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Fruits, fleurs, légumes

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Ail noir 2 têtes entières calibre 6/7 cm, origine France L'ail noir est longuement confit. Sain et digeste, il se substitue à l’ail ou se mange au naturel. Conseils d'utilisationUne fois dégoussées et pelées, les gousses d'ail noir sont prêtes à l'emploi et s'utilisent au choix : entières, fi..
13,72€
H.T :13,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
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Ail noir en pâte prête à l'emploi, origine France (poids net 120 g)La pâte d'ail noir est prête à l'emploi.Elle s'utilise en tartinable. Elle sera également idéale pour la préparation de condiments à base d'ail noir, ou pour parfumer des sauces froides et chaudes.Elle accompagne des viandes et ..
20,89€
H.T :19,80€
Livré sous 5 à 8 jours ouvrés
Délais: In Stock
Gousses d'ail noir pelées, origine France (poids net 70 g) L'ail noir est longuement confit. Sain et digeste, il se substitue à l’ail ou se mange au naturel. Conseils d'utilisationUne fois dégoussées et pelées, les gousses d'ail noir sont prêtes à l'emploi et s'utilisent au choix : entières, ..
12,55€
H.T :11,90€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Gousses d'ail noir pelées, origine France (poids net 150 g) L'ail noir est longuement confit. Sain et digeste, il se substitue à l’ail ou se mange au naturel. Conseils d'utilisationUne fois dégoussées et pelées, les gousses d'ail noir sont prêtes à l'emploi et s'utilisent au choix : entières,..
26,11€
H.T :24,75€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Gousses d'ail noir pelées en vrac prêtes à l'emploi (poids net 500 g)Conditionnement recommandé pour les professionnels des métiers de boucheUne fois dégoussées et pelées, les gousses d'ail noir sont prêtes à l'emploi et s'utilisent au choix : entières, finement émincées ou hachées.- Entières, elles..
79,13€
H.T :75,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Ail noir têtes entières calibre 6/7 cm livrées en vrac, carton de 1 kg, origine France L'ail noir est longuement confit. Sain et digeste, il se substitue à l’ail ou se mange au naturel.Conditionnement idéal pour les épiceries et transformateurs Conseils d'utilisationUne fois dégoussées et pel..
137,15€
H.T :130,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Baies de Goji, sachet de 500 g Une petite baie rouge à la saveur acidulée…  Les baies de Goji sont riches en nutriments, aux saveurs sucrées, elles sont surnommées « fruits de la longévité ».  On leur accorde des propriétés antioxydantes qui empêcheraient le vieillissement.  Ce su..
30,00€
H.T :28,44€
Livré sous 5 à 8 jours ouvrés
Délais: In Stock
Banane Crispy Sosa Ingrédient, morceaux de 2 à 10 mm, pot de 250 g  Le technologie de lyophilisation offre la meilleure façon d'avoir une texture sèche, tout en conservant la saveur naturelle d'un fruit.La banane lyophilisée Crispy de Sosa offre une texture craquante, tout en conservant l..
28,57€
H.T :27,08€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Betterave lyophilisée en poudre Sosa, colorant naturel (300 g) Betterave lyophilisée en poudre Sosa, colorant naturel (300 g)
Meilleure vente
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Poudre de betterave lyophilisée Sosa Ingrédients (pot de 300 g) Une touche de couleur et une saveur sucrée, la poudre de betterave lyophilisée a tout pour elle. Colorant alimentaire naturel pour rehausser vos entremets, elle peut également apporter un goût original à TOUTES vos préparations sucrées..
17,61€
H.T :16,69€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
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Boutons de roses séchées, fleurs comestibles (250 g)Pour décorer un met raffiné, dans une coupe de champagne ou en décoration sur un gâteau, ces boutons de rose feront leur petit effet ! Sa belle couleur rose en fait une fleur décorative surprenante et un ingrédient original.  Son parfum déli..
