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Albert Adrià

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Chips à frire Kroepoek forme champignon, 700 piècesPrésentation des chips à frire Ces Décors ravissants sous la forme d’une étoile de mer à base d’algues marines, de champignons ou d’un poulpe ne laisseront personne impassible.  Ces décors sont  une collection de bouchées exclusives ..
147,47€
H.T :139,78€
Livré sous 5 à 6 jours ouvrés
Délais: In Stock
Chips à frire Kroepoek forme étoile de mer saveur curry, 120 piècesPrésentation des chips à frire Ces Décors ravissants sous la forme d’une étoile de mer à base d’algues marines, de champignons ou d’un poulpe ne laisseront personne impassible.  Ces décors sont  une collection de bouc..
121,85€
H.T :115,50€
Livré sous 5 à 6 jours ouvrés
Délais: In Stock
Chips à frire Kroepoek forme poulpe saveur kimchi, 860 pièces A noter : les chips sont en forme de pattes de poulpe qu'il vous faut rassembler pour recréer un poulpePrésentation des chips à frire Ces Décors ravissants sous la forme d’une étoile de mer à base d’algues marines, de champignons ou..
204,35€
H.T :193,70€
Livré sous 5 à 6 jours ouvrés
Délais: In Stock
Chips à frire Kroepoek saveur Nori, 380 piècesPrésentation des chips à frire Ces Décors ravissants sous la forme d’une étoile de mer à base d’algues marines, de champignons ou d’un poulpe ne laisseront personne impassible.  Ces décors sont  une collection de bouchées exclusives venan..
119,78€
H.T :113,54€
Livré sous 5 à 6 jours ouvrés
Délais: In Stock
Meringue espuma, saveur betterave yaourt (x 120) ARTICLE SUR COMMANDE FABRICANT : au plus tard le vendredi, pour expédition le jeudi suivantCaractéristiques De petites meringues croquantes qui fondent dans la bouche, pour une toute nouvelle expérience de texture. Enrichies avec des saveurs in..
102,66€
H.T :97,31€
Livré sous 5 à 6 jours ouvrés
Délais: In Stock
Meringue espuma, saveur café chocolat (x 120) ARTICLE SUR COMMANDE FABRICANT : au plus tard le vendredi, pour expédition le jeudi suivantCaractéristiques De petites meringues croquantes qui fondent dans la bouche, pour une toute nouvelle expérience de texture. Enrichies avec des saveurs inten..
98,03€
H.T :92,92€
Livré sous 5 à 6 jours ouvrés
Délais: In Stock
Meringue espuma, saveur litchi passion (x 120) ARTICLE SUR COMMANDE FABRICANT : au plus tard le vendredi, pour expédition le jeudi suivantCaractéristiques De petites meringues croquantes qui fondent dans la bouche, pour une toute nouvelle expérience de texture. Enrichies avec des saveurs inte..
115,99€
H.T :109,94€
Livré sous 5 à 6 jours ouvrés
Délais: In Stock
Mini chips à frire Kroepoek saveur Café - cannelle, 3180 piècesDécouvrez une nouvelle sensation de douceur de la cuisine d’Albert Adrià : Le mini kroepoek à frire version sucré.  Des décors croustillants et légers au matcha, à la framboise et au café, rapides à préparer et laissant place à..
304,56€
H.T :288,68€
Livré sous 5 à 6 jours ouvrés
Délais: In Stock
Mini chips à frire Kroepoek saveur Framboise - yaourt, 2430 piècesDécouvrez une nouvelle sensation de douceur de la cuisine d’Albert Adrià : Le mini kroepoek à frire version sucré.  Des décors croustillants et légers au matcha, à la framboise et au café, rapides à préparer et laissant plac..
364,35€
H.T :345,36€
Livré sous 5 à 6 jours ouvrés
Délais: In Stock
Mini Kropoek saveur Matcha - gingembre, 2700 piècesDécouvrez une nouvelle sensation de douceur de la cuisine d’Albert Adrià : Le mini kroepoek à frire version sucré.  Des décors croustillants et légers au matcha, à la framboise et au café, rapides à préparer et laissant place à la créativi..
322,22€
H.T :305,42€
Livré sous 5 à 6 jours ouvrés
Délais: In Stock
Olives sphériques épicées, Caviaroli Drops Albert Adrià (4 x 90 g nets) Un pot de 90 g comporte 18 olives sphériques, le présent lot comporte donc 4 x 18 olives sphériques soit 72 olives. Cette variante de la recette de base recrée une olive avec des notes épicées.Une olive avec un côté piquant su..
80,39€
H.T :76,20€
Livré sous 10 à 13 jours ouvrés
Délais: In Stock
Nouvelles olives noires sphériques, Caviaroli Drops Albert Adrià (4 x 70 g nets, soit 120 olives noires) Un pot de 70 g comporte 30 olives sphériques noires, le présent lot comporte donc 4 x 30 olives sphériques soit 120 olives.Conseils d'utilisation Conserver dans un endroit sec à température amb..
80,55€
H.T :76,35€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Nouvelles olives noires sphériques, Caviaroli Drops Albert Adrià (70 g nets ou 30 olives noires) Un pot de 70 g comporte 30 olives sphériques noires.Conseils d'utilisation Conserver dans un endroit sec à température ambiante Une fois ouvert conserver au réfrigérateur et consommer dans la sema..
20,14€
H.T :19,09€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Olives sphériques, Caviaroli Drops Albert Adrià (1 pot de 90 g comprenant 18 olives sphériques) Un pot de 90 g comporte 18 olives sphériquesConseils d'utilisation Conserver dans un endroit sec à température ambiante Une fois ouvert conserver au réfrigérateur et consommer dans la semaine Ne c..
