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Obulato, feuille de fécule comestible rectangle 46 x 32 cm (x 500)

Obulato, feuille de fécule comestible rectangle 46 x 32 cm (x 500)
Nombre de vues: 10793 Fabricant : TEXTURAS
Modèle : K10-500
Délai de livraison : Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
81,24 € H.T : 77,00 €
Qté : Ajout au panier

Feuille de fécule comestible Obulato rectangle 46 cm x 32 cm, vendue en lot de 500 feuilles
Obulato est une feuille de fécule comestible, ultra fine et translucide avec de multiples propriétés, au goût et à l'odeur totalement neutres.

Utilisations
S'utilise telle quelle comme enveloppe d'une préparation culinaire, emballage de chocolat, bonbon salés ou sucrés
Sa transparence sublimera toutes vos présentations, et son goût neutre permet une association avec tous types d'ingrédients

Conseils
Veillez à ne pas mettre d'ingrédients humides sur la feuille d'Obulato
Ne pas mouiller, ne pas cuire

Caractéristiques
Ne contient pas de sel, de sucre, de gras ou de gluten et convient donc aux personnes cœliaques.
Sa polyvalence permet de réaliser des élaborations sucrés et salés.
Le OBULATO ®, en contact avec de l'eau, hydrate et fond, il doit donc se conserver dans un environnement à faible humidité.
Les Obulato ne se dissolvent pas lorsqu'ils sont en contact avec de l'huile ou des ingrédients liquides à faible teneur en eau

Composition
Amidon de pommes de terre, huile de Colza, lécitine de soja


Récapitulatif des avantages de l'Obulato
Des feuilles ultrafines et translucides aptes à un usage alimentaire.
Totalement neutre au goût et à l'odeur.
Élaborées avec de l'amidon de pomme de terre, lécitine de soja et huile de tournesol.
L'Obulato ne contient pas de sel, de sucre, de graisses et de gluten.
Très versatiles, idéales pour des usages sucrés ou salés
Faciles à manipuler et avec une durée de vie très longue.
Facile à transporter et à stocker puisqu'elles sont très légères et n'occupent pas un grand volume.

Conditionnement
Lot de 500 feuilles rectangles, 46 cm x 32 cm

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