57,60€
H.T :54,60€
Livré sous 5 à 8 jours ouvrés
Délais: In Stock
Cassis Crispy Sosa Ingrédient, morceaux de 2 à 10 mm (pot de 200 g) La lyophilisation est un processus de déshydratation à froid, dans lequel l'eau est presque complètement éliminée de la matière première congelée par sublimation.  En n'utilisant pas la chaleur comme autre processus de séchag..
27,22€
H.T :25,80€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Délais: In Stock
Cerise Crispy Sosa Ingrédient, morceaux de 2 à 10 mm, pot de 200 g Ingrédients Sans gluten Sans OGMPoids :200 gDescriptif technique Le technologie de lyophilisation offre la meilleure façon d'avoir une texture sèche, tout en conservant la saveur naturelle d'un fruit. La cerise l..
26,98€
H.T :25,57€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
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Citron noir séché ou Limoo (120 g soit 3 POTS DE 40 g) Le « Limoo » ou citron noir séché est un incontournable de la cuisine perse.  Il s’utilise entier ou en copeaux pour assaisonner ragoûts, soupes et sauces.  Les notes acidulées et fumées de ce citron noir subliment les macarons mais..
28,49€
H.T :27,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Farine d'olives noires (Pot de 150 g)Colorez naturellement vos préparations grâce à cette poudre d'olives noires.La poudre ou farine d’olives noires lyophilisée est un ingrédient original pour toutes vos créations salées, mais aussi sucrées. La composition de cette poudre offre un arôme uniqu..
20,33€
H.T :19,27€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Fleurs de jasmin séché, fleurs comestibles Terre Exotique origine Chine (100 g)
Meilleure vente
Délais: In Stock
Fleurs de jasmin séché, fleurs comestibles (Sachet de 100 g)Cette fleur jaune ou blanche aux fragrances délicates est issue d’un grand arbuste, le Jasminum officinale.Son nom vient du persan « yâsaman ». Dans la culture orientale, elle est symbole de beauté, de grâce et d’élégance.En Tunisie, les fl..
13,72€
H.T :13,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Fraise Crispy Sosa Ingrédient, morceaux de 2 à 10 mm, pot de 200 g  Le technologie de lyophilisation offre la meilleure façon d'avoir une texture sèche, tout en conservant la saveur naturelle d'un fruit.La fraise lyophilisée Crispy de Sosa offre une texture craquante, tout en conservant l..
32,71€
H.T :31,00€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Délais: In Stock
Fraise Crispy Wet Proof de Sosa (400 g) Fraises pures lyophilisées en éclats crispy avec un coating au beurre de cacao.Idéal pour apporter de la texture avec un gout franc et frais de fraise.Résistant à l'humidité, il peut être utilisé en décoration ou encore en inclusion, topping  Ingrédient..
50,37€
H.T :47,74€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Fraises entières lyophilisées Sosa (60 g)
Nouveauté
Délais: In Stock
Fraises entières lyophilisées, Sosa Ingrédients, 60 gLes Framboises sont entièrement déshydratées, elles conservent leur goût, leur parfum et leur couleur d’origine. A réhydrater pour obtenir la texture et le moelleux souhaités.Les produits sont conditionnés sous vide sans aucun conservateur, ..
25,78€
H.T :24,44€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Délais: In Stock
Framboise Crispy Sosa Ingrédient, morceaux de 2 à 10 mm, pot de 300 g  Le technologie de lyophilisation offre la meilleure façon d'avoir une texture sèche, tout en conservant la saveur naturelle d'un fruit.La framboise lyophilisée Crispy de Sosa offre une texture craquante, tout en conservant ..
36,93€
H.T :35,00€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Délais: In Stock
Framboise Crispy Wet Proof de Sosa Framboises pures lyophilisées en éclats crispy avec un coating au beurre de cacao. Ces éclats de fraises croustillants resteront crispy, même ajoutés à l'avance à une préparation humide (mousse, glace, etc.) grâce au coating au beurre de cacao. IngrédientsBeurre..
