Menu
Your Cart

Chocolat

Délais: In Stock
Les chips à frire Kroepoek ou Krupuk, goût chocolat Premières chips à frire élaborées à base de tapioca, sans crevettes, ni poisson. Un concept innovant, surprenant et croustillant autour du kroepoek, dont la base n’est plus formée de crevettes ou de poissons.  Le kroepoek au chocolat sera i..
113,94€
H.T :108,00€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Délais: In Stock
Colorant Chock BLANC, spécial chocolat bombe aérosol 100 ml Colorant alimentaire "Chock" en aérosol, spécial chocolat, idéal pour la décoration des pièces moulées ou montées. En aérosol, facile et simple d'emploi. Contenance : 100 mlConditionnement Bombe 100 ml vendue à l'unité Existe égale..
13,77€
H.T :13,05€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Colorant Chock BLEU CIEL, spécial chocolat bombe aérosol 100 mlCaractéristiquesColorant alimentaire pour la décoration des pièces moulées en chocolat, pâte à sucre, crème fouettée etcAérosol, facile et simple d'emploiPlusieurs couleurs disponibles : rose, orange, rouge, jaune, blanc, vert, marro..
13,77€
H.T :13,05€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Colorant Chock JAUNE, spécial chocolat bombe aérosol 100 ml Colorant alimentaire "Chock" en aérosol, spécial chocolat, idéal pour la décoration des pièces moulées ou montées. En aérosol, facile et simple d'emploi. Contenance : 100 mlConditionnement Bombe 100 ml vendue à l'unité Existe égale..
13,77€
H.T :13,05€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Colorant Chock ORANGE, spécial chocolat bombe aérosol 100 ml Colorant alimentaire "Chock" en aérosol, spécial chocolat, idéal pour la décoration des pièces moulées ou montées. En aérosol, facile et simple d'emploi.Contenance : 100 mlConditionnement Bombe 100 ml vendue à l'unité Existe égalem..
13,77€
H.T :13,05€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Colorant Chock ROSE, spécial chocolat bombe aérosol 100 ml Colorant alimentaire "Chock" en aérosol, spécial chocolat, idéal pour la décoration des pièces moulées ou montées. En aérosol, facile et simple d'emploi.Contenance : 100 mlConditionnement Bombe 100 ml vendue à l'unité Existe égalemen..
13,77€
H.T :13,05€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Colorant Chock ROUGE, spécial chocolat bombe aérosol 100 ml Colorant alimentaire "Chock" en aérosol, spécial chocolat, idéal pour la décoration des pièces moulées ou montées. En aérosol, facile et simple d'emploi. Contenance : 100 mlConditionnement Bombe 100 ml vendue à l'unité  ..
13,77€
H.T :13,05€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Eclats de sucre pétillant au chocolat Sens Gourmet (1 kg) Eclats de sucre pétillant au chocolat Sens Gourmet (1 kg)
Meilleure vente
Délais: In Stock
Eclats de sucre pétillant au chocolat Sens Gourmet (Bidon de 1 kg)Les éclats de sucre pétillant enrobés de chocolat au lait sont utilisables dans les sabayons, gâteaux, crème glacées, sorbets, entremets (...). Ils vous garantissent une dégustation surprenante, puisqu'ils conservent leur pouvoi..
36,98€
H.T :35,05€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Fixogel 500 ml pour collage et refroidissement de pièces en sucre et chocolat Aérosol réfrigérant pour le refroidissement rapide et le collage des pièces en sucre et en chocolat Conditionnement Aérosol 500 ml vendu à l'unité..
14,24€
H.T :13,50€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Spray velours chocolat au lait, 400 ml, à pulvériser pour obtenir une fiche couche d'aspect velours Colorant alimentaire à base de beurre de cacao.  Pulvérisé sur l’entremet préalablement passé au congélateur, il le recouvre d’une fine couche d’aspect velours. Aérosol simple et facile à ..
26,16€
H.T :24,80€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Spray velours chocolat blanc, 400 ml, à pulvériser pour obtenir une fiche couche d'aspect velours blanc Colorant alimentaire à base de beurre de cacao.  Pulvérisé sur l’entremet préalablement passé au congélateur, il le recouvre d’une fine couche d’aspect velours. Aérosol simple et facil..
27,64€
H.T :26,20€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Spray velours chocolat bleu azur, 400 ml, à pulvériser pour obtenir une fiche couche d'aspect velours bleuColorant alimentaire à base de beurre de cacao.  Pulvérisé sur l’entremet préalablement passé au congélateur, il le recouvre d’une fine couche d’aspect velours. Aérosol simple et facile à..
27,64€
H.T :26,20€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Spray velours chocolat ivoire, 400 ml, à pulvériser pour obtenir une fiche couche d'aspect velours ivoireColorant alimentaire à base de beurre de cacao.  Pulvérisé sur l’entremet préalablement passé au congélateur, il le recouvre d’une fine couche d’aspect velours. Aérosol simple et facile à ..
26,11€
H.T :24,75€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Spray velours chocolat ROSE, 400 ml, à pulvériser pour obtenir une fiche couche d'aspect velours roseColorant alimentaire à base de beurre de cacao.  Pulvérisé sur l’entremet préalablement passé au congélateur, il le recouvre d’une fine couche d’aspect velours. Aérosol simple et facile à util..
32,81€
H.T :31,10€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Vernis alimentaire pour le brillant et la protection contre l’humidité des chocolats, sujets en pâte d’amande, pièces en sucre. Aérosol.Conditionnement Aérosol 400 ml..
