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Thermoplongeur, Bain 58 litres Pearl XL, Julabo by Fusion Chef

Thermoplongeur, Bain 58 litres Pearl XL, Julabo by Fusion Chef

ARTICLE SUR COMMANDE FABRICANT

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Nombre de vues: 6901 Fabricant : JULABO
Modèle : 9FT1B58
Délai de livraison : Livré sous 10/13 jours ouvrés
ARTICLE SUR COMMANDE : expédié sous 8 à 10 jours ouvrés
2.610,00 € H.T : 2.175,00 €
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Thermoplongeur Pearl XL Julabo by Fusion Chef 9FT1B58 + bain 58 litres
Une solution compacte avec un thermostat monté sur pont fixe, bain de 58 litres (avec isolation thermique), des poignées de transport robustes, un couvercle de bain et un robinet de vidange.

Capacité du bain : 58 litres
Grille de protection - IPX4 - Tout inox - Afficheur LED
Minuterie - Alarme de niveau d'eau bas
GN2/1, 150 mm de profondeur
Dimensions totales (l*P*H) 537 x 697 x 424 mm

Poids (à vide) 22.3 kg

Descriptif technique du thermoplongeur Julabo Pearl + Bain XL 58 litres :
Le modèle Pearl XL vous garantit une constance de température de ±0,03 °C.
La grille de protection, livrée avec l’appareil, empêche le contact du sachet sous vide avec la spirale chauffante, la pompe et le flotteur.
La pompe ultra agitante assure une constance de température optimale et un brassage uniforme de l’eau dans le bain.
Cela a également un impact positif sur les temps de chauffe et la conservation des aliments réfrigérés.
La minuterie interne vous permet de garder constamment un oeil sur le temps de cuisson restant.
Le Pearl L est livré entièrement monté sur un pont stable en inox, avec une cuve isolée (volume de remplissage de 44 litres), un couvercle de bain en inox et un robinet de vidange.
Une solution stable, où rien ne bouge, et parfaite pour une utilisation mobile grâce aux poignées de transport.
Grâce à l’appareil avec couvercle, l’évaporation de l’eau est, notamment lors d’une cuisson lente, fortement réduite.
Ainsi, l’appareil ne risque pas de s’arrêter pour des raisons techniques de sécurité en cas de niveau d’eau trop bas.
Le bassin d’eau et le couvercle de bain peuvent être simplement nettoyés au lave-vaisselle.

- Une finition en inox, anti trace et hygiénique
- Alarme de niveau d’eau bas
- Minuterie
- Grille de protection
- Protection de la vapeur
- Indication de la température en °C ou °F
- Affichage très clair de la température par LED sur une façade protégée des éclaboussures

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