48,53€
H.T :46,00€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Délais: In Stock
Framboises entières lyophilisées, Sosa Ingrédients, 75 gLes Framboises sont entièrement déshydratées, elles conservent leur goût, leur parfum et leur couleur d’origine. A réhydrater pour obtenir la texture et le moelleux souhaités.Les produits sont conditionnés sous vide sans aucun conservateu..
14,80€
H.T :14,03€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Délais: In Stock
Fruits de la passion Crispy Sosa Ingrédient, morceaux de 2 à 10 mm, pot de 200 g  Le technologie de lyophilisation offre la meilleure façon d'avoir une texture sèche, tout en conservant la saveur naturelle d'un fruit.Le fruit de la passion lyophilisé Crispy de Sosa offre une texture craquante,..
43,73€
H.T :41,45€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Gelée Secret de flambage Cookal Vanille ( 200 ml) Gelée Secret de flambage Cookal Vanille ( 200 ml)
Meilleure vente
Délais: In Stock
Gel Secret de flambage VANILLE, Cookal Plus (1 Bouteille de 200 ml)Gel spécial pour un flambage spectacle.Secret de flambage de Cookal est un élixir alimentaire à haute viscosité et à très haut degré alcoolique impliquant des changements significatifs dans la conception même de la théâtralisation éc..
17,88€
H.T :14,90€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Gel Secret de flambage VANILLE, Cookal Plus (200 ml x 15 bouteilles soit 3 litres)Gel spécial pour un flambage spectacle.Secret de flambage de Cookal est un élixir alimentaire à haute viscosité et à très haut degré alcoolique impliquant des changements significatifs dans la conception même de la thé..
268,20€
H.T :223,50€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Gousses de vanille Bourbon 14-16, variété Planifolia (Sachet sous vide de 10 gousses)Issues des meilleures vanilles Bourbon, variété Planifolia, origine Madagascar région SAVA au Nord-Est de l'île, qualité Gourmet Noire."Une garantie pour les Chefs, un label fort pour les professionnels"IngrédientsG..
21,73€
H.T :20,60€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Grains de maïs lyophilisés Sosa (120 g) Les ingrédients lyophilisés vous permettent de conserver leur qualité nutritionnelle, leur goût intact et leur couleur. A utiliser en décoration d'assiette ou à incorporer dans vos élaborations culinaires Conditionnement Pot de 120 g Ingrédients Grains d..
30,10€
H.T :28,53€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Délais: In Stock
Kit caramélisation Cookal 50 doses arôme VANILLE (1 kit de 50 doses) Ce kit ne nécessite pas de posséder un numéro UT délivré par les douanes Kit de caramélisation et de flambage pour crème brûlée et autres plats. Composé de 1 bouteille de 200 ml d’alcool COOKAL (parfum : VANILLE), 50&n..
34,74€
H.T :28,95€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Kit caramélisation Cookal 200 doses arôme VANILLE (4 kits de 50 doses) Ce kit ne nécessite pas de posséder un numéro UT délivré par les douanes Kit de caramélisation et de flambage pour crème brûlée et autres plats. Composé de 4 bouteilles de 200 ml d’alcool COOKAL (parfum : VANILLE), 200 st..
138,96€
H.T :115,80€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Lavande bleue séchée (250 g) La culture de la lavande se développera en Provence au XIXe siècle.  La lavande est idéale en infusion, mais également pour parfumer vos glaces, gâteaux, crèmes brûlées et sirops (...)  Conditionnement Sachet de 250 gIngrédients Lavande bleue séché..
20,89€
H.T :19,80€
Livré sous 5 à 8 jours ouvrés
Lecite ou lécithine de soja Texturas E322, émulsifiant (300 g) Lecite ou lécithine de soja Texturas E322, émulsifiant (300 g)
Meilleure vente
Délais: In Stock
Lécite de Texturas, lécithine de soja pour l'élaboration d'airs en cuisine Lecite est un émulsifiant végétal naturel à base de lécithine de soja, idéal pour l'élaboration des airs. Pouvoir surprenant pour lier des sauces impossibles. Émulsifiant naturel à base de lécithine, idéal pour l’élaborati..
