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Couteaux Global

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Le seul aiguiseur électrique à disques capable d’affûter les couteaux classiques européens comme les couteaux japonais. Selon le choix des phases utilisées on affûtera à 15° (couteaux japonais) ou à 20° (couteaux classiques). Agréé notamment par GLOBAL pour l’affûtage de ses couteaux.  Les aigu..
324,00€
H.T :270,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
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Armoire de décontamination avec barre magnétique, ref : 855606 Capacité : 10 couteaux Armoire de décontamination, pour couteaux et petits ustensiles, avec barre magnétique. Le rayonnement UV émis par le tube germicide exerce une action photochimique décontaminante. Tube à ballast électronique ..
614,88€
H.T :512,40€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Armoire de décontamination à panier inox, ref : 855616 Capacité : 20 couteaux Armoire de décontamination, pour couteaux et petits ustensiles, avec barre magnétique. Le rayonnement UV émis par le tube germicide exerce une action photochimique décontaminante. Tube à ballast électronique 15 watts..
630,00€
H.T :525,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Bloc porte 8 couteaux Global G-888D, réf : 120310Capacité 8 couteaux. Acier inoxydable.Protège efficacement le tranchant des couteaux jusqu’à 280 mm de longueur de lame. Base en plastique antidérapante et amovible pour le nettoyage de l’intérieur du bloc.Dimensions : L 255 X H 300 X P 135 mm ..
358,80€
H.T :299,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Bloc porte-couteaux universel Matfer, pour le rangement de 7 couteaux Capacité 7 couteaux. Bloc de fils PP amovible pour le nettoyage. Encombrement réduitDimensions Diamètre 110 mm Hauteur 220 mm..
30,96€
H.T :25,80€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Paire de ciseaux de la gamme Global, 21 cm Fins, précis et robustes. Caractéristiques techniques Particularités : paire de ciseaux prévue pour les ambidextres. Longueur : 21 cmConditionnement  Paire de ciseaux Global vendue à l'unitéRéférence Matfer 120332..
100,80€
H.T :84,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Couteau GLOBAL à découper G1, lame 21 cm
Bientôt en stock
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Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux Global sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable Cromova 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main. Chaque couteau est livré d..
123,00€
H.T :102,50€
Bientôt en stock
Couteau GLOBAL à poisson G15 Tako Sashimi, lame 30 cm Couteau GLOBAL à poisson G15 Tako Sashimi, lame 30 cm
Bientôt en stock
Délais: Bientôt en stock
Couteau à poisson "Tako Sashimi" G15, lame 30 cm, réf : 120225 Lame droite et biseautée d'un seul côtéLes couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. SÉRIE "G" Coute..
250,80€
H.T :209,00€
Bientôt en stock
Couteau GLOBAL à viande G3, lame 21 cm Couteau GLOBAL à viande G3, lame 21 cm
Bientôt en stock
Délais: Bientôt en stock
Couteau à viande G3, lame 21 cm, réf : 120205Les couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. SÉRIE "G" Couteaux à grande lame et manche rond creux assurant équilibre et prise e..
123,00€
H.T :102,50€
Bientôt en stock
Couteau GLOBAL couperet à légumes G56, lame 18 cm Couteau GLOBAL couperet à légumes G56, lame 18 cm
Bientôt en stock
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Couteau Global couperet à légumes, lame 18 cm, réf : 120239 La lame alvéolée créé des coussins d'air entre le produit à couper et la lame, facilitant ainsi la coupeLes couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie.Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 ga..
151,20€
H.T :126,00€
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Couteau GLOBAL d'office plat GSF15, lame  8 cm Couteau GLOBAL d'office plat GSF15, lame  8 cm
Bientôt en stock
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Couteau d'office plat GSF15, lame 8 cm, réf : 120257Très maniable pour l'épluchage, le tournage des légumes, les travaux de précisions.Les couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie.Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant re..
46,80€
H.T :39,00€
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Couteau GLOBAL d'office plat GSF22, lame 11 cm Couteau GLOBAL d'office plat GSF22, lame 11 cm
Bientôt en stock
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Couteau d'office plat GSF22, lame 11 cm, réf : 120278Très maniable pour l'épluchage, le tournage des légumes, les travaux de précisions. Les couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie.Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant rem..
61,80€
H.T :51,50€
Bientôt en stock
Couteau GLOBAL d'office plat GSF24, lame 15 cm
Bientôt en stock
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Couteau d'office plat GSF24, lame 15 cm, réf : 120259 Très maniable pour l'épluchage, le tournage des légumes, les travaux de précisions. Les couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant r..
80,76€
H.T :67,30€
Bientôt en stock
Couteau GLOBAL d'office plat manche long GSF31, lame 8 cm Couteau GLOBAL d'office plat manche long GSF31, lame 8 cm
Bientôt en stock
Délais: Bientôt en stock
Couteau d'office plat manche long GSF31, lame 8 cm, réf : 120351Très maniable pour l'épluchage, le tournage des légumes, les travaux de précisions. Les couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tran..
