Menu
Your Cart

Livre Chocolat, Christophe Felder

Livre Chocolat, Christophe Felder
Livre Chocolat, Christophe Felder
Livre Chocolat, Christophe Felder
Livre Chocolat, Christophe Felder
Livre Chocolat, Christophe Felder
Frais de port forfaitaire en France & Corse
La livraison de cet article est facturée 6.00 € TTC, quelles que soient les quantités dans votre panier
Livraison sous 24 h / 48 h à compter de son expédition, par DPD ou transporteur (sauf Corse, comptez 3 jours de plus)
Expédition depuis l'entrepôt de notre partenaire fabricant MATFER, sauf pour une expédition hors de France
34,55€
H.T : 32,75€
  • Délais: Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
  • Référence: 812131
  • Disponibilité: ATTENTION ! Stock limité chez notre fabricant. NOUS CONSULTER AVANT
Nombre de vues 6375
Livre Chocolat par Christophe Felder
200 recettes, 360 pas à pas pédagogiques, des tours de mains et techniques délicates.
Voici un ouvrage complet de recettes classiques et modernes à base de chocolat noir, au lait et blanc.

Un pâtissier qui commence un livre de recettes par ses gâteaux préférés est forcément un gourmand. 
J'ai eu envie aujourd'hui de retrouver mes premières sensations de pâtissier et de simplifier l'art de la chocolaterie. 
Le chocolat se caresse des yeux, se respire tel un parfum rare, se touche et se frôle avec délicatesse pour enfin se savourer en bouche.
Après les Gratins et les Clafoutis, Christophe Felder, chef pâtissier de l'hôtel Crillon à Paris - ancien élève de chez Fauchon et de Guy Savoy- dévoile tous ses secrets chocolatés. 
Mousse au chocolat cuite comme un gâteau, noiramel (alliance d'un délicieux biscuit aux noix de pécan et d'une mousse chocolat-caramel), soufflé chocolat, tarte fine choco-pomme, son chocolat chaud du Crillon.
Ses recettes sont généreuses ; on y reconnaît tout le savoir-faire d'un chef dont les explications savent être claires, aussi ardue la recette soit-elle. 
Il ne tient qu'à vous que le Chocolat de Christophe se transforme en votre propre livre sur le Chocolat
447 pages
Format 293 x 225 mm
Caractéristiques
CollectionChocolat

Garanties et service après-vente

Le présent article s’applique conformément au
 
Code de la consommation (pour les consommateurs) et au Code civil (pour les professionnels), sans préjudice des règles générales de responsabilité contractuelle.

A) Consommateurs (B2C)
1. Garantie légale de conformité

(Articles L217-3 à L217-20 du Code de la consommation)
Durée : 2 ans à compter de la délivrance du bien.
Le consommateur peut obtenir, sans aucun frais :
- la réparation,
- ou le remplacement du bien.
Ces solutions incluent obligatoirement :
- les frais de retour du produit défectueux,
- les frais de réparation ou de remplacement,
- les frais de réexpédition du produit réparé ou remplacé.
Si la réparation ou le remplacement sont impossibles ou disproportionnés :
→ remboursement ou réduction du prix.
Toute réparation prolonge la garantie de 6 mois (article L217-16).
L’immobilisation du bien suspend la durée de garantie.

2. Garantie légale des vices cachés

(Articles 1641 à 1649 du Code civil)
Le client peut choisir :
- la résolution de la vente (retour + remboursement),
- ou une réduction du prix.
Action possible dans les 2 ans suivant la découverte du vice.

B) Professionnels (B2B)
La garantie légale de conformité ne s’applique pas aux ventes entre professionnels.
Peut s’appliquer : la garantie des vices cachésuniquement si le client démontre que le défaut était antérieur à la vente et rend le produit impropre à l’usage attendu.
Tout retour professionnel nécessite :
- un diagnostic technique préalable,
- un accord écrit du service SAV.
- Les frais de retour sont à la charge du client, sauf défaut avéré après expertise.