16,77€
H.T :15,90€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Voir 1 à 15 sur 15 (1 Pages)
Gracila Gel Sosa gélifiant végétal à chaud à base d'algues (500 g)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Gracila Gel Sosa gélifiant végétal à chaud à base d'algues (500 g)La principale propriété du Gracila Gel est son pouvoir gélifiant, il s’agit d’un gél..
40,09€
H.T :38,00€
Lyophilisateur Lyo Chef L 6 plateaux 23 x 52 cm par 100%Chef Lyophilisateur Lyo Chef L 6 plateaux 23 x 52 cm par 100%Chef
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Lyophilisateur Lyo Chef L 6 plateaux 23 x 52 cm par 100%ChefCe système de lyophilisation intégré réduit l’espace qu’il occupe dans votre laboratoire e..
6 480,00€
H.T :5 400,00€
Assiette porcelaine 100%Chef, Small Rock motifs floraux 22 x 10 cm (x 1) Assiette porcelaine 100%Chef, Small Rock motifs floraux 22 x 10 cm (x 1)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Assiette porcelaine 100%Chef, Small Rock motifs floraux 22 x 10 cm (vendue à l'unité)Assiette en porcelaine, inspirée de la nature. Imite la..
33,60€
H.T :28,00€
Assiette en grès Shangri-La Oro, creuse  Ø 23 cm (x 6) Assiette en grès Shangri-La Oro, creuse  Ø 23 cm (x 6)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Assiette en grès Shangri-La Oro, creuse Ø 23 cm (x 6 unités)Grès, émail réactifLe décor peut varier d'une assiette à l'autreNe pas faire subir de..
81,36€
H.T :67,80€
Kuzu ou Kudzu Sosa épaissisant et liant à base de racines en poudre (400 g)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Kuzu ou Kudzu Sosa épaissisant et liant à base de racines en poudre (400 g)Promochi Kuzu Sosa, également connu sous le nom de Kudzu, est un substituan..
65,15€
H.T :61,75€
Boite traiteur Prestige avec fenêtre 62 x 42 cm Ht 13 cm (x 25)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Boite traiteur Prestige avec fenêtre cellophane 62 x 42 cm Ht 13 cm (x 25)En carton blanc impriméFenêtre en cellophane transparentCouvercle atten..
144,00€
H.T :120,00€
Bonbonnière 2.6 litres en verre sodocalcique Ht 20.1 cm (x 6 unités)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Bonbonnière 2.6 litres en verre sodocalcique Ht 20.1 cm (x 6 unités)En verre sodocalciqueContenance 260 cl / 2.6 litres Diamètre 168 mm Hauteur 201 ..
81,36€
H.T :67,80€
Assiette en grès Shangri-La Oro, plate Ø 28 cm (x 6) Assiette en grès Shangri-La Oro, plate Ø 28 cm (x 6)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Assiette en grès plate Shangri-La Oro Ø 28 cm (x 6 unités)Grès, émail réactifLe décor peut varier d'une assiette à l'autreNe pas faire subir de c..
73,80€
H.T :61,50€
3 peignes effileurs 1, 2 et 4 mm pour coupe légumes Le Rouet 4100CLR
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Boite de 3 peignes effileurs 1, 2 et 4 mm pour coupe légumes Le Rouet 4100CLR3 blocs effileurs (Référence pièce détachée : 10213) : Largeur 1 mm (chev..
130,48€
H.T :108,73€
Trehalose Sosa, sucre dérivé de l’amidon de tapioca POD 45 % PAC 100 % (700 g)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Trehalose Sosa, sucre dérivé de l’amidon de tapioca POD 45 % PAC 100 % (700 g)Sucre dérivé de l’amidon de tapioca et également utilisé comme agent de ..
17,41€
H.T :16,50€
Assiette en grès Shangri-La Oro, creuse à salade Ø 25.5 cm 75 cl (x 6) Assiette en grès Shangri-La Oro, creuse à salade Ø 25.5 cm 75 cl (x 6)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Assiette en grès Shangri-La Oro, creuse à salade Ø 25.5 cm 75 cl (x 6 unités)Grès, émail réactifLe décor peut varier d'une assiette à l'autreNe p..
97,56€
H.T :81,30€
Verre  36.5 cl Jelep Mug Bormioli Rocco (x 6)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Verre 36.5 cl Jelep Mug Bormioli Rocco (x 6 unités) En verre sodocalcique Dimensions et caractéristiques Diamètre 87 mm Hauteur 115 mm Contenance..
24,12€
H.T :20,10€
Pâte concentrée de citron Yuzu Sosa (1.5 kg)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Pâte concentrée de yuzu de Sosa Ingrédients, 1.5 kgPâte concentrée de yuzu Sosa Ingredients pour les professionnelsPlébiscitée par les plus grands che..
79,13€
H.T :75,00€
Bonbonnière 6 litres en verre sodocalcique Ht 35.5 cm (x 6 unités)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Bonbonnière 6 litres en verre sodocalcique Ht 35.5 cm (x 6 unités)En verre sodocalciqueContenance 600 cl / 6 litres Diamètre 168 mm Hauteur 355 mm ..
100,08€
H.T :83,40€
Fraises entières lyophilisées Sosa (60 g)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Fraises entières lyophilisées, Sosa Ingrédients, 60 gLes Framboises sont entièrement déshydratées, elles conservent leur goût, leur parfum et leu..
25,78€
H.T :24,44€