38,76€
H.T :36,74€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Lecitina ou lécithine de soja Sosa : émulsifiant (400 g) Lecitina ou lécithine de soja Sosa : émulsifiant (400 g)
Meilleure vente
Délais: In Stock
Lecitina ou lécithine Sosa, émulsifiant (400 g) : lécithine de soja pour l'élaboration d'airs en cuisine La lécithine de soja de Sosa Ingrédients est un émulsifiant végétal naturel à base de lécithine de soja, idéal pour l'élaboration des airs. Pouvoir surprenant pour lier des sauces impossib..
34,46€
H.T :32,66€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Mûres entières lyophilisées Sosa Ingrédients, pot de 80 g Les mûres sont entièrement déshydratées, elles conservent leur goût, leur parfum et leur couleur d’origine. A réhydrater pour obtenir la texture et le moelleux souhaité.Les fruits sont préalablement surgelés par sublimation pour enferm..
29,54€
H.T :28,00€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Obulato feuille de fécule comestible carrée 7 x 7 cm (x 200 unités) Obulato feuille de fécule comestible carrée 7 x 7 cm (x 200 unités)
Meilleure vente
Délais: In Stock
Feuille de fécule comestible Obulato carrée 7 cm x 7 cm (200 feuilles) Obulato est une feuille de fécule comestible, ultra fine et translucide avec de multiples propriétés, au goût et à l'odeur totalement neutres. S'utilise telle quelle comme enveloppe d'une préparation culinaire, emballage de cho..
37,83€
H.T :35,86€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Feuille de fécule comestible Obulato en rouleau, largeur 12 cm x 300 mètres Obulato est une feuille de fécule comestible, ultra fine et translucide avec de multiples propriétés, au goût et à l'odeur totalement neutres. S'utilise telle quelle comme enveloppe d'une préparation culinaire, emballage d..
83,26€
H.T :78,92€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Obulato feuille de fécule comestible forme cône Ht 7 cm Ø 3.5 cm (x 100 unités) Obulato feuille de fécule comestible forme cône Ht 7 cm Ø 3.5 cm (x 100 unités)
Nouveauté
Délais: In Stock
Feuille de fécule Obulato en forme de cône Ht 7 cm Ø 3.5 cm (x 100 unités) Obulato est une feuille de fécule comestible, ultra fine et translucide avec de multiples propriétés, au goût et à l'odeur totalement neutres. S'utilise telle quelle comme enveloppe d'une préparation culinaire, emballa..
25,32€
H.T :24,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Obulato feuille de fécule comestible ronde Ø 9 cm (x 100 unités) Obulato feuille de fécule comestible ronde Ø 9 cm (x 100 unités)
Meilleure vente
Délais: In Stock
Feuille de fécule comestible Obulato ronde, diamètre 9 cm Obulato est une feuille de fécule comestible, ultra fine et translucide avec de multiples propriétés, au goût et à l'odeur totalement neutres. S'utilise telle quelle comme enveloppe d'une préparation culinaire, emballage de chocolat, bonbon..
31,29€
H.T :29,66€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Pâte d'orange Sosa Ingrédients pour crèmes, caramel, macarons, mousses Pour réaliser des desserts, des voiles élastiques, en décor d'assiette, pour une sauce sucrée-salée ou une sauce dessert. A incorporer à des préparations pour en intensifier le goût et la couleur. Idéal pour réaliser des macar..
33,40€
H.T :31,66€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Délais: In Stock
Pâte concentrée de café Arabica 1.2 kg, de Sosa IngrédientsPlébiscitée par les plus grands chefs pâtissiers Pour réaliser des desserts, des voiles élastiques, en décor d'assiette, pour une sauce sucrée-salée ou une sauce dessert. A incorporer à des préparations pour en intensifier le goût et la co..
