Naturel & responsable

Amarante, graine riche en vitamines et minéraux BIO, Jordà Food (1 kg) L'Amarante est une graine qui contient beaucoup de lysine, magnésium, potassium, zinc, phosphore et vitamines B et E.  L’Amarante est originaire du Mexique et a de savoureuses applications en gastronomie. A conserver dans..

L'Aromatique de cuisson Cookal BIO, Agrumes & poivre (500 ml)L'Aromatique de cuisson à base d’alcool (96°), est issu de la culture de céréales biologiques, parfumé aux extraits naturels d'agrumes et de poivre.Nouvelle collection imaginée par Cookal pour la cuisson de vos brochettes sur l'as..

L'Aromatique de cuisson BIO Cookal, Piment Ail (500 ml)L'Aromatique de cuisson à base d’alcool, est issu de la culture de céréales biologiques, parfumé aux extraits naturels de piment.Nouvelle collection imaginée par Cookal pour la cuisson de vos brochettes sur l'assiette OmegaApplicationL’Arom..

L'Aromatique de cuisson BIO Cookal, Poivre noir (500 ml)L'Aromatique de cuisson à base d’alcool, est issu de la culture de céréales biologiques, parfumé aux extraits naturels de poivre noir.Nouvelle collection imaginée par Cookal pour la cuisson de vos brochettes sur l'assiette OmegaApplicationL’Aro..

L'Aromatique de cuisson BIO Cookal, Romarin (500 ml)L'Aromatique de cuisson à base d’alcool, est issu de la culture de céréales biologiques, parfumé aux extraits naturels de romarin.Nouvelle collection imaginée par Cookal pour la cuisson de vos brochettes sur l'assiette OmegaApplicationL’Aromatique ..

L'Aromatique de cuisson BIO Cookal, Thym (500 ml)L'Aromatique de cuisson à base d’alcool, est issu de la culture de céréales biologiques, parfumé aux extraits de thym.Nouvelle collection imaginée par Cookal pour la cuisson de vos brochettes sur l'assiette OmegaApplicationL’Aromatique de Cookal s’uti..

Assiette creuse 90 cl blanche en fibre avec couvercle (x 400 unités)Solution écologique pour les salades fraîches, les repas traiteurs :- Assiette creuse idéale pour les repas à emporter grâce à son couvercle.- Imperméable aux graisses, à l’huile et aux acides.- Bonne propriété barrière aux arômes e..

Assiette creuse 120 cl blanche en fibre avec couvercle (x 400 unités)Solution écologique pour les salades fraîches, les repas traiteurs :- Assiette creuse idéale pour les repas à emporter grâce à son couvercle.- Imperméable aux graisses, à l’huile et aux acides.- Bonne propriété barrière aux arômes ..

Baies de Goji, sachet de 500 g Une petite baie rouge à la saveur acidulée…  Les baies de Goji sont riches en nutriments, aux saveurs sucrées, elles sont surnommées « fruits de la longévité ».  On leur accorde des propriétés antioxydantes qui empêcheraient le vieillissement.  Ce su..

Barquette en fibre de canne 47 cl + couvercle (x 600 unités)Barquette en pulpe de canne résistante à 100° CCouvercle en PET recyclable, résistant à 70°CGamme fibre de canneSolution écologique pour les salades fraîches, les repas traiteurs :- Imperméables aux graisses, à l’huile et aux acides,- Bonne..

Barquette en fibre de canne 70 cl + couvercle (x 600 unités)Barquette en pulpe de canne résistante à 100° CCouvercle en PET recyclable, résistant à 70°CGamme fibre de canneSolution écologique pour les salades fraîches, les repas traiteurs :- Imperméables aux graisses, à l’huile et aux acides,- Bonne..

Barquette en fibre de canne 94 cl + couvercle (x 600 unités)Barquette en pulpe de canne résistante à 100° CCouvercle en PET recyclable, résistant à 70°CGamme fibre de canneSolution écologique pour les salades fraîches, les repas traiteurs :- Imperméables aux graisses, à l’huile et aux acides,- Bonne..

Boite à burger, fibre de canne 15 x 15 cm (x 500) Fibre de canne Biodégradable Compostable Coloris blancDimensions Longueur 15 cm Largeur 15 cm Hauteur 8 cmConditionnement Lot de 500 boites à burger en fibre de canne..

