Menu
Your Cart

Caramel

Eclat de caramel  Cookal pour caramélisation (125 sticks de 9 g) Eclat de caramel  Cookal pour caramélisation (125 sticks de 9 g)
Meilleure vente
Délais: In Stock
125 sticks d'éclats de caramel 9 g Cookal pour caramélisation spectacleComposition Sucre, sirop de glucose, eau Granulométrie inférieure à 2 mmValeurs Nutritionnelles (pour 100g) Énergie 392 kcal Soit 1639 kJ Lipides 0 g dont saturés 0 g Glucides 98 g dont sucres&n..
26,38€
H.T :25,00€
Livré sous 5 à 8 jours ouvrés
Délais: In Stock
Éclats de caramel Cookal, vendus par 2 pots de 2.5 kg en vrac Conditionnement idéal pour les professionnels des métiers de bouche qui souhaitent réaliser des flambages et caramélisations spectacles avec l'alcool Cookal.Composition Sucre, sirop de glucose, eau Granulométrie inférieure à 2 mm ..
112,15€
H.T :106,30€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Éclats de caramel Cookal, lot de 18 pots de 375 g d'éclats de caramel en vrac Conditionnement idéal pour les professionnels des métiers de bouche qui souhaitent réaliser des flambages et caramélisations spectacles avec l'alcool Cookal.Composition Sucre, sirop de glucose, eau Granulométrie inf..
158,57€
H.T :150,30€
Livré sous 5 à 8 jours ouvrés
Délais: In Stock
Eclat de caramel Cookal au beurre salé en vrac (18 pots de 375 g = 6.75 kg)Conditionnement idéal pour les professionnels des métiers de bouche qui souhaitent réaliser des flambages et caramélisations spectacles avec l'alcool Cookal.Conditionnement 18 pots de 375 g, soit 6.750 kg d'éclats de car..
192,75€
H.T :182,70€
Livré sous 5 à 8 jours ouvrés
Délais: In Stock
Kit de caramélisation Cookal arôme CARAMEL (Un kit de 50 doses) Ce kit ne nécessite pas de posséder un numéro UT délivré par les douanesKit de caramélisation et de flambage pour crème brûlée et autres plats.Composé de 4 bouteilles de 200 ml d’alcool COOKAL (parfum : CARAMEL), 200 sticks de 9 g..
31,72€
H.T :26,43€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Kit de caramélisation et flambage Cookal CARAMEL (200 doses)
Meilleure vente
Délais: In Stock
Kit caramélisation Cookal 200 doses arôme CARAMEL (4 kits de 50 doses) Ce kit ne nécessite pas de posséder un numéro UT délivré par les douanes Kit de caramélisation et de flambage pour crème brûlée et autres plats. Composé de 4 bouteilles de 200 ml d’alcool COOKAL (parfum : CARAMEL), 200 st..
126,86€
H.T :105,72€
Livré sous 5 à 8 jours ouvrés
Délais: In Stock
Kit caramélisation Cookal 50 doses arôme VANILLE (1 kit de 50 doses) Ce kit ne nécessite pas de posséder un numéro UT délivré par les douanes Kit de caramélisation et de flambage pour crème brûlée et autres plats. Composé de 1 bouteille de 200 ml d’alcool COOKAL (parfum : VANILLE), 50&n..
32,39€
H.T :26,99€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Kit caramélisation Cookal 200 doses arôme VANILLE (4 kits de 50 doses) Ce kit ne nécessite pas de posséder un numéro UT délivré par les douanes Kit de caramélisation et de flambage pour crème brûlée et autres plats. Composé de 4 bouteilles de 200 ml d’alcool COOKAL (parfum : VANILLE), 200 st..
129,55€
H.T :107,96€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Sparkys neutre Texturas, croustillants et pétillants (210 g)
Rupture
Délais: Rupture
Les Sparkys neutres sont des petits morceaux de caramel ambrés qui éclatent au contact de l'humidité.  Ils permettent d'introduire un effet explosif et pétillant dans de nombreuses préparations, auxquelles ils confèrent une texture croustillante et effervescente à nulle autre pareille.Cara..
34,07€
H.T :32,29€
Rupture
Voir 1 à 9 sur 9 (1 Pages)
Ail noir gousses pelées prêtes à l'emploi, origine France (500 g) Ail noir gousses pelées prêtes à l'emploi, origine France (500 g)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Gousses d'ail noir pelées en vrac prêtes à l'emploi (poids net 500 g)Conditionnement recommandé pour les professionnels des métiers de boucheUne fois ..
70,00€
H.T :66,35€
Assiette en verre 100% Chef, Nébuleuse Ø 21 cm (x 1) Assiette en verre 100% Chef, Nébuleuse Ø 21 cm (x 1)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Assiette en verre 100% Chef, Nébuleuse Ø 21 cm (Vendue à l'unité)Avec un effet irisé qui change avec la lumièreAssiette en verre qui reproduit la..
