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Couteaux Global

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Le seul aiguiseur électrique à disques capable d’affûter les couteaux classiques européens comme les couteaux japonais. Selon le choix des phases utilisées on affûtera à 15° (couteaux japonais) ou à 20° (couteaux classiques). Agréé notamment par GLOBAL pour l’affûtage de ses couteaux.  Les aigu..
324,00€
H.T :270,00€
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Armoire de décontamination avec barre magnétique, ref : 855606 Capacité : 10 couteaux Armoire de décontamination, pour couteaux et petits ustensiles, avec barre magnétique. Le rayonnement UV émis par le tube germicide exerce une action photochimique décontaminante. Tube à ballast électronique ..
494,40€
H.T :412,00€
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Armoire de décontamination à panier inox, ref : 855616 Capacité : 20 couteaux Armoire de décontamination, pour couteaux et petits ustensiles, avec barre magnétique. Le rayonnement UV émis par le tube germicide exerce une action photochimique décontaminante. Tube à ballast électronique 15 watts..
507,60€
H.T :423,00€
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Bloc porte 8 couteaux Global G-888D, réf : 120310Capacité 8 couteaux. Acier inoxydable.Protège efficacement le tranchant des couteaux jusqu’à 280 mm de longueur de lame. Base en plastique antidérapante et amovible pour le nettoyage de l’intérieur du bloc.Dimensions : L 255 X H 300 X P 135 mm ..
337,20€
H.T :281,00€
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Bloc porte-couteaux universel Matfer, pour le rangement de 7 couteaux Capacité 7 couteaux. Bloc de fils PP amovible pour le nettoyage. Encombrement réduitDimensions Diamètre 110 mm Hauteur 220 mm..
28,68€
H.T :23,90€
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Paire de ciseaux de la gamme Global, 21 cm Fins, précis et robustes. Caractéristiques techniques Particularités : paire de ciseaux prévue pour les ambidextres. Longueur : 21 cmConditionnement  Paire de ciseaux Global vendue à l'unitéRéférence Matfer 120332..
94,02€
H.T :78,35€
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Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux Global sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable Cromova 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main. Chaque couteau est livré dans..
115,26€
H.T :96,05€
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Couteau à poisson "Tako Sashimi" G15, lame 30 cm, réf : 120225 Lame droite et biseautée d'un seul côtéLes couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. SÉRIE "G" Couteaux à ..
235,20€
H.T :196,00€
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Couteau à viande G3, lame 21 cm, réf : 120205Les couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. SÉRIE "G" Couteaux à grande lame et manche rond creux assurant équilibre et prise en mai..
115,26€
H.T :96,05€
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Couteau Global couperet à légumes, lame 18 cm, réf : 120239 La lame alvéolée créé des coussins d'air entre le produit à couper et la lame, facilitant ainsi la coupeLes couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie.Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garanti..
141,60€
H.T :118,00€
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Couteau d'office plat GSF15, lame 8 cm, réf : 120257Très maniable pour l'épluchage, le tournage des légumes, les travaux de précisions.Les couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie.Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarqua..
43,56€
H.T :36,30€
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Couteau d'office plat GSF22, lame 11 cm, réf : 120278Très maniable pour l'épluchage, le tournage des légumes, les travaux de précisions. Les couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie.Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarqua..
57,78€
H.T :48,15€
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Couteau d'office plat GSF24, lame 15 cm, réf : 120259 Très maniable pour l'épluchage, le tournage des légumes, les travaux de précisions. Les couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remar..
75,60€
H.T :63,00€
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Couteau d'office plat manche long GSF31, lame 8 cm, réf : 120351Très maniable pour l'épluchage, le tournage des légumes, les travaux de précisions. Les couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchan..
48,78€
H.T :40,65€
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Couteau de cuisine Global, lame 24 cm, réf : 120234Les couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. SÉRIE "G" Couteaux à grande lame et manche rond creux assurant équilibre et prise ..
190,80€
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Couteau de cuisine Global, lame 27 cm, réf : 120235Les couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. SÉRIE "G" Couteaux à grande lame et manche rond creux assurant équilibre et prise ..
207,60€
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Couteau de cuisine G2, lame 20 cm, réf : 120204Les couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. SÉRIE "G" Couteaux à grande lame et manche rond creux assurant équilibre et prise en main optimu..
115,26€
H.T :96,05€
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Couteau de cuisine G61, lame 20 cm, réf : 120247 Lame alvéoléeLes couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie.Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. SÉRIE "G"Couteaux à grande lame et manche rond creux assurant équilibre e..
134,40€
H.T :112,00€
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Couteau de cuisine G63, lame 16 cm, réf : 120246 Lame alvéoléeLes couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. SÉRIE "G" Couteaux à grande lame et manche rond creux assurant équilibre et ..
113,28€
H.T :94,40€
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Couteau filet de poisson Global, lame flexible 24 cm, réf : 120231Les couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie.Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. SÉRIE "G" : Couteaux à grande lame et manche rond creux ..
175,20€
H.T :146,00€
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Couteau filet de poisson Global, lame flexible 27 cm, réf : 120232Les couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie.Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. SÉRIE "G" : Couteaux à grande lame et manche rond creux ..
184,80€
H.T :154,00€
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Couteau filet de poisson Global, lame flexible 21 cm, réf : 120230Les couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. SÉRIE "G" : Couteaux à grande lame et manche rond creux a..
