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Miel soufflé

L'histoire du miel soufflé Peroni Honey
La technologie du miel-soufflé a été inventée en 1928 par le professeur d’apiculture E.J. Daïson. 
Le miel est mélangé et ensuite refroidit pour former et stabiliser sa tendre consistance, toutes ces qualités sont préservées grâce au contrôle de la température.
L’innovation du fabricant Peroni Honey est l’ajout dans le miel de fruits sec, de baies, de fruits à coque et même d’épices. Grâce à cela, le miel devient une gourmandise ou un incroyable dessert. 
La coopération avec les meilleurs chef-cuisiniers améliore en permanence les saveurs du miel-soufflé, ce qui le rend encore plus attrayant.

Le concept
La gamme de miels soufflés Peroni répond à 100% aux trends : produits 100% naturels et sains
La base de ce produit est du miel 80-95%, battu comme une chantilly suivant une technologie et mélangé avec d’autres délices naturels – fruits, baies, fruits à coque, épices, fleurs, pour vous offrir une consistance très tendre. 
Toutes les propriétés bénéfiques du miel sont préservées, puisque le régime de température est rigoureusement contrôlé.

Qualité
La qualité de la production est confirmée par un certificat de sécurité biologique (renouvelable chaque année), qui confirme l'absence des produits OGM, de métaux lourds et d’additifs. 
Ce miel soufflé est garanti sans colorants, ni conservateurs artificiels. 
Le miel est un conservateur naturel, c'est pourquoi ce miel soufflé n’a besoin d’aucun conservateur supplémentaire.
Le miel soufflé est exempt de colorants, la couleur est naturelle, elle est obtenue par les baies et fruits ajoutées. 
Cette couleur vive est due aux fruits et baies, séchées dans un état de congélation. Un tel moyen de séchage préserve la couleur et les saveurs au maximum.

Récompenses
Le miel soufflé Peroni a été médaillé 11 fois dans la catégorie «Produit de l'année» aux expositions internationales, il a reçu Le Prix "Alimentation saine".
La production Peroni Honey a été la seule dans la catégorie "Miel" à faire partie des coffrets-cadeaux pour Chefs d’États à l'exposition Expo-2015

Applications
A tartiner sur des crêpes, pancakes, pain, biscuits secs (...)
A ajouter dans les yaourts et boissons, ou à consommer seul en accompagnement de votre thé, café, lait et certains fromages (...)

Conservation
A conserver entre 0° et 20° C
Après ouverture, à consommer dans un délai de 6 mois
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