41,60€
H.T :39,43€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Pâte concentrée de café Arabica Sosa (6 kg)
Nouveauté
Délais: In Stock
Pâte concentrée de café Arabica 6 kg, Sosa IngrédientsPlébiscitée par les plus grands chefs pâtissiers Pour réaliser des desserts, des voiles élastiques, en décor d'assiette, pour une sauce sucrée-salée ou une sauce dessert. A incorporer à des préparations pour en intensifier le goût et la couleur..
199,15€
H.T :188,77€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Pâte concentrée de citron Yuzu Sosa (1.5 kg)
Nouveauté
Délais: In Stock
Pâte concentrée de yuzu de Sosa Ingrédients, 1.5 kgPâte concentrée de yuzu Sosa Ingredients pour les professionnelsPlébiscitée par les plus grands chefs pâtissiersPour réaliser des desserts, des voiles élastiques, en décor d'assiette, pour une sauce sucrée-salée ou une sauce dessert. A incorporer à..
79,13€
H.T :75,00€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Délais: In Stock
Pâte concentrée de fraises des bois, fraises sauvages de Sosa Ingrédients Plébiscitée par les plus grands chefs pâtissiersLa pâte concentrée de fraises des bois Sosa est un produit haut de gamme pour les professionnels de la pâtisserie et de la cuisine. Ce produit est parfait pour créer des dessert..
56,67€
H.T :53,72€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Délais: In Stock
Pâte de fraises de Sosa Ingrédients Plébiscitée par les plus grands chefs pâtissiersPâte concentrée de fraise Sosa Ingredients pour les professionnelsTexture homogène et facile à travaillerGoût intense de fruitDosage recommandé : 2 à 5 % selon l'applicationApplications : glaces, crèmes, mousses, na..
48,71€
H.T :46,17€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Délais: In Stock
Pâte concentrée de framboises de Sosa Ingrédients Pour réaliser des desserts, des voiles élastiques, en décor d'assiette, pour une sauce sucrée-salée ou une sauce dessert. A incorporer à des préparations pour en intensifier le goût et la couleur. Idéal pour réaliser des macarons, marshmallows, mo..
56,25€
H.T :53,32€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Délais: In Stock
Pâte de fruits de la Passion de Sosa Ingrédients, pot de 1.5 kgPlébiscitée par les plus grands chefs pâtissiersPâte concentrée de fruits de la passion Sosa Ingredients pour les professionnels.Texture homogène et facile à travaillerGoût intense de fruitsDosage recommandé : 2 à 5 % selon l'application..
43,89€
H.T :41,60€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Délais: In Stock
Pâte concentrée de myrtilles de Sosa IngrédientsPlébiscitée par les plus grands chefs pâtissiers IngrédientsMyrtilles, extrait de fruit, acidifiant : acide citrique (E330), colorant naturel : anthocyane (E163), sucre,épaississant : pectine (E440ii), maltodextrine, concentré de baies de sureau, sir..
30,38€
H.T :28,80€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Délais: In Stock
Pâte de pomme verte de Sosa IngrédientsPlébiscitée par les plus grands chefs pâtissiersNotre pâte concentrée de pomme verte est idéale pour réaliser des desserts, des décors à l'assiette ou encore des sauces sucrées salées. IngrédientsPommes (pomme, concentré de jus de pomme), eau, sucre, acidifian..
34,75€
H.T :32,94€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Pâte de champignons goût Truffe Sens Gourmet & La Rustichella (280 g)
Meilleure vente
Délais: In Stock
Purée de champignons avec truffe Tuber Aestivum en fine lamelle (10%) et goût Truffe La Rustichella Sergio Brugnoli, italien originaire de Norcia, endroit réputé pour ses récoltes et sa production de truffes noires, est le fondateur de La Rustichella.  Créée en 1986, sa marque, c..
56,86€
H.T :53,90€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Pâte pure de purée d'amandes crues Sosa Ingrédients Cette pâte est créée à partir d'amandes crues d'origine 100 % naturelle.  Broyées avec de l'huile de tournesol, elles produisent une pâte semi-liquide, facile d'utilisation, qui peut servir de garniture pour des pâtisseries, mais également c..
