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Sucre pétillant



Le sucre pétillant est situé au coeur d'un enrobage au chocolat.
Il vous permet ainsi d'emprisonner dans vos préparations culinaires cette sensation "pétillante".
Lors de la dégustation, vos convives ressentent une explosion de saveurs en bouche

 

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Ces boules pétillantes enrobées de chocolat sont utilisables dans des sabayons, tiramisus, sorbets.&..
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Les éclats de sucre pétillant enrobés de chocolat au lait sont utilisables dans les sabayons, gâteau..
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