C) Garantie commerciale fabricant (si applicable)

Certains produits bénéficient d’une garantie commerciale complémentaire.
Sa durée et ses modalités sont indiquées :
- sur la fiche produit,
- et/ou dans la notice.
Cette garantie s’ajoute aux garanties légales, sans les limiter.

D) Procédure SAV (B2C et B2B)
Avant tout retour, le client doit :
1. Contacter le service client,
2. Obtenir un accord de retour / numéro de dossier,
3. Retourner le produit complet, propre, non endommagé et correctement emballé,
4. Joindre la facture ou preuve d’achat.
Aucun retour non autorisé ne pourra être accepté.

E) Résolution d’un problème sans retour physique
Dans de nombreux cas, un retour n’est pas nécessaire.
La SARL VIRTUELLE FUSION peut demander :
- photographies,
- vidéo du fonctionnement,
- test guidé par téléphone ou visioconférence,
- vérification du montage / installation,
- contrôle de l’environnement d’usage.
Cela permet :
- une résolution immédiate,
- l’envoi d’une pièce détachée,
- ou la confirmation ou non de l’ouverture de garantie.

F) Cas particulier – Produits de la marque 100%Chef
Certains produits nécessitent une activation de garantie à réception.
Cette obligation est indiquée sur la fiche produit.
Sans activation : risque de refus de prise en charge SAV par le fabricant.

G) Notices et précautions d’usage

Les notices, modes d’emploi et consignes de sécurité sont disponibles en langue française lorsque requis par la réglementation.
Elles sont accessibles sur les fiches produits.

H) Absence de défaut / Mauvaise utilisation
Lorsque l’expertise révèle que le dysfonctionnement résulte :
- d’une mauvaise utilisation,
- d’un choc ou dommage extérieur,
- d’un défaut d’entretien,
- d’un montage incorrect,
- d’une utilisation non adaptée,
alors :
- les garanties légales ne s’appliquent pas,
- les frais de retour et de réexpédition sont à la charge du client,
- une réparation hors garantie peut être proposée sur devis,
- en cas de refus du devis, le produit est renvoyé aux frais du client ou conservé 30 jours avant recyclage.

Tableau récapitulatif des frais

Situation

Frais de retour à la charge de :

Droit de rétractation (consommateur)

         Client

Garantie légale de conformité (consommateur)

         SARL VIRTUELLE FUSION

Garantie vices cachés (B2C & B2B)

         Selon issue (résolution ou réduction du prix)

Mauvaise utilisation / choc / usure anormale

         Client


Différences entre consommateurs et professionnels

Point

Consommateur (B2C)

Professionnel (B2B)

Garantie légale de conformité

     Oui (2 ans)

             Non applicable

Garantie légale des vices cachés

     Oui

             Oui (preuve du défaut antérieur à charge du client)

Droit de rétractation

     Oui (sauf exclusions)

             Non (sauf article L221-3)

Frais retour en cas de défaut confirmé

     Pris en charge par le vendeur

             Remboursés uniquement si défaut avéré après expertise


Références légales

L217-3 à L217-20, L217-16 Code de la consommation (conformité)
Articles 1641 à 1649 et 2232 du Code civil (vices cachés)
L221-18 à L221-28, L221-23, L221-24 Code de la consommation (rétractation)
Article L133-3 Code de commerce (transport B2B)

Écrire un avis

Note : Le HTML n’est pas pris en charge !
Mauvais Bon
Captcha
Vidéo recettes El Bulli Taller par Albert et Ferran Adrià, recettes de cuisine moléculaireUne vidéo passionnante de Albert et Ferran Adrià. 84 r..
30,88€
H.T :25,73€
Duo de moulins à sel et poivre, Tahiti by Peugeot En bois peint couleur mate Moulin blanc pour le sel, avec lettre S sur le bouton de règlage Mouli..
77,95€
H.T :64,96€
Assiette porcelaine blanche MATE Dune Ø 27 cm (L'unité) Collection Dune Assiette légèrement creuse de forme sphérique, pour mettre en valeur vos cré..
44,20€
H.T :36,83€