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Mandoline du Chef, poussoir & 4 blocs effileurs

Mandoline du Chef, poussoir & 4 blocs effileurs

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Nombre de vues: 1678 Fabricant : BRON COUCKE SUR COMMANDE
Modèle : 15000
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119,94 € H.T : 99,95 €
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Mandoline originale professionnelle avec poussoir de sécurité Bron Coucke et 5 lames
MANDOLINE professionnelle avec poussoir de sécurité universel en polycarbonate.
Mandoline permettant de découper en toute sécurité : rondelles, bâtonnets et gaufrettes.


Avantages techniques
Toutes les coupes s'effectuent rapidement sur le même appareil sans qu'il y ait besoin d'enlever ou d'ajouter des éléments, grâce aux systèmes de réglage incorporés : pommes chips, gratins, soufflés, carottes vichy, gaufrettes...
Les épaisseurs se règlent à l'aide de leviers qui assurent également un blocage lorsque l'épaisseur désirée est obtenue.
Pour réaliser les coupes en bâtonnets, chaque mandoline est équipée d'un couteau à deux positions donnant deux largeurs différentes.
Le type de couteau et les largeurs sont gravés sur chaque mandoline.

Caractéristiques
Pour réaliser tranches lisses, gaufrettes, juliennes, pailles, allumettes et frites.
Acier inoxydable, 4 blocs effileurs, poussoir de sécurité en matière plastique haute qualité.
Encombrement réduit, pied réversible, réglage épaisseur simplifié à 1 seul levier
- 4 blocs effileurs interchangeables 2, 4, 7 et 10 mm. 
- Lames acier spécial double biseau, coupe progressive.
- Lames acier inoxydable trempé, affûtage spécialisé à Thiers. 
- 1 seul levier de réglage d’épaisseur pour toutes les coupes.
- Rangement par suspension = sécurité, durée de vie accrue.
- Pied réversible, 2 poignées de maintien double fonction : prise en main et appui anti-dérapant = SÉCURITÉ MAXIMUM

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