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Couteaux Global

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Le seul aiguiseur électrique à disques capable d’affûter les couteaux classiques européens comme les couteaux japonais. Selon le choix des phases utilisées on affûtera à 15° (couteaux japonais) ou à 20° (couteaux classiques). Agréé notamment par GLOBAL pour l’affûtage de ses couteaux.  Les aigu..
252,00€
H.T :210,00€
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Bloc porte 8 couteaux Global G-888D, réf : 120310Capacité 8 couteaux. Acier inoxydable.Protège efficacement le tranchant des couteaux jusqu’à 280 mm de longueur de lame. Base en plastique antidérapante et amovible pour le nettoyage de l’intérieur du bloc.Dimensions : L 255 X H 300 X P 135 mm ..
324,00€
H.T :270,00€
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Délais: In Stock
Bloc porte-couteaux universel Matfer, pour le rangement de 7 couteaux Capacité 7 couteaux. Bloc de fils PP amovible pour le nettoyage. Encombrement réduitDimensions Diamètre 110 mm Hauteur 220 mm..
30,96€
H.T :25,80€
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Délais: In Stock
Paire de ciseaux de la gamme Global, 21 cm Fins, précis et robustes. Particularités : paire de ciseaux prévue pour les ambidextres. Longueur : 21 cm Conditionnement  Paire de ciseaux Global vendue à l'unité Référence Matfer 120332..
91,20€
H.T :76,00€
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Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux Global sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable Cromova 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main. Chaque couteau est livré d..
118,80€
H.T :99,00€
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Couteau à poisson "Tako Sashimi" G15, lame 30 cm, réf : 120225 Lame droite et biseautée d'un seul côtéLes couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. SÉRIE "G" Coute..
264,00€
H.T :220,00€
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Couteau à viande G3, lame 21 cm, réf : 120205Les couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. SÉRIE "G" Couteaux à grande lame et manche rond creux assurant équilibre et prise e..
118,80€
H.T :99,00€
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Couteau Global couperet à légumes, lame 18 cm, réf : 120239 La lame alvéolée créé des coussins d'air entre le produit à couper et la lame, facilitant ainsi la coupeLes couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie.Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 ga..
146,40€
H.T :122,00€
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Couteau d'office plat GSF15, lame 8 cm, réf : 120257Très maniable pour l'épluchage, le tournage des légumes, les travaux de précisions.Les couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie.Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant re..
45,60€
H.T :38,00€
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Couteau d'office plat GSF22, lame 11 cm, réf : 120278Très maniable pour l'épluchage, le tournage des légumes, les travaux de précisions. Les couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie.Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant rem..
60,00€
H.T :50,00€
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Couteau d'office plat GSF24, lame 15 cm, réf : 120259 Très maniable pour l'épluchage, le tournage des légumes, les travaux de précisions. Les couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant r..
78,00€
H.T :65,00€
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Couteau d'office plat manche long GSF31, lame 8 cm, réf : 120351Très maniable pour l'épluchage, le tournage des légumes, les travaux de précisions. Les couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tran..
50,40€
H.T :42,00€
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Couteau de cuisine Global, lame 24 cm, réf : 120234Les couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. SÉRIE "G" Couteaux à grande lame et manche rond creux assurant équilibre et p..
198,00€
H.T :165,00€
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Couteau de cuisine Global, lame 27 cm, réf : 120235Les couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. SÉRIE "G" Couteaux à grande lame et manche rond creux assurant équilibre et p..
216,00€
H.T :180,00€
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Couteau de cuisine G2, lame 20 cm, réf : 120204Les couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. SÉRIE "G" Couteaux à grande lame et manche rond creux assurant équilibre et prise en main o..
118,80€
H.T :99,00€
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Couteau de cuisine G61, lame 20 cm, réf : 120247 Lame alvéoléeLes couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie.Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. SÉRIE "G"Couteaux à grande lame et manche rond creux assurant équ..
139,20€
H.T :116,00€
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Couteau de cuisine G63, lame 16 cm, réf : 120246 Lame alvéoléeLes couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. SÉRIE "G" Couteaux à grande lame et manche rond creux assurant équilib..
116,40€
H.T :97,00€
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Couteau filet de poisson Global, lame flexible 24 cm, réf : 120231Les couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie.Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. SÉRIE "G" : Couteaux à grande lame et manche rond c..
181,20€
H.T :151,00€
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Couteau filet de poisson Global, lame flexible 27 cm, réf : 120232Les couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie.Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. SÉRIE "G" : Couteaux à grande lame et manche rond c..
192,00€
H.T :160,00€
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Couteau filet de poisson Global, lame flexible 21 cm, réf : 120230Les couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. SÉRIE "G" : Couteaux à grande lame et manche rond cre..
123,60€
H.T :103,00€
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Couteau filet de sole Global, lame 21 cm, réf : 120228 Lame étroite et très flexibleLes couteaux "GLOBAL" sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. SÉRIE "G" : Couteaux à grande..
177,60€
H.T :148,00€
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Fusil à aiguiser Global, mèche diamant ovale 26 cmAssure un aiguisage extrêmement efficace. Manche acier inoxydable. Mèche ovale Fusil avec garde en caoutchouc, protège le fil en cas de choc avec la lame.Longueur mèche ovale : 26 cm..
