche 14 cm à valve La pipe fumoir Aladin Pro est un mod..

Pipe à fumer Super Aladin Pro de 100 % Chef, pour fumer et arômatiser vos préparations culinaires Modèle recommandé pour les professionnels des métiers de bouche Ce pack comprend : 1 pipe à fumer Aladin Pro + 100 g de sciure de bois neutre + 5 grilles XL de rechangeLa pipe fumoir Aladin Pro es..

Pipe à fumer Super Aladin Pro + sa station Aladin de 100 % Chef Pour fumer et arômatiser vos préparations culinaires et travailler avec votre pipe à fumer à l'horizontal, évitant ainsi le renversement Modèle recommandé pour les professionnels des métiers de boucheCaractéristiques de la pipe à ..

Pochettes ou poches, impression papier journal, agréées au contact direct alimentaireDéstockage : PLUS QU'1 LOT EN STOCK En papier ingraissable avec 2 côtés ouverts, version 170 mm, lot de 1000 Une présentation originale et urbain chic pour vos mets à emporterUne présentation originale po..

Poêle Vulcano thermorésistante pour cuisson spectacle avec feu vif, vendue sans l'assiette Vulcano DESTOCKAGE : 1 POÊLE EN STOCKDescriptif : La poêle Vulcano a été élaborée pour cuisiner directement sur un feu vif ou comme complément de l'assiette Vulcano Conçue en verre thermorésistant,..

Porte brochette en fer forgé, pour 2 brochettes maximum, hauteur 43 cm (x 6 unités) Mât en fer forgé noir Convient aux brochettes 25 cm, 30 cm ou 35 cm Peut accueilir une assiette de diamètre 30 cm maxi Peut accueillir jusque 2 brochettes. Brochettes, ramequins et assiettes non fourniesCompatibili..

Mini pot rond 3 cl et couvercle type "mini pot à confiture" (x 82) DESTOCKAGE ! 1 SEUL LOT EN STOCK Pour présenter une sauce, un coulis, une vinaigrette, de la confiture... Ces mini pots en PVC et leurs bouchons métalliques à vis vous permettront de créer des présentations originalesDimension..

Pot 50 cl ligne Cosmétique Bodega Twist, avec couvercle à visser en aluminium (x 25 unités)DESTOCKAGE : 1 seul lot en stockCaractéristiques Nouveau pot droit en PET soufflé transparent avec couvercle en aluminium à visser Idéal pour des solutions nomades : étanches et faciles à transporter.&nb..

Rapid'Aromatic est distribué en exclusivité par la société SENS GOURMET et la Boutique des Innovations Culinaires. Documentation à consulter ou télécharger Cliquez ICI pour consulter la notice d'utilisation du Rapid'AromaticI. Présentation du Rapid'Aromatic Le Rapid’Aromatic est un extracteur de ..

Rowzer Plus Taurus, robot processeur et émulsionneur pour la fabrication de glaces & sorbets : Une texture sublime Rowzer Plus fournit la texture et la température parfaites.  Le robot de cuisine compact, au design attrayant, vous permettra de créer une large gamme de glaces et sorbets faci..

Mini shaker en PS 20 cl, avec espace prévu pour le passage d'une paille (x 50 unités)Destockage 1 seul lot en stock Ce shaker revisité façon mini, vous permettra de présenter d'une façon originale vos boissons et cocktails.Dimensions Diamètre 66 mm Hauteur 145 mm Contenance 20 cl En PSC..

Lot de 100 sphères Perla avec couvercle anti-buée 30 cl muni de 3 micros perforations, vaisselle jetablePLUS QU'UN LOT EN STOCK / DéstockageDiamètre de l'ouverture 110 mm Contenance 30 cl Vaisselle jetable / réutilisable Conditionnement Lot de 100 sphères Perla 30 cl..

Spirale à julienne, sculpture de légumes DESTOCKAGE : 1 SEUL ARTICLE EN STOCKCaractéristiques techniques de la spirale à julienne S’utilise comme un taille crayon pour créer des lamelles décoratives à partir de carottes, courgettes ou concombres.  Le support en silicone rouge assure un c..

Support à cornet de frites ou cône cartonné, clipsable sur assiette (x 3 unités) DESTOCKAGE ! 1 SEUL LOT EN STOCKCaractéristiques techniques Support clipsable sur assiette pour cornet de frites de diamètre 55 mm En fil inox pour mettre les cornets de frites à tableDimensions Hauteur : 95 mm ..

Ce pack intelligent comprend : - 1 thermomètre électronique thermocouple Matfer - 1 sonde cuisson sous vide 6 cm - 1 rouleau de joint adhésif OFFERTCaractéristiques du thermomètre Ce thermomètre vous garantit une précision de 0.8° C jusqu'à 200° C, 1° C au delà Thermocouple type K Convertible C / ..

Ce pack intelligent comprend :  - 1 thermomètre électronique thermocouple Matfer  - 1 sonde cuisson sous vide spéciale haute température 6 cm - 1 rouleau de joint adhésif OFFERT Caractéristiques du thermomètre  Ce thermomètre vous garantit une précision de 0.8° C jusqu'à 200° C..

Ce pack intelligent comprend : - 1 thermomètre électronique thermocouple Matfer - 1 sonde cuisson sous vide 12 cm - 1 rouleau de joint adhésif OFFERTCaractéristiques du thermomètre Ce thermomètre vous garantit une précision de 0.8° C jusqu'à 200° C, 1° C au delà Thermocouple type K Convertible C /..

AVANT TOUT ACHAT DE TRANSGLUTAMINASES EB et GS, VEUILLEZ PRENDRE CONNAISSANCE DES 4 DOCUMENTS CI-DESSOUS ! Ces documents vous seront à nouveau transmis par email après la concrétisation de votre achat. Nous vous précisons qu'il est obligatoire de remplir et retourner la lettre d'accusé de réceptio..

AVANT TOUT ACHAT DE TRANSGLUTAMINASES EB et GS, VEUILLEZ PRENDRE CONNAISSANCE DES 4 DOCUMENTS CI-DESSOUS ! Ces documents vous seront à nouveau transmis par email après la concrétisation de votre achat. Nous vous précisons qu'il est obligatoire de remplir et retourner la lettre d'accusé de réceptio..

Tube à essai 19 ml en verre borosilicate (x 240 unités)DESTOCKAGE : 1 SEUL LOT EN STOCK Compatible avec les bouchons en liège pour bouteille mini ColaCaractéristiques En verre borosilicate Contenance 19 ml Hauteur 150 mm Diamètre 15 mmConditionnement Lot de 240 tubes à essai 19 ml..

Verre Bourgogne 35 cl Glass Concept de 100 % Chef, mixologie et présentation culinaire DESTOCKAGE : seulement 5 unités en stockDescriptif technique Le verre assiette Bourgogne est idéal pour la présentation de mises en bouche, cocktail... Fabriqué en verre thermorésistant, il résiste au ..