Boite lunch 1 compartiment, fibre de canne 25 x 16 cm (x 500) Fibre de canne Biodégradable Compostable Coloris blanc Dimensions Longueur 25 cm Largeur 16 cm Hauteur 6 cm Conditionnement Lot de 500 boites Lunch en fibre de canne..

Boite Duo Lunch en fibre de canne, coloris blanc 25 x 16 cm Ht 6 (x 500)En fibre de canne à sucreBonne conservation de la chaleurTrès bonne robustesse, flexibilité et rigiditéDe - 20° à + 120° CCompostableCompatible micro-onde Dimensions Longueur 25 cm Largeur 16 cm Hauteur 6 cm Conditionnement..

Combava, zestes séchés en poudre (500 g) Le zeste de cet agrume tropical dévoile amertume et fraîcheur.  À marier aux langoustines, gambas et autres crustacés ! Le Combava est un agrume très parfumé aux allures de citron vert, mais plus petit et plus acide.  C'est pourquoi on utilise l..

Crumble aux herbes vertes Jordà Food (500 g) Les crumbles salés sans gluten à base de chapelure rôtie sont déclinés en trois saveurs : Tomate, herbes vertes et oignons grillés.   Les crumbles donnent un goût plus croustillant dans les finitions des hors-d'œuvre, les entrées froides,..

Crumble aux oignons grillés Jordà Food (175 g) Crumble aux oignons grillés est un crumble de pain sans blé avec le goût de l'oignon rôti et des morceaux de ciboulettes séchées. Les crumbles salés sans gluten à base de chapelure rôtie sont déclinés en trois saveurs : Tomate, herbes vertes et o..

Crumble Caramel salé Jordà Food (650 g) Un crumble sucré à utiliser comme garniture ou décoration sur les desserts, Gâteaux, muffins et autres pâtisseriesÀ saupoudrer au dernier moment sur vos préparations Caractéristiques organoleptiques Goût: Goût de caramel salé Odeur: amande fraîche / carame..

Crumble Fruits rouges (framboise / groseille) Jordà (650 g) Un crumble sucré à utiliser comme garniture ou décoration sur les desserts, Gâteaux, muffins et autres pâtisseries À saupoudrer au dernier moment sur vos préparations Caractéristiques organoleptiques Goût: Goût de fruits rouges (fraises..

Crumble goût Caesar (ou César salade) Jordà Food (175 g) Le crumble César salade est une garniture croustillante sans blé au goût César (moutarde, vinaigre, ail, ciboulette, arôme naturel de parmesan). Il sera parfait pour les entrées, les salades César, les légumes rôtis, le poulet et les ragoûts...

Crumble mangue et fruits de la passion Jordà Food (650 g) Crumble fruits exotiques est un crumble sucré à utiliser comme garniture ou décoration sur les desserts, Gâteaux, muffins et autres pâtisseries À saupoudrer au dernier moment sur vos préparations Caractéristiques organoleptiques Goût : go..

Crumble pesto vert sésame Jordà Food (105 g)Le crumble Pesto vert et sésame est une garniture croquante au goût de pesto vert. Les crumbles donnent un goût plus croustillant dans les finitions des hors-d'œuvre, les entrées froides, les soupes, les salades, le carpaccio, les plats principaux, les fr..

Crumble aux tomates Jordà Food / Icare 4Food (500 g) Les crumbles salés sans gluten à base de chapelure rôtie sont déclinés en trois saveurs : Tomate, herbes vertes et oignons grillés.   Les crumbles donnent un goût plus croustillant dans les finitions des hors-d'œuvre, les entrées ..

Crumble végétalien goût bacon Jordà Food (500 g)Crumble croustillant (végétalien) au goût de bacon croustillant.C'est la garniture parfaite sur des entrées, des salades, des légumes, du fromage de chèvre, des burgers, des hot-dogs (...)Ce Crumble au bon goût de bacon croustillant apporte de la textu..

Curcuma en poudre, origine Inde (500 g) Le curcuma est une plante tinctoriale au léger parfum poivré, musqué et légèrement âcre.  Grand incontournable de la bouillabaisse, le curcuma s'associera parfaitement à vos viandes, ragoûts, poissons C'est un anti-inflammatoire, qui apèse les douleurs..