223,20€
H.T :186,00€
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Délais: In Stock
Fusil à aiguiser Global, mèche diamant ovale 30 cmAssure un aiguisage extrêmement efficace. Manche acier inoxydable. Mèche ovale Fusil avec garde en caoutchouc, protège le fil en cas de choc avec la lame...
235,20€
H.T :196,00€
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Mèche céramique ronde 24 cm de rechange pour fusil Global à mèche ronde (G45 - 120285)Mèche céramique de rechange pour fusil G45, à visser dans le manche Compatibilité : fusil Global 120285Longueur mèche ronde 24 cm..
31,80€
H.T :26,50€
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Set de couteaux Global et barre magnétiqueLe set comprend : - Couteau à trancher GS2 inox L130 mm - Couperet légumes GS5 inox L 140 mm - Couteau tous usages GS11 inox L 150 mm - Couteau office inox GS38 L 90 mm - Barre magnétique inox 475 mm x 45 mm..
434,40€
H.T :362,00€
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Trousse souple pour 9 couteaux Global - Référence Matfer : 127015 En nylon extra-fort, fermeture par velcro, léger. Lavable. 4 petits et 5 grands compartiments. Longueur maxi des outils : 470 mm environ. Dimensions de la trousse à plat : 520 x 455 mm Conditionnement : Trousse ..
102,00€
H.T :85,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Voir 1 à 26 sur 26 (1 Pages)
Assiette en Nekon forme main 24 x 11 x Ht 5 cm 100%Chef (x 1) Assiette en Nekon forme main 24 x 11 x Ht 5 cm 100%Chef (x 1)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Assiette en Nekon forme main 24 x 11 x Ht 5 cm 100%Chef (vendue à l'unité)Main moulée en Nekon, pour le service de mise en bouche, collation ou canapé..
55,08€
H.T :45,90€
Bâtonnet pour gaufre sucette en bois de hêtre 130 x 19 mm (x 500)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Bâtonnet pour gaufre sucette 10.8 cm en bois de hêtre 130 x 19 mm (x 500)En bois de hêtreIdéal pour les gaufres sucettes 10.8 cm fabriquées avec le ga..
110,16€
H.T :91,80€
Barbecue de table en acier inoxydable BBQ Caliu Horeca 45 x 30 cm Barbecue de table en acier inoxydable BBQ Caliu Horeca 45 x 30 cm
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Barbecue de table en acier inoxydable BBQ Caliu Horeca 45 x 30 cm Barbecue à charbon pour un service grill à la table de votre restaurant. B..
262,06€
H.T :218,38€
Assiette en grès Sélène plate Ø 21 cm (x 6) Assiette en grès Sélène plate Ø 21 cm (x 6)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Assiette en grès Sélène plate Ø 21 cm (x 6) En grès, émail réactif, décoré aux différentes nuances de bleuNe pas faire subir de choc thermiqueLes tei..
40,32€
H.T :33,60€
Verre  30 cl en cristalin forme gobelet haut Etna (x 6)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Verre  30 cl en cristalin forme gobelet haut Etna In Situ (x 6 unités)La parfaite imperfection de la nature est gravée sur les décors qui caracté..
36,72€
H.T :30,60€
Verre gobelet haut Tesla 100%Chef 40 cl double paroi pour base à effets spéciaux Néon (x 1) Verre gobelet haut Tesla 100%Chef 40 cl double paroi pour base à effets spéciaux Néon (x 1)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Verre gobelet haut 40 cl Tesla, double paroi pour effets spéciaux néonVerre gobelet haut 40 cl Tesla 100%Chef doté d'une double paroi en borosilicate,..
60,00€
H.T :50,00€
Gelcrem à froid Sosa, épaississant pour texture crèmeuse (Carton de 12.5 kg) Gelcrem à froid Sosa, épaississant pour texture crèmeuse (Carton de 12.5 kg)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Gelcrem de Sosa Ingrédients pour une texture de crèmeuse ou pommade (12.5 kg)Le Gelcrem froid est également proposé en pot de 500 g, vendu à part sur ..
170,37€
H.T :161,49€
Cloche à fumée Tesla 100%Chef, double paroi pour base à effets spéciaux Néon (x 1) Cloche à fumée Tesla 100%Chef, double paroi pour base à effets spéciaux Néon (x 1)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Cloche à fumée Tesla 100%Chef, double paroi pour base à effets spéciaux NéonCloche à fumée ou vapeur aromatique, Tesla Néon 100%Chef, pour élever la p..
118,80€
H.T :99,00€
Porte plateau pliant en bois marron, 43 x 37.5 cm hauteur 81 cm (x 1)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Porte plateau pliant en bois couleur marron hauteur 81 cm (Vendu à l'unité)Montant en bois marron et lanières nylon. Pliable pour un gain de plac..
97,80€
H.T :81,50€
Verre à whisky Tesla 100%Chef 30 cl double paroi pour base à effets spéciaux Néon (x 1) Verre à whisky Tesla 100%Chef 30 cl double paroi pour base à effets spéciaux Néon (x 1)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Verre à whisky Tesla, double paroi pour effets spéciaux néonVerre à whisky Tesla 100%Chef doté d'une double paroi en borosilicate, rempli de gaz noble..
54,00€
H.T :45,00€