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Trancheuse à jambon manuelle à volant Volano 300, lame Ø 300 mm

Trancheuse à jambon manuelle à volant Volano 300, lame Ø 300 mm

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Nombre de vues: 5148 Fabricant : MATFER - FLO
Modèle : 211205
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4.656,00 € H.T : 3.880,00 €
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Trancheuse à jambon manuelle, à volant, Volano 300, diamètre lame 300 mm
Vendue sans pied

Fabriquée en Italie dans des métaux nobles : acier, fonte et aluminium, peinture émaillée à haute température ultra-résistante, assemblée à la main.
Chaque trancheuse Volano est un produit unique, robuste et fiable.

Avantages de la trancheuse manuelle Volano 300
- Une découpe spectaculaire permettant de garder toutes les qualités gustatives des produits
- Réglage précis de l’épaisseur de coupe permettant un ajustement au 10ème de mm pour de belles chiffonnades de jambon.
- Lame concave reproduisant parfaitement le mouvement main/couteau, sans échauffement de la viande.
- Machine entièrement démontable, rapide et facile à nettoyer.
- Affûteur incorporé.

Caractéristiques techniques
Coloris rouge.
Finition rouge émaillée avec volant « marguerite » et plateau aluminium.
Epaisseur de coupe : 0 à 2.5 mm.
Diamètre lame 300 mm
Dimensions de coupe L 230 x H/Ø 190 
Dimensions de la trancheuse 720 x 600 x 760 
Poids 45,5 kg
Réf Matfer : 211205 

Conditionnement
Trancheuse manuelle vendue sans pied 
(pied vendu en pack trancheuse + pied)
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