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Algues


Les algues utilisées en texturants, aides culinaires, ingrédients nécessaires à l'élaboration de recettes de cuisine moléculaire

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Agar, gélifiant extrait d'algues rouges, pour réaliser des spaghettis, gelées, cubes, texture ferme ..
73,55 € H.T : 69,72 €
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Algin est un produit naturel aux extraits d’algues brunes, présenté sous forme de poudre raffinée. ..
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Chips à frire Kroepoek saveur Nori, 95 pièces Existe également en carton de 380 piècesPrésentat..
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Chips à frire Kroepoek saveur Nori, 380 piècesPrésentation des chips à frire Ces Décors ravissa..
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Condiment Yuzu, algues Nori et sauce soja Yamato, 90 g Cette purée d’algues Nori, de zestes de..
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Spiruline, micro algue riche en protéines, 250 gLa spiruline est une micro algue d'eau douce n..
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Wakamé, algue déshydratée riche en éléments nutritifs (100 g) Naturellement riche en éléments nutri..
19,75 € H.T : 18,72 €
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