52,20€
H.T :43,50€
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Couteau GLOBAL de cuisine G16, lame 24 cm Couteau GLOBAL de cuisine G16, lame 24 cm
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Délais: Bientôt en stock
Couteau de cuisine Global, lame 24 cm, réf : 120234Les couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. SÉRIE "G" Couteaux à grande lame et manche rond creux assurant équilibre et p..
204,00€
H.T :170,00€
Bientôt en stock
Couteau GLOBAL de cuisine G17, lame 27 cm Couteau GLOBAL de cuisine G17, lame 27 cm
Bientôt en stock
Délais: Bientôt en stock
Couteau de cuisine Global, lame 27 cm, réf : 120235Les couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. SÉRIE "G" Couteaux à grande lame et manche rond creux assurant équilibre et p..
222,00€
H.T :185,00€
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Couteau GLOBAL de cuisine G2, lame 20 cm Couteau GLOBAL de cuisine G2, lame 20 cm
Bientôt en stock
Délais: Bientôt en stock
Couteau de cuisine G2, lame 20 cm, réf : 120204Les couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. SÉRIE "G" Couteaux à grande lame et manche rond creux assurant équilibre et prise en main o..
123,00€
H.T :102,50€
Bientôt en stock
Couteau GLOBAL de cuisine G61, lame alvéolée 20 cm Couteau GLOBAL de cuisine G61, lame alvéolée 20 cm
Bientôt en stock
Délais: Bientôt en stock
Couteau de cuisine G61, lame 20 cm, réf : 120247 Lame alvéoléeLes couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie.Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. SÉRIE "G"Couteaux à grande lame et manche rond creux assurant équ..
144,00€
H.T :120,00€
Bientôt en stock
Couteau GLOBAL de cuisine G63, lame alvéolée 16 cm Couteau GLOBAL de cuisine G63, lame alvéolée 16 cm
Bientôt en stock
Délais: Bientôt en stock
Couteau de cuisine G63, lame 16 cm, réf : 120246 Lame alvéoléeLes couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. SÉRIE "G" Couteaux à grande lame et manche rond creux assurant équilib..
120,00€
H.T :100,00€
Bientôt en stock
Couteau GLOBAL filet de poisson G18, lame 24 cm Couteau GLOBAL filet de poisson G18, lame 24 cm
Bientôt en stock
Délais: Bientôt en stock
Couteau filet de poisson Global, lame flexible 24 cm, réf : 120231Les couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie.Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. SÉRIE "G" : Couteaux à grande lame et manche rond c..
187,20€
H.T :156,00€
Bientôt en stock
Couteau GLOBAL filet de poisson G19, lame 27 cm Couteau GLOBAL filet de poisson G19, lame 27 cm
Bientôt en stock
Délais: Bientôt en stock
Couteau filet de poisson Global, lame flexible 27 cm, réf : 120232Les couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie.Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. SÉRIE "G" : Couteaux à grande lame et manche rond c..
198,00€
H.T :165,00€
Bientôt en stock
Couteau GLOBAL filet de poisson G20, lame 21 cm Couteau GLOBAL filet de poisson G20, lame 21 cm
Bientôt en stock
Délais: Bientôt en stock
Couteau filet de poisson Global, lame flexible 21 cm, réf : 120230Les couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. SÉRIE "G" : Couteaux à grande lame et manche rond cre..
127,20€
H.T :106,00€
Bientôt en stock
Couteau GLOBAL filet de sole G30, lame 21 cm Couteau GLOBAL filet de sole G30, lame 21 cm
Bientôt en stock
Délais: Bientôt en stock
Couteau filet de sole Global, lame 21 cm, réf : 120228 Lame étroite et très flexibleLes couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. SÉRIE "G" : Couteaux à grande..
169,20€
H.T :141,00€
Bientôt en stock
Délais: In Stock
Fusil à aiguiser Global, mèche céramique ronde 24 cmAssure un aiguisage extrêmement efficace. Manche acier inoxydable. Mèche céramique ronde. Fusil avec garde en caoutchouc, protège le fil en cas de choc avec la lame.Longueur mèche ronde 24 cm..
152,40€
H.T :127,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Fusil à aiguiser Global, mèche diamant ovale 26 cmAssure un aiguisage extrêmement efficace. Manche acier inoxydable. Mèche ovale Fusil avec garde en caoutchouc, protège le fil en cas de choc avec la lame.Longueur mèche ovale : 26 cm..
224,40€
H.T :187,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Fusil à aiguiser Global, mèche diamant ovale 30 cmAssure un aiguisage extrêmement efficace. Manche acier inoxydable. Mèche ovale Fusil avec garde en caoutchouc, protège le fil en cas de choc avec la lame...
