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Batteur, mélangeur

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Alphamix 2, 5 litres, le batteur aux performances de travail exceptionnelles, avec nouveau crochet breveté assurant un pétrissage parfait de la pâteAlphamix 5 litres peut : - pétrir jusqu’à 1,2 kg de pâte à pain (humidité 60%), - fouetter jusqu’à 8 blancs d’oeufs (240 g) et obtenir jusqu’à 4,5 lit..
1 084,80€
H.T :904,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
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L'Alphamix 2 est conçu pour répondre à une utilisation intensive en pâtisserie, traiteur, restaurant et petites collectivités. Alphamix 2, Matfer, 8 litres peut pétrir jusqu'à 4 kg de pâte, fouetter jusqu'à 20 blancs d'œufs en un temps record, mélanger jusqu'à 1,5 kg de beurre pommade.Avantag..
1 878,00€
H.T :1 565,00€
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Hachoir avec cornets, pour Kitchenaid et Alphamix Livré avec 2 grilles à trous Ø 4,5 et 9 mm, 1 pilon et 2 cornets Ø 10 et 16 mm pour pousser les saucisses.Compatibilité Batteurs mélangeurs Kitchenaid et Alphamix uniquementConditionnement Hachoir avec 2 cornets + 2 grilles vendu à l'unité..
244,80€
H.T :204,00€
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Hachoir, kit complet pour Kitchenaid, Robot Coupe et Alphamix Compatible batteurs-mélangeurs Alphamix, KitchenAid et Robot-Coupe. Coupe professionnelle. Equipement complet. - Corps et plateau en fonte d’aluminium. - Couteau et grilles Ø 60 mm en acier inoxydable. - Couteau 4 ailes. - 3 grilles à tro..
256,80€
H.T :214,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
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Hachoir, pour Kitchenaid et Alphamix, livré avec 2 grilles à trous Ø 4,5 et 9 mm, 1 pilon.Compatibilité Batteurs mélangeurs Kitchenaid et Alphamix uniquementConditionnement Hachoir vendu à l'unité..
184,80€
H.T :154,00€
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Jeu de 3 cylindres à pâtes fraîches, pour Kitchenaid et Alphamix En acier inoxydable Largeur utile des cylindres : 145 mm.  Le cylindre lisse est équipé d’un bouton de réglage qui permet de faire varier l’épaisseur de la pâte (9 positions). Compatibilité Batteurs mélangeurs Kitchenaid et..
332,40€
H.T :277,00€
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Kit trancheur râpeur 3 cônes, compatibles avec les batteurs mélangeurs KitchenAid uniquement Pour trancher ou râper facilement et rapidement des légumes ou du fromage par exemple... Trois cylindres inox interchangeables et faciles à nettoyer Cylindre à trancher 3mm -  Cylindre à râp..
164,40€
H.T :137,00€
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Batteur mélangeur Kitchenaid K45 - Cuve 4.2 litresCaractéristiques - Tête basculante pour libérer la cuve et changer d’outil. - Variateur à 6 vitesses. - prise d’accessoires compatible avec tous accessoires Kitchenaid. - Livré avec fouet inox, batteur plat, crochet. - Anneau verseur. - Bol en..
720,00€
H.T :600,00€
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Batteur mélangeur Kitchenaid K5 super - Cuve 4.8 litresAppareil à mouvement planétaire, doté : - d’une monte et baisse de cuve par manivelle. - d’un variateur de vitesse pour pétrir, malaxer, mélanger, battre et fouetter. - d’une prise d’accessoires (voir accessoires page suivante) qui permet d’en..
924,00€
H.T :770,00€
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Batteur mélangeur professionnel Kitchenaid K5 super, couleur ROUGE - Cuve 4.8 litres A mouvement planétaire, contenant : - Monte/baisse de cuve par manivelle. - Variateur à 6 vitesses pour pétrir, malaxer, mélanger, battre et fouetter. - Prise d’accessoires compatible avec tous les accessoires Kitch..
924,00€
H.T :770,00€
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Pétrin mélangeur 10 litres Santos Fabriqué en FranceCaractéristiques - Capacité de pétrissage : 4 kg de pâte dure. - préparation de pâtes à pain, à pizza, à churros et mélange des viandes hachées. - Fourche inclinée et rotation de la cuve assurée par le pétrissage de la pâte. - Cuve 10 litres et f..
1 518,00€
H.T :1 265,00€
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Plaque inox + grille, égouttage et réservation 20.5 x 15 cm
Nouveauté
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Plaque inox + grille, égouttage et réservation 20.5 x 15 cmCaractéristiquesPetit plat pratique en cuisine pour :- l’égouttage des viandes cuites, ..
10,80€
H.T :9,00€
Caisse à génoise évasée en Exopan 600 x 400 mm
Nouveauté
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Caisse à génoise évasée en Exopan 600 x 400 mm, hauteur 50 mmCaisse pliée avec bord fil de renfortCaractéristiquesCaisse à génoise évaséeEn ExopanLong..
46,20€
H.T :38,50€
Assiette porcelaine Bankiz, plate Ø 28.2 cm (x 6)
Nouveauté
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Assiette plate en porcelaine, Bankiz, diamètre 28.2 cm (x 6 unités) En porcelaine, effet pierre / marbréDimensions Diamètre 282 mm Hauteur 21 m..
64,73€
H.T :53,94€
Pot  9 cl à glace, en carton kraft Ø 75 mm (x 1000)
Nouveauté
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Pot à glace, carton KRAFT 9 cl avec film enduit PE (x 1000 unités) Pot en carton, film enduit PEIssu de forêts gérées durablement, dans le respect du..
86,64€
H.T :72,20€
Carton bois rond or Ø 30 cm, 1050 g/m² (x 100) Carton bois rond or Ø 30 cm, 1050 g/m² (x 100)
Nouveauté
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Carton bois rond OR Ø 30 cm, qualité alimentaire 1050 g / m2 (x 100)Caractéristiques En carton Couleur orDimensions Diamètre 300 mmCond..
31,20€
H.T :26,00€
Boite à emporter en carton Kraft, 32 x 32 x Ht 8 cm (x 50)
Nouveauté
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Boite à emporter en carton Kraft, 32 x 32 x Ht 8 cm, pour la vente à emporter de gâteaux (x 50 unités) Issus de forêts gérées durablement, dans le re..
47,94€
H.T :39,95€
Mini bol Ø 86 mm en feuille de palmier (x 100) Mini bol Ø 86 mm en feuille de palmier (x 100)
Nouveauté
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Mini bol Ø 86 mm en feuille de palmier (x 100 unités)CaractéristiquesEn feuille de palmierDimensions et contenanceDiamètre 86 mm Hauteur 27 m..
28,02€
H.T :23,35€
Graines de sésame torréfié (sachet de 500 g)
Nouveauté
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Graines de sésame torréfié (sachet de 500 g)Le sésame revisité... et torréfié à souhait. Notes toastées, texture croustillante et couleurs ambrée..
18,99€
H.T :18,00€
Four à convection, boulanger pâtissier 4 niveaux
Nouveauté
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Four à convection, boulanger pâtissier 4 niveauxCe four nécessite une alimentation en 400 volts avec prise de courant triphasé.LIVRAISON EN FRANCE MET..
2 739,60€
H.T :2 283,00€
Banneton à fermentation rond 1.5 kg, osier couronne entoilé
Nouveauté
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Banneton à fermentation rond 1500 g, osier COURONNE entoiléToile de lin 100%, 300g/m²Osier blanc non vernisCaractéristiquesEn osier couronne entoiléFo..
51,24€
H.T :42,70€