Sachet de 1 kg de Fleur de sel de Camargue IGP La fleur de sel, trésor de Camargue.Cette fleur de sel récoltée dans les salins d'Aigues Mortes est à utiliser en touche finale sur tous vos plats.La fleur de sel de Camargue se marie avec tous les plats salés ou sucrés. Préférez l'ajouter en ..

Sachet de 1 kg de Fleur de sel de Guérande IGP La métamorphose de l’eau en sel nous offre ce trésor salin… Une pincée suffit à réveiller chaque plat de l’amuse-bouche au dessert !Le sel de Guérande est un sel de très haute qualité, produit naturel issu de la mer et des marais salants.La fleur ..

Lait d'or ou Golden Milk Terre Exotique à base de curcuma (500 g) Golden Milk ou lait d'or est une boisson indienne saine et apaisante à base de Curcuma, Poivre noir, Gingembre et Cannelle de Ceylan Nouvelle boisson saine et réconfortante, grâce au curcuma, ce super-aliment aux pouvoirs anti oxyda..

Orange en poudre Biologique (peau) Terre Exotique (250 g)Très pratique en poudre, l'orange peut être ajoutée en topping sur vos desserts, dans vos préparations d'entremets ou encore sur un pavé de saumon avec du miel !La poudre d’orange est le résultat du séchage et du broyage de la peau de l’orange..

Paille en bambou biseautée Ø utile 4 mm h 180 mm (x 10) La forme biseautée permet à cette paille de ne pas se boucher.  Particulièrement adaptée à vos boissons composées de plantes ou cocktailsCaractéristiques En bambou, biseauté Diamètre utile 4 mm Diamètre global variable +/- 8/10 mm..

Paille en fibre d'agave biodégradable h 210 mm (x 150 unités)Ces pailles sont 100% recyclables.Très résistante à l’humidité même 24 h immergée dans un liquide, froid, acide, en pleine chaleur, cela semble impossible, mais c’est peut-être le meilleur produit qui peut vraiment remplacer les paill..

Paille en paille 100% naturelle Ø 3/5 mm h 150 mm (x 500 unités) Ces pailles en paille 100% naturelle, sont fabriquées à la main, en Europe. Elles sont issues de l’agriculture biologique, sans traitement, aptes au contact alimentaire et certifiées aux normes européennes. Leur diamètre est variabl..

Paille en paille 100% naturelle Ø 3/5 mm h 230 mm (x 500 unités) Ces pailles en paille 100% naturelle, sont fabriquées à la main, en Europe. Elles sont issues de l’agriculture biologique, sans traitement, aptes au contact alimentaire et certifiées aux normes européennes. Leur diamètre est variabl..

Pamplemousse en poudre Biologique (peau), Terre Exotique (250 g)Très pratique en poudre, le pamplemousse peut être ajouté en topping sur vos desserts, dans vos préparations de gâteaux ou encore sur avocat toast !Le pamplemousse est d'origine asiatique. On trouve ses premières traces en Malaisie..

Ecopap, papier de cuisson kraft brun non blanchi 50 feuilles (40 cm x 30 cm)Papier siliconé double facePour cuire, congeler, décorer, stocker ou superposerUtilisable 7 à 8 fois selon le mode de cuissonMatière résistante qui ne se déchire pas pendant manipulation. Epaisseur 40 g/m2Feuilles anti-adhér..

Ecopap, papier de cuisson kraft brun non blanchi 500 feuilles (53 cm x 32 cm)Caractéristiques techniques du papier Ecopap - Papier siliconé double face - Utilisable jusque 7 à 8 fois selon les conditions de cuisson - Utilisable des deux cotes - Anti-adhésif - Feuilles prêtes à l'emploi100 % biod..

Ecopap, papier de cuisson kraft brun non blanchi 500 feuilles (57.5 x 37.5 cm)Caractéristiques techniques du papier Ecopap - Papier siliconé double face - Utilisable jusque 2 fois par face selon les conditions de cuisson - Utilisable des deux cotes - Anti-adhésif - Feuilles prêtes à l'emplo..

