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Informations

Pâte concentrée de framboise Sosa (1.5 kg)

Pâte concentrée de framboise Sosa (1.5 kg)
Nombre de vues: 4627 Fabricant : SOSA
Modèle : SO342
Délai de livraison : Livré sous 5 à 6 jours ouvrés
ARTICLE SUR COMMANDE : expédié sous 3 à 5 jours ouvrés
36,78 € H.T : 34,86 €
Qté : Ajout au panier

Pâte concentrée de framboises de Sosa Ingrédients

Pour réaliser des desserts, des voiles élastiques, en décor d'assiette, pour une sauce sucrée-salée ou une sauce dessert.
A incorporer à des préparations pour en intensifier le goût et la couleur.
Idéal pour réaliser des macarons, marshmallows, mousses, toppings, sauces dessert.
Pour réaliser des glaces ou des sorbets.
A utiliser également au pinceau pour décorer un plat.

Sa texture et sa composition lui permettent de résister à la température, elle peut donc être incorporée à chaud comme à froid.

Conservation
A stocker dans un endroit frais et sec
A consommer rapidement après ouverture
A conserver entre 2° et 6° C après ouverture

Ingrédients
Framboise (45%), extrait de fruit, acide citrique, sucre, arômes, épaississant : pectine, colorant : E122 azorubine, 4R E124, E102 tartrazine, bleu breveté V E131, conservateur : sorbate de potassium, inuline.
E122, E124, E102 peuvent avoir un effet négatif sur l' activité et l' attention chez les enfants.


Conditionnement
Pot de 1.500 kg

Dosage
50 g / kg de préparation

 

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