119,16€
H.T :99,30€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
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Couteau filet de sole Global, lame 21 cm, réf : 120228 Lame étroite et très flexibleLes couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. SÉRIE "G" : Couteaux à grande lame..
158,40€
H.T :132,00€
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Fusil à aiguiser Global, mèche céramique ronde 24 cmAssure un aiguisage extrêmement efficace. Manche acier inoxydable. Mèche céramique ronde. Fusil avec garde en caoutchouc, protège le fil en cas de choc avec la lame.Longueur mèche ronde 24 cm..
142,80€
H.T :119,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Fusil à aiguiser Global, mèche diamant ovale 26 cmAssure un aiguisage extrêmement efficace. Manche acier inoxydable. Mèche ovale Fusil avec garde en caoutchouc, protège le fil en cas de choc avec la lame.Longueur mèche ovale : 26 cm..
210,00€
H.T :175,00€
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Fusil à aiguiser Global, mèche diamant ovale 30 cmAssure un aiguisage extrêmement efficace. Manche acier inoxydable. Mèche ovale Fusil avec garde en caoutchouc, protège le fil en cas de choc avec la lame...
222,00€
H.T :185,00€
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Mèche céramique ronde 24 cm de rechange pour fusil Global à mèche ronde (G45 - 120285)Mèche céramique de rechange pour fusil G45, à visser dans le manche Compatibilité : fusil Global 120285Longueur mèche ronde 24 cm..
32,58€
H.T :27,15€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
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Set de couteaux Global et barre magnétiqueLe set comprend : - Couteau à trancher GS2 inox L130 mm - Couperet légumes GS5 inox L 140 mm - Couteau tous usages GS11 inox L 150 mm - Couteau office inox GS38 L 90 mm - Barre magnétique inox 475 mm x 45 mm..
418,80€
H.T :349,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
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Trousse souple pour 9 couteaux Global - Référence Matfer : 127015 En nylon extra-fort, fermeture par velcro, léger. Lavable. 4 petits et 5 grands compartiments. Longueur maxi des outils : 470 mm environ. Dimensions de la trousse à plat : 520 x 455 mm Conditionnement : Trousse ..
100,98€
H.T :84,15€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
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Barquette en fibre de canne 80 cl 1 compartiment + couvercle (x 500) Barquette en fibre de canne 80 cl 1 compartiment + couvercle (x 500)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Barquette en fibre de canne 80 cl 1 compartiment + couvercle (x 500 unités)Parfaitement hermétiques, et imperméables aux liquides (sans film de lamina..
232,80€
H.T :194,00€
Moule à chocolat, Oeuf drapé 15 cm, 2x1/2 coquilles
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Moule à chocolat, Oeuf drapé 15 cm, 2 empreintes pour réaliser 1 oeuf drapé Moule garanti sans BPAApplication Moule pour réaliser un oeuf d..
24,84€
H.T :20,70€
Boite repas carton kraft imperméable 280 cl (x 160)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Boite repas carton kraft imperméable aux graisses et liquides 280 cl (x 160)En carton kraft, ces boîtes repas sont imperméables aux graisses et liquid..
69,12€
H.T :57,60€
Balance colonne digitale spécial fournil TFE 30 précision 5 g, portée maxi 30 kg
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Balance colonne digitale spécial fournil TFE 30 précision 5 g, portée maxi 30 kgCaractéristiquesBalance conçue pour l'usage en milieu alimentaire diff..
528,00€
H.T :440,00€
Assiette porcelaine Orbital noire plate Ø 19 cm (x 12) Assiette porcelaine Orbital noire plate Ø 19 cm (x 12)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Assiette ronde plate en porcelaine, Orbital couleur noire, 190 mm (x 12 unités) En porcelaine Assiette matDimensions Diamètre 190 mmHauteu..
96,48€
H.T :80,40€
Boite à salade en carton kraft avec fenêtre 195 cl cl (x 200)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Boite à salade en carton kraft imperméable aux graisses et liquides 195 cl (x 200 unités)En carton kraft, ces boîtes à salade sont imperméables aux gr..
85,62€
H.T :71,35€
Moule à chocolat, friture lapin rieur, 16 empreintes 11 g
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Moule à chocolat, friture lapins rieurs, 16 empreintes de 11 gApplication Moule pour réaliser des lapins rieursDimensions Longueur 67 mm La..
24,84€
H.T :20,70€
Moule à chocolat, pour 1 Coq 54 x 43 cm
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Moule double à chocolat avec point d'assemblage, pour réaliser 1 Coq 54 x 43 cm Moule garanti sans BPAApplication Moule pour réaliser 1 coq..
190,80€
H.T :159,00€
Boite repas en fibre imperméable, 1 compartiment  50 cl (x 300) Boite repas en fibre imperméable, 1 compartiment  50 cl (x 300)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Boite repas en fibre, 1 compartiment  50 cl (x 300 unités)Très belle ligne de boîtes en fibre végétale. Hermétiques, et imperméables aux liq..
101,40€
H.T :84,50€
Sachet 100 x 220 mm fond cartonné, décor pâques vert (x 100)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Sachet 100 x 220 mm fond cartonné, couleur verte, décor Joyeuses Pâques (x 100) CaractéristiquesEn polypropylèneDotés d'un fond cartonné qui ..
20,88€
H.T :17,40€