Ecopap, papier de cuisson kraft brun non blanchi 500 feuilles (60 cm x 40 cm)Caractéristiques techniques du papier Ecopap - Papier siliconé double face - Utilisable jusque 7 à 8 fois selon les conditions de cuisson - Utilisable des deux cotes - Anti-adhésif - Feuilles prêtes à l'emploi100 % biod..

Papier de cuisson siliconé double face Exopap (3 rouleaux de 75 m, largeur 40 cm) Caractéristiques techniques du papier Exopap - Papier siliconé double face,  - Utilisable plusieurs fois selon le type de cuisson - Utilisable des deux cotes - Anti-adhésif - Feuilles prêtes à l'emploi 100 ..

500 feuilles de papier de cuisson siliconé double face Exopap (53 x 32 cm)Caractéristiques techniques du papier Exopap - Papier siliconé double face,  - Utilisable plusieurs fois selon le type de cuisson - Utilisable des deux cotes - Anti-adhésif - Feuilles prêtes à l'emploi100 % biodégrada..

500 feuilles de papier de cuisson siliconé double face Exopap (60 x 40 cm)Caractéristiques techniques du papier Exopap - Papier siliconé double face,  - Utilisable plusieurs fois selon le type de cuisson - Utilisable des deux cotes - Anti-adhésif - Feuilles prêtes à l'emploi100 % b..

Phytoplancton, plancton Marino Veta la Palma 15 gLe plancton (phytoplancton) marin est un produit 100% naturel et végétal (convient aux personnes intolérantes au gluten, allergiques aux poissons, les végans et les végétariens)  Plancton Marino Veta la Palma ® est un aliment exclusif qui débarq..

Plateau 5 compartiments & son couvercle, fibre de canne (x 200)Fibre et roseau de canne Biodégradable Compostable Coloris ivoireDimensions Plateau Longueur 30 cm Largeur 24.5 cm Hauteur 4 cm Couvercle Longueur 31 cm Largeur 25 cm Hauteur 3.3 cmConditionnement Lot de 200 plateaux 5 comparti..

Plateau 5 compartiments fibre de canne & couvercle en PET (x 200 unités)Plateaux repas d'aspect naturel, imperméables aux graisses et aux sauces.Les plateaux en fibre permettent de présenter les aliments directement dans les compartiments. CaractéristiquesEn fibre et roseau de canneComposta..

Riz noir Crispy Jordà Food (250 g) Le riz noir crispy Jordà Food est un riz noir soufflé croustillant d’Italie avec une pincée de sel.Il peut être utilisé pour décorer vos plats et ajouter une texture croquante. Caractéristiques organoleptiques Goût : riz Odeur : riz Apparence : riz noir ..

Sarrasin Crispy Jordà Food (300 g) Le sarrasin croustillant est un grain de sarrasin soufflé dans de l'huile chaude et assaisonné avec du sel.Il peut être utilisé pour décorer vos plats et ajouter une texture croquante. Caractéristiques organoleptiques Goût : goût de noisette rôti Odeur : odeur ..

Spiruline en poudre, micro algue riche en protéines, 250 gLa spiruline est une micro algue d'eau douce naturellement riche en protéines.  A mélanger dans un verre d'eau ou de jus fruit, elle se consomme idéalement 30 minutes avant les repas.Elle est utilisée comme complément alimentaire mais a..

Thé vert Matcha en poudre, sachet de 250 g En thé : Si vous souhaitez déguster votre thé vert dans les règles de l'art, placez un peu de matcha dans le fond de votre bol à thé à l'aide d'une chashaku (sorte de cuillère en bambou). Versez dessus une petite quantité d'eau non bouillante. Mi..

Tomate en poudre (peau) Biologique (250 g)La poudre de tomate est un excellent substitut à la purée de tomate. Très pratique, elle peut être ajoutée à vos sauces, vos pâtes et vos purées. La poudre de tomate est aussi l’alliée de vos soupes, ragoûts, currys, sauces bolognaises et chilis co..

Vinaigre de pomme balsamique AMEA BIO - Egocalo XX (3 bouteilles de 250 ml) Vinaigre biologique caractérisé par un fort arôme aigre-doux et fruité et par une palpabilité veloutée. Vinaigre de pomme obtenu par le système traditionnel de fermentation naturelle, qui s‘échelonne lentement dans de..