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Trempeuse ronde à eau, Choco 10

Trempeuse ronde à eau, Choco 10

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Nombre de vues: 814 Fabricant : MATFER - FLO
Modèle : 260456
Délai de livraison : Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
819,60 € H.T : 683,00 €
Qté : Ajout au panier

Trempeuse compacte, idéale pour la fabrication des bonbons de chocolat trempés

Caractéristiques
Le + : Tableau de commande Lexan, touches sensitives, précision 0.5 ° C

La forme ronde facilite le brassage du chocolat.
Bâti en matériau composite gris, cuve ronde à fond plat en acier inoxydable, contenance 12 litres (10 kg de couverture), cuve amovible.
Couvercle acier inoxydable.
Tableau de commande en lexan™, étanche, facile à nettoyer.
Température de l’eau régulée par thermostat 20 à 60°c, avec sécurité thermique coupant l’alimentation en cas de manque d’eau.
Possibilité de connecter une sonde (option code 260590) directement sur la trempeuse et d’afficher la température du chocolat à la place de la température de consigne.
1000 watts
240 volts
50 Hz

Dimensions
l 510 x lg 400 x h 265 mm
Poids : 5,5 Kg
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