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Accessoires de présentation

Délais: In Stock
Assiette de présentation Ovni Tapa Ø 14 cm (x 2 unités) Cette assiette est parfaite pour organiser des dégustations à l’aide de glace carbonique, azote, avec des arômes, des plats fumés (...) Fabriqué à la demande.  En verre borosilicate.  Dimensions Plaque supérieure Ø 14 cm (environ..
59,34€
H.T :49,45€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Délais: In Stock
Assiette Ovni Plate pour sublimer vos élaborations culinaires à base de neige carbonique ou cuisine à l'azote liquideL'assiette de présentation OVNI est parfaite pour présenter n'importe quelle recette utilisant la neige carbonique combinée avec des épices, des créations réalisées avec..
67,92€
H.T :56,60€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Délais: In Stock
Assiette Ovni Plate pour sublimer vos élaborations culinaires à base de neige carbonique ou cuisine à l'azote liquide Diamètre : 28 cm (existe également en version 23 cm en vente sur notre site)L'assiette de présentation OVNI est parfaite pour présenter n'importe quelle recette utilis..
82,80€
H.T :69,00€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Délais: In Stock
Support bol 45 cl & disque Nitro 100 % Chef, présentation Azote & Carbo Pour sublimer la présentation de vos élaborations culinaires, ce bol taillé dans marbre de Macael exclusif accompagné de son disque Nitro seront parfaits. Pièces uniques, taillées et polies pour offrir une expérience u..
163,20€
H.T :136,00€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Délais: In Stock
Mini verre ovale 90 mm pour cuisine à l'azote liquideMini verre individuel à double paroi, de forme légèrement ovoïde / ovale, quasi incassable. Parfait pour présenter des glaces, sorbets, cocktails moléculaires devant le client. Présentations originales de vos préparations culinaires réalisées av..
34,07€
H.T :28,39€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Délais: In Stock
Cryo casserole Nitro Bowl 8 cm / 200 ml est un bol en verre quasi incassable avec double paroi, pour réaliser des cuissons à l'azote liquide.Parfait pour présenter vos cocktails moléculaires, vos élaborations culinaires réalisées avec de la neige carbonique ou de l'azote liquide. Sa poignée pe..
41,09€
H.T :34,24€
Fabrication sous 8 semaines
Délais: In Stock
Cryo casserole Nitro Bowl 13 cm / 550 ml Bol en verre quasi incassable avec double paroi, pour réaliser des cuissons à l'azote liquide.Parfait pour présenter vos cocktails moléculaires, vos élaborations culinaires réalisées avec de la neige carbonique ou de l'azote liquide. Sa poignée permet une bo..
55,12€
H.T :45,93€
Fabrication sous 8 semaines
Délais: In Stock
Cryo casserole Nitro Bowl 18 cm / 1 litreBol en verre quasi incassable avec double paroi, pour réaliser des cuissons à l'azote liquide.Parfait pour présenter vos cocktails moléculaires, vos élaborations culinaires réalisées avec de la neige carbonique ou de l'azote liquide. Sa poignée permet un..
76,18€
H.T :63,48€
Fabrication sous 8 semaines
Délais: In Stock
Cryo casserole Nitro Bowl azote, 2.5 litres Ø 22 cm XXL Le bol géant en verre de borosilicate permet d'élaborer de la glace, des sorbets, du moléculaire ou des présentations originales avec de l’azote liquide ou de la glace carbonique, directement devant le client. Sa poignée permet le transport.&..
145,34€
H.T :121,12€
Fabrication sous 8 semaines
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Assiette porcelaine Astra In Situ plate Ø 28 cm (x 12) Assiette porcelaine Astra In Situ plate Ø 28 cm (x 12)
Nouveauté Rupture
Délais: Rupture Délais: Rupture
Assiette porcelaine Astra In Situ plate Ø 28 cm (x 12 unités)Porcelaine Email réactif Porcelaine aux courbes douces avec un effet artis..
113,76€
H.T :94,80€
Plume noire pour enregistreur de température de - 40° à + 40° C (x 5)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Plume noire pour enregistreur de température de - 40° à + 40° C (x 5 unités)Plumes noires pour relevé de températures sur disques / diagrammes gradués..
98,46€
H.T :82,05€
Diagramme pour enregistreur de température de - 40° à + 40° C (x 100) Diagramme pour enregistreur de température de - 40° à + 40° C (x 100)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
100 diagrammes pour enregistreur de température de - 40° à + 40° CDiagramme haute précision, disque 1 tour / 7 joursConditionnementLot de 100 diagramm..
72,60€
H.T :60,50€
Kit de caramélisation Cookal Secret de flambage CARAMEL (4 kits de 70 soit 280 doses)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Kit caramélisation Cookal 280 doses Secret flambage CARAMEL (4 kits de 80 doses) Kit de caramélisation et de flambage pour crème brûlée et autres pla..
158,40€
H.T :132,00€
PH mètre mesure PH de 0 à 14 IP 57
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
PH mètre mesure PH de 0 à 14 IP 