31,54€
H.T :29,90€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Délais: In Stock
Pâte pure de purée de cacahuètes Sosa Idéale pour les mousses, glaces, sauces de desserts, sponge cake (...)Notre pâte de cacahuètes est idéale pour l'élaboration de vos entremets, mousse, glaces, bavarois (...) mais également en préparations salées avec une volaille par exemple.La cacahuète se mar..
15,08€
H.T :14,29€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Délais: In Stock
Pâte pure de purée de noisettes grillées Sosa IngrédientsPâte pure de noisettes torréfiées Sosa (98%) pour les professionnelsGoût intense et pur de noisette grilléeSans huile de palme, sans sucreVegan, végétarienApplications recommandées : crèmes à tartiner, glaces, semi-sorbets, mousses, garnitures..
39,87€
H.T :37,79€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Pétales de roses séchées, fleurs comestibles Terre Exotique origine Pakistan (100 g)
Meilleure vente
Délais: In Stock
Sachet de 100 g de pétales de roses séchées, fleurs comestiblesLes pétales de roses séchées peuvent être utilisées en décors d'assiette, infusion, cristallisés, ou pour aromatiser une confiture. Les pétales de rose ne contiennent aucun colorant ou arôme artificiel. Ingrédients Pétales de roses sé..
11,61€
H.T :11,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Pétales de souci séchés (100 g)Les feuilles de souci s’utilisent dans des préparations culinaires ou des infusions (thés, tisanes), seules ou mélangées avec d’autres fleurs.  Les saveurs poivrées et amères du souci s’accordent à merveille avec des grillades, des viandes, des poissons ou des ma..
8,97€
H.T :8,50€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Petits pois lyophilisés Sosa (150 g) Les ingrédients lyophilisés vous permettent de conserver leur qualité nutritionnelle, leur goût intact et leur couleur. A utiliser en décoration d'assiette ou à incorporer dans vos élaborations culinaires Conditionnement Pot de 150 g Ingrédients Petits pois..
13,43€
H.T :12,73€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Salade de fleurs séchées : bleuet, souci, rose Terre Exotique (100 g) Salade de fleurs séchées : bleuet, souci, rose Terre Exotique (100 g)
Meilleure vente
Délais: In Stock
Salade de fleurs séchées comestibles : bleuet, rose, souci (100 g) Cette salade de fleurs séchées est un ravissement !  Accédez au raffinement culinaire et partez à la découverte d’un monde nouveau de couleurs et d’originalité.  Elle s’utilise soit pour donner une pointe de gaieté et de..
16,88€
H.T :16,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Sauce aux olives vertes Caviaroli & Albert Adrià, Oliva Verda (500 ml)Les prix InnoForum 2021 du Forum Gastronomique de Barcelone ont récompensé la sauce aux olives vertes liquide Caviaroli et Albert Adrià comme le produit le plus innovant dans la deuxième catégorie de prix.Fabriquée à partir du..
22,45€
H.T :21,28€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Sauce d'olives vertes et piment Chipotle Caviaroli & Albert Adrià, Oliva Verda (500 ml)Les prix InnoForum 2021 du Forum Gastronomique de Barcelone ont récompensé la sauce aux olives vertes liquide Caviaroli et Albert Adrià comme le produit le plus innovant dans la deuxième catégorie de prix.Fabr..
23,16€
H.T :21,95€
Livré sous 5 à 8 jours ouvrés
Délais: In Stock
Sauce Soja 12 mois Yamato 900 ml La sauce soja 12 mois est unique par sa qualité, elle a même séduit les chefs les plus exigeants par sa saveur. Fabriquée selon les principes traditionnels Japonais, elle accompagnera vos mets tout en les sublimant. IngrédientsEau, soja, blé, sel, traces d'éthanol..
36,96€
H.T :35,03€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Tomate en poudre (peau) Biologique (250 g)La poudre de tomate est un excellent substitut à la purée de tomate. Très pratique, elle peut être ajoutée à vos sauces, vos pâtes et vos purées. La poudre de tomate est aussi l’alliée de vos soupes, ragoûts, currys, sauces bolognaises et chilis co..