237,60€
H.T :198,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Mèche céramique ronde 24 cm de rechange pour fusil Global à mèche ronde (G45 - 120285)Mèche céramique de rechange pour fusil G45, à visser dans le manche Compatibilité : fusil Global 120285Longueur mèche ronde 24 cm..
34,80€
H.T :29,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Set Global 4 couteaux et barre magnétique
Bientôt en stock
Délais: Bientôt en stock
Set de couteaux Global et barre magnétiqueLe set comprend : - Couteau à trancher GS2 inox L130 mm - Couperet légumes GS5 inox L 140 mm - Couteau tous usages GS11 inox L 150 mm - Couteau office inox GS38 L 90 mm - Barre magnétique inox 475 mm x 45 mm..
450,00€
H.T :375,00€
Bientôt en stock
Délais: In Stock
Trousse souple pour 9 couteaux Global - Référence Matfer : 127015 En nylon extra-fort, fermeture par velcro, léger. Lavable. 4 petits et 5 grands compartiments. Longueur maxi des outils : 470 mm environ. Dimensions de la trousse à plat : 520 x 455 mm Conditionnement : Trousse ..
112,44€
H.T :93,70€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Voir 1 à 29 sur 29 (1 Pages)
Boite en carton kraft avec fenêtre  45 cl (x 200) Boite en carton kraft avec fenêtre  45 cl (x 200)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Boite en carton kraft imperméable aux graisses et liquides 45 cl (x 200 unités)En carton kraft, ces boîtes à salade sont imperméables aux graisses et ..
38,40€
H.T :32,00€
Verre en forme d'oiseau qui vole 20 cl + paille 100 % Chef (x 1) Verre en forme d'oiseau qui vole 20 cl + paille 100 % Chef (x 1)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Verre en forme d'oiseau qui vole 20 cl + paille 100 % Chef (vendu à l'unité) Fabriqué en verre borosilicate, résistant aux rayures et chocsVerre..
48,38€
H.T :40,32€
Pistolet à air chaud réglable 300° / 500° C
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Pistolet chocolat à godetPistolet à air chaud, idéal pour la pâtisserie et la confiserieUtilisation confortable grâce au design ergonomique et à la po..
158,40€
H.T :132,00€
Support de cuisson en marbre de Macael gris, vendu sans ardoise Support de cuisson en marbre de Macael gris, vendu sans ardoise
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Support en marbre GRIS de Macarel pour cuisson à la pierre de sel rose (vendu sans la pierre de sel)Le support en pierre reconstituée vous permettra d..
65,70€
H.T :54,75€
Spray Cryo  30 cl, accessoire azote liquide 100% Chef Spray Cryo  30 cl, accessoire azote liquide 100% Chef
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Cryo Spray 100 % Chef, cuisine à l'azote liquide 30 cl Le Cryo Spray permet une pulvérisation instantanée, en injectant l'air froid en forme d'un vo..
1 312,55€
H.T :1 093,79€
Xantana Sosa gomme Xanthane pure, épaississant (600 g) Xantana Sosa gomme Xanthane pure, épaississant (600 g)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Xantana Sosa, gomme xanthane pure au pouvoir épaississant et propriétés suspensives Xantana s’obtient à partir de la fermentation de l’amidon de..
26,74€
H.T :25,35€
Présentoir Bridge en marbre de Macael, 2 trous Ø 30 mm Présentoir Bridge en marbre de Macael, 2 trous Ø 30 mm
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Présentoir Bridge en marbre de Macael, 2 trous Ø 30 mm Possibilité d'intégrer des cônes, verrine coquille d'oeuf...Ce support est taillé dans le mar..
74,40€
H.T :62,00€
Assiette en grès 100% Chef, Polygone Ø 30 cm (x 3) Assiette en grès 100% Chef, Polygone Ø 30 cm (x 3)
Nouveauté Bientôt en stock
Délais: Bientôt en stock Délais: Bientôt en stock
Assiette en grès 100% Chef, Polygone Ø 30 cm, tons gris / vert (x 3 unités)Assiette en grès inspiré des colonnes basaltiques qui surgissent de la terr..
144,00€
H.T :120,00€
Boite en carton kraft avec fenêtre  75 cl (x 200) Boite en carton kraft avec fenêtre  75 cl (x 200)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Boite en carton kraft imperméable aux graisses et liquides 75 cl (x 200 unités)En carton kraft, ces boîtes à salade sont imperméables aux graisses et ..
57,72€
H.T :48,10€
Moule à pain 90 cl 17.5 x 11 cm Tradition, en carton (x 50) Moule à pain 90 cl 17.5 x 11 cm Tradition, en carton (x 50)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Moule à pain 90 cl 17.5 x 11 cm Tradition, en carton (x 50 unités)100% CartonRigide et bon maintien de formeUtilisable sans graissage et démoulage fac..
29,40€
H.T :24,50€