39,25€
H.T :32,71€
Assiette en verre 100% Chef, Stucco noire Ø 27 cm (x 1) Assiette en verre 100% Chef, Stucco noire Ø 27 cm (x 1)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Assiette en verre fondu Opalin par 100% Chef, Stucco noire Ø 27 cm (Vendue à l'unité)Assiette fabriquée en verre fondu Opalin.Caractéristiques En..
54,00€
H.T :45,00€
Colorant poudre métallique en atomiseur couleur BRONZE (10 g)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Colorant poudre métallique en atomiseur couleur BRONZE (10 g)Colorant alimentaire en poudre très finePratique et simple d'utilisation grâce à son pulv..
13,30€
H.T :11,08€
Fleur de sel de Guérande IGP à l'ail noir des Causses ( 80 g) Fleur de sel de Guérande IGP à l'ail noir des Causses ( 80 g)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Fleur de sel de Guérande à l'ail noir des Causses ( 80 g)La combinaison de la Fleur de sel de Guérande IGP avec la poudre d'ail noir fabriquée en Avey..
7,91€
H.T :7,50€
Assiette en grès 100% Chef, colonne César Palace Ø 17 cm (x 1)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Assiette en grès 100% Chef, César Palace colonne Ø 17 cm (vendue à l'unité)Cette assiette se présente en forme de colonne, comme s’il s’agissait d’une..
40,57€
H.T :33,81€
Pot en céramique Terra Xtrem 100% Chef Ø 80 mm 17.5 cl (x 12) Pot en céramique Terra Xtrem 100% Chef Ø 80 mm 17.5 cl (x 12)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Pot en céramique Terra Xtrem 100% Chef Ø 80 mm 17.5 cl (x 12 unités)Pot Terra Xtrem fabriqué en céramique. Conçu sans perforation au fond. C..
38,40€
H.T :32,00€
Boite à fromage en peuplier 100 cl avec caissette, Ø 163 mm (x 36) Boite à fromage en peuplier 100 cl avec caissette, Ø 163 mm (x 36)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Boite ronde, style boite à fromage 100 cl avec caissette sulfurisée blanche (Lot de 36) Boite en bois de peuplier français issu de forêts g..
84,67€
H.T :70,56€
Sucre Muscovado Terre Exotique, Ile Maurice (1 kg) Sucre Muscovado Terre Exotique, Ile Maurice (1 kg)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Sucre Muscovado, origine île Maurice (sachet de 1 kg) Le sucre muscovado est un sucre de canne complet, non raffiné.Un sucre de canne complet et non ..
7,86€
H.T :7,45€
Tube à remplir 30 ml ARGENT en aluminium 100% Chef (x 100) Tube à remplir 30 ml ARGENT en aluminium 100% Chef (x 100)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Lot de 100 tubes cuisine pommade 30 ml couleur ARGENT par 100 % ChefPour sublimer vos assiettes, intégrez des tubes à remplir vous-mêmes de sauces, co..
70,80€
H.T :59,00€
Moule à pâté en croûte long pincé 2.9 kg, 500 x 85 x 85 mm Moule à pâté en croûte long pincé 2.9 kg, 500 x 85 x 85 mm
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Moule à pâté en croûte long pincé 2.9 kg, 500 x 85 x 85 mmAcier fin revêtu PTFE multicoucheRevêtement anti adhésif (sans PFOA) pour une cuisson homogè..
100,50€
H.T :83,75€
Appareil à raclette 1/2 meule ALPAGE original basalte noir 6/8 personnes
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Appareil à raclette Alpage demie meule Basalte noir, pour 6 à 8 personnes Boitier de chauffe horizontal réglable en hauteur par crémaillère.  P..
190,80€
H.T :159,00€
Assiette en marbre 100% Chef Ebanon noire Ø 19 cm (x 1)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Assiette en marbre Ø 19 cm Ebanon noire de 100% Chef (Vendue à l'unité)Assiette en marbre fabriquée à la main avec des formes organiques.L'assiette no..
48,55€
H.T :40,46€
Boite Caviar Imitation 100% Chef pour vos perles d'alginate (x 12) Boite Caviar Imitation 100% Chef pour vos perles d'alginate (x 12)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Boite Caviar imitation pour sublimer vos présentations de perles d alginate par 100 % Chef Lot de 12 boites en métal imprimées "Caviar Imitation" po..
46,80€
H.T :39,00€
Assiette en marbre 100% Chef Ebanon marron Ø 22 cm (x 1)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Assiette en marbre Ø 22 cm Ebanon marron de 100% Chef (Vendue à l'unité)Assiette en marbre fabriquée à la main avec des formes organiques.L'assiette m..
59,98€
H.T :49,98€