Coffrets

Diamants de sel bleu de perse et sa râpe, poids net : 400 g Un sel gemme naturellement coloré d'un bleu intense grâce à la Sylvinite qu'il contient.Utilisation : En cristaux sur votre table, à râper selon les goûts de vos clients ou convives. Effet et originalité garantis !Conditionnemen..

Diamants ou cristaux de sel de l'Himalaya et râpe à sel Terre ExotiquePour impressionner vos convives ou vos clients, disperser des diamants de sel de l'Himalaya sur votre table... qu'ils râperont eux-mêmes ! Sel non iodé, non raffiné et sans additifDisposez vos diamants de s..

Kit Sphérification basique par Texturas, pour des élaborations de raviolisComposition du kit complet sphérification basique Texturas - Algin (500 gr), - Calcic (600 gr), - Eines (ustensiles) - Citras (600 gr)Caractéristiques de la sphérification basique La Sphérification Basiq..

Kit Sphérification Inverse par Texturas, pour l'élaboration de sphères au coeur liquide (et non un gel)Composition du kit complet sphérification inversée Texturas - Algin (500 gr), - Gluco (600 gr), - Eines (ustensiles) - Xantana (600 gr) Présentation de la technique de sphérifica..