17,94€
H.T :17,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Orange en poudre Biologique (peau) Terre Exotique (250 g)Très pratique en poudre, l'orange peut être ajoutée en topping sur vos desserts, dans vos préparations d'entremets ou encore sur un pavé de saumon avec du miel !La poudre d’orange est le résultat du séchage et du broyage de la peau de l’orange..
41,15€
H.T :39,00€
Livré sous 5 à 8 jours ouvrés
Délais: In Stock
Pamplemousse en poudre Biologique (peau), Terre Exotique (250 g)Très pratique en poudre, le pamplemousse peut être ajouté en topping sur vos desserts, dans vos préparations de gâteaux ou encore sur avocat toast !Le pamplemousse est d'origine asiatique. On trouve ses premières traces en Malaisie..
28,49€
H.T :27,00€
Livré sous 5 à 8 jours ouvrés
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Bol en verre forme poisson Fugu 14 cl 100% Chef (x 1) Bol en verre forme poisson Fugu 14 cl 100% Chef (x 1)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Bol en verre forme poisson Fugu 14 cl 100% Chef, collection Glass Concept (vendu à l'unité) Cette collection s’inspire des formes de la mer, tels que..
73,12€
H.T :60,93€
Scelleuse automatique de canettes de soda Bronson 100%Chef 220 V Scelleuse automatique de canettes de soda Bronson 100%Chef 220 V
Nouveauté
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Scelleuse automatique de canettes de soda Bronson 100%ChefLa scelleuse de canettes de soda Bronson est une scelleuse automatique de table à haute perf..
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Assiette en grès Carmin Gourmet Podium creuse Ø 20.3 cm (x 2)
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Assiette en grès Carmin Gourmet Podium creuse Ø 20.3 cm (x 2 unités)Grès culinaireNe pas utiliser sur la flammeLe décor peut varier d'une assiett..
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Paille en fibre d'agave biodégradable 100%Chef 210 mm (x 150) Paille en fibre d'agave biodégradable 100%Chef 210 mm (x 150)
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Paille en fibre d'agave biodégradable h 210 mm (x 150 unités)Ces pailles sont 100% recyclables.Très résistante à l’humidité même 24 h immergée da..
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Assiette porcelaine 100% Chef, Dune Taco effet craquelé Ø 17 cm Assiette porcelaine 100% Chef, Dune Taco effet craquelé Ø 17 cm
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Assiette porcelaine 100% Chef, Dune effet craquelé Ø 23 cm (Vendue à l'unité)Donnez plus de volume et d'élégance à vos plats avec la collection D..
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Mixeur professionnel Bamix sur batterie, tube 18.5 cm 65 watts, noir Mixeur professionnel Bamix sur batterie, tube 18.5 cm 65 watts, noir
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Pistolet pulvérisateur pâtissier Matfer M25+
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Pistolet pulvérisateur pâtissier Matfer M25+Le pistolet idéal pour la pulvérisation de beurre, huile, gelée, dorure, glacage, fondant, marinades et sa..
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Assiette en grès Nuit Gourmet Podium creuse Ø 20.3 cm (x 2) Assiette en grès Nuit Gourmet Podium creuse Ø 20.3 cm (x 2)
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Assiette porcelaine 100%Chef, Mini Rock motifs floraux 17 x 8 cm (x 1) Assiette porcelaine 100%Chef, Mini Rock motifs floraux 17 x 8 cm (x 1)
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Assiette porcelaine 100%Chef, Mini Rock motifs floraux 17 x 8 cm (vendue à l'unité)Assiette en porcelaine, inspirée de la nature. Imite..
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Recharge vapeur aromatique CANNELLE pour 80 utilisations avec Aladin 007 Flavour 100%Chef Recharge vapeur aromatique CANNELLE pour 80 utilisations avec Aladin 007 Flavour 100%Chef
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