Toile de cuisson pâtissière Silpat, 58.5 cm x 38.5 cm

Toile de cuisson pâtissière Silpat, 58.5 cm x 38.5 cm

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Nombre de vues: 10554 Fabricant : MATFER - FLO (FPF)
Modèle : 321002
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21,84 € H.T : 18,20 €
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Toile de cuisson anti adhérente Silpat, Tricot de verre imprégné de silicone
585 mm x 385 mm, pour plaque 600 mm x 400 mm
 
Silpat est idéal pour :
- La cuisson sur plaque des pâtisseries et des viennoiseries.
- Le travail du sucre et de la nougatine.
- Résistant de - 40° à + 300° C.
- Utilisation sans aucun graissage.
- Utilisation conseillée avec plaque de cuisson perforée ou grille. Utilisable dans tous les types de four : ventilé, à sole, à vapeur, micro-ondes et en surgélateur.
- Nettoyage facile à l’éponge.

Composition :
Tissu de verre imprégné et enduit de silicones destinés au contact alimentaire

Dimensions :
Longueur : 58,5 cm / Largeur : 38,5 cm

Conditionnement : 
Toile Silpat vendue à l'unité

Référence Matfer :
321002