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Trempeuse à eau, Choco 15

Trempeuse à eau, Choco 15

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Nombre de vues: 772 Fabricant : MATFER - FLO
Modèle : 260501
Délai de livraison : Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
1.188,00 € H.T : 990,00 €
Qté : Ajout au panier

Trempeuse compacte, idéale pour la fabrication des bonbons de chocolat trempés
Rapidité de fonte grâce au bain d'eau


Caractéristiques
Le + : Système de verrouillage du bac simple et rapide

Compacte, entièrement en acier inoxydable.
Température de l’eau régulée par un système électronique.
Sécurité thermique coupant l’alimentation électrique en cas de surchauffe dûe à un manque d’eau.
Possibilité de connecter une sonde (option code 260590) directement sur la trempeuse et d’afficher la température du chocolat à la place de la température de consigne.
Cuve inox GN2/3 P 150 mm, avec poignées et couvercle, capacité 12 kg de chocolat.
Thermostat précis 20 à 90°c.


1400 watts
230 volts
50 Hz

Dimensions
530 X 365 X 260 mm
Poids : 9.6 Kg
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