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Ingrédients Coréens

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Ail noir origine Corée du Sud (150 g) L'ail noir est longuement confit. Cet ail en chemise possède une texture charnue et un goût sucré proches d’une pâte de fruit.  Sain et digeste, il se substitue à l’ail ou se mange au naturel.Pour obtenir ce fameux produit, on utilise des têtes d'ail..
48,99€
H.T :46,44€
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Boite en carton kraft avec fenêtre  45 cl (x 200) Boite en carton kraft avec fenêtre  45 cl (x 200)
Nouveauté
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Boite en carton kraft imperméable aux graisses et liquides 45 cl (x 200 unités)En carton kraft, ces boîtes à salade sont imperméables aux graisses et ..
38,40€
H.T :32,00€
Verre en forme d'oiseau qui vole 20 cl + paille 100 % Chef (x 1) Verre en forme d'oiseau qui vole 20 cl + paille 100 % Chef (x 1)
Nouveauté
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Verre en forme d'oiseau qui vole 20 cl + paille 100 % Chef (vendu à l'unité) Fabriqué en verre borosilicate, résistant aux rayures et chocsVerre..
48,38€
H.T :40,32€
Pistolet à air chaud réglable 300° / 500° C
Nouveauté
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Pistolet chocolat à godetPistolet à air chaud, idéal pour la pâtisserie et la confiserieUtilisation confortable grâce au design ergonomique et à la po..
158,40€
H.T :132,00€
Support de cuisson en marbre de Macael gris, vendu sans ardoise Support de cuisson en marbre de Macael gris, vendu sans ardoise
Nouveauté
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Support en marbre GRIS de Macarel pour cuisson à la pierre de sel rose (vendu sans la pierre de sel)Le support en pierre reconstituée vous permettra d..
65,70€
H.T :54,75€
Spray Cryo  30 cl, accessoire azote liquide 100% Chef Spray Cryo  30 cl, accessoire azote liquide 100% Chef
Nouveauté
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Cryo Spray 100 % Chef, cuisine à l'azote liquide 30 cl Le Cryo Spray permet une pulvérisation instantanée, en injectant l'air froid en forme d'un vo..
1 312,55€
H.T :1 093,79€
Xantana Sosa gomme Xanthane pure, épaississant (600 g) Xantana Sosa gomme Xanthane pure, épaississant (600 g)
Nouveauté
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Xantana Sosa, gomme xanthane pure au pouvoir épaississant et propriétés suspensives Xantana s’obtient à partir de la fermentation de l’amidon de..
26,74€
H.T :25,35€
Présentoir Bridge en marbre de Macael, 2 trous Ø 30 mm Présentoir Bridge en marbre de Macael, 2 trous Ø 30 mm
Nouveauté
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Présentoir Bridge en marbre de Macael, 2 trous Ø 30 mm Possibilité d'intégrer des cônes, verrine coquille d'oeuf...Ce support est taillé dans le mar..
74,40€
H.T :62,00€
Assiette en grès 100% Chef, Polygone Ø 30 cm (x 3) Assiette en grès 100% Chef, Polygone Ø 30 cm (x 3)
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Assiette en grès 100% Chef, Polygone Ø 30 cm, tons gris / vert (x 3 unités)Assiette en grès inspiré des colonnes basaltiques qui surgissent de la terr..
144,00€
H.T :120,00€
Boite en carton kraft avec fenêtre  75 cl (x 200) Boite en carton kraft avec fenêtre  75 cl (x 200)
Nouveauté
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Boite en carton kraft imperméable aux graisses et liquides 75 cl (x 200 unités)En carton kraft, ces boîtes à salade sont imperméables aux graisses et ..
57,72€
H.T :48,10€
Moule à pain 90 cl 17.5 x 11 cm Tradition, en carton (x 50) Moule à pain 90 cl 17.5 x 11 cm Tradition, en carton (x 50)
Nouveauté
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Moule à pain 90 cl 17.5 x 11 cm Tradition, en carton (x 50 unités)100% CartonRigide et bon maintien de formeUtilisable sans graissage et démoulage fac..
29,40€
H.T :24,50€