Tapis relief Cannage Vénitien 530 x 370, bande 30 mm

Tapis relief Cannage Vénitien 530 x 370, bande 30 mm

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Nombre de vues: 3385 Fabricant : MATFER - FLO
Modèle : 422005
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73,74 € H.T : 61,45 €
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Tapis de cuisson en silicone pour décors relief, motif Cannage Vénitien (largeur bande 30 mm)

Caractéristiques techniques du tapis relief
Ce tapis de cuisson en silicone relief est utilisable pour :
- la cuisson de biscuit en relief pour le chemisage des entremets et petits gâteaux,
- le coulage de sucre cuit, nougat, pâtes de fruits,
- la réalisation de décors à base de pastillage,
- la cuisson de pâtes salées, sucrées, feuilletées, en relief.
Les tapis reliefs permettent de réaliser très facilement des bandes de biscuit au dessin toujours régulier, et d’un bel aspect relief en très peu de temps.

Matière
Silicone alimentaire.
Utilisable du congélateur au four

Dimensions

Format : 555 x 390 mm
Format intérieur : 530 x 370 mm
Largeur de la bande : 30 mm
Motifs : Cannage Vénitien

Référence Matfer
422005