20,13€
H.T :19,08€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Olives sphériques, Caviaroli Drops Albert Adrià (4 x 90 g nets) Un pot de 90 g comporte 18 olives sphériques, le présent lot comporte donc 4 x 18 olives sphériques soit 72 olives.Conseils d'utilisation Conserver dans un endroit sec à température ambiante Une fois ouvert conserver au réfrigéra..
80,39€
H.T :76,20€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Vinaigre de riz déshydraté Texturas ou Jordà Food (400 g) Vinaigre de riz déshydraté Texturas ou Jordà Food (400 g)
RUPTURE
Délais: RUPTURE
Vinaigre de riz déshydraté Texturas, pour apporter une touche d'acidité rafraichissante (400 g) Utilisé à l'origine par Ferran Adrià et l'équipe d'ElBulli, vous le trouvez maintenant sur les plats d'Albert Adrià dans ses bars à tapas dans le monde entier.  Vous pouvez désormais élaborer par exe..
105,31€
H.T :99,82€
RUPTURE
Vinaigre de vin blanc déshydraté Texturas ou Jordà Food (400 g) Vinaigre de vin blanc déshydraté Texturas ou Jordà Food (400 g)
RUPTURE
Délais: RUPTURE
Vinaigre de vin blanc déshydraté Texturas (400 g) Utilisé à l'origine par Ferran Adrià et l'équipe d'ElBulli, vous le trouvez maintenant sur les plats d'Albert Adrià dans ses bars à tapas dans le monde entier.  Vous pouvez désormais élaborer par exemple vos propres chips assaisonnées.Icare4 F..
87,57€
H.T :83,00€
RUPTURE
Vinaigre de vin rouge déshydraté Texturas ou Jordà Food (400 g) Vinaigre de vin rouge déshydraté Texturas ou Jordà Food (400 g)
RUPTURE
Délais: RUPTURE
Vinaigre de vin rouge déshydraté Texturas (400 g) Aceto Rosso est un produit déshydraté élaboré avec du vinaigre de vin rouge. S'il est saupoudré, il donne un effet semblable "à de la neige" au plat fini.Icare4 Food développant les vinaigres en poudre pour Texturas, cet article est livré sous le n..
62,92€
H.T :59,64€
RUPTURE
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Barquette en fibre de canne 80 cl 1 compartiment + couvercle (x 500) Barquette en fibre de canne 80 cl 1 compartiment + couvercle (x 500)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Barquette en fibre de canne 80 cl 1 compartiment + couvercle (x 500 unités)Parfaitement hermétiques, et imperméables aux liquides (sans film de lamina..
232,80€
H.T :194,00€
Moule à chocolat, Oeuf drapé 15 cm, 2x1/2 coquilles
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Moule à chocolat, Oeuf drapé 15 cm, 2 empreintes pour réaliser 1 oeuf drapé Moule garanti sans BPAApplication Moule pour réaliser un oeuf d..
24,84€
H.T :20,70€
Boite repas carton kraft imperméable 280 cl (x 160)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Boite repas carton kraft imperméable aux graisses et liquides 280 cl (x 160)En carton kraft, ces boîtes repas sont imperméables aux graisses et liquid..
69,12€
H.T :57,60€
Balance colonne digitale spécial fournil TFE 30 précision 5 g, portée maxi 30 kg
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Balance colonne digitale spécial fournil TFE 30 précision 5 g, portée maxi 30 kgCaractéristiquesBalance conçue pour l'usage en milieu alimentaire diff..
528,00€
H.T :440,00€
Assiette porcelaine Orbital noire plate Ø 19 cm (x 12) Assiette porcelaine Orbital noire plate Ø 19 cm (x 12)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Assiette ronde plate en porcelaine, Orbital couleur noire, 190 mm (x 12 unités) En porcelaine Assiette matDimensions Diamètre 190 mmHauteu..
96,48€
H.T :80,40€
Boite à salade en carton kraft avec fenêtre 195 cl cl (x 200)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Boite à salade en carton kraft imperméable aux graisses et liquides 195 cl (x 200 unités)En carton kraft, ces boîtes à salade sont imperméables aux gr..
85,62€
H.T :71,35€
Moule à chocolat, friture lapin rieur, 16 empreintes 11 g
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Moule à chocolat, friture lapins rieurs, 16 empreintes de 11 gApplication Moule pour réaliser des lapins rieursDimensions Longueur 67 mm La..
24,84€
H.T :20,70€
Moule à chocolat, pour 1 Coq 54 x 43 cm
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Moule double à chocolat avec point d'assemblage, pour réaliser 1 Coq 54 x 43 cm Moule garanti sans BPAApplication Moule pour réaliser 1 coq..
190,80€
H.T :159,00€
Boite repas en fibre imperméable, 1 compartiment  50 cl (x 300) Boite repas en fibre imperméable, 1 compartiment  50 cl (x 300)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Boite repas en fibre, 1 compartiment  50 cl (x 300 unités)Très belle ligne de boîtes en fibre végétale. Hermétiques, et imperméables aux liq..
101,40€
H.T :84,50€
Sachet 100 x 220 mm fond cartonné, décor pâques vert (x 100)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Sachet 100 x 220 mm fond cartonné, couleur verte, décor Joyeuses Pâques (x 100) CaractéristiquesEn polypropylèneDotés d'un fond cartonné qui ..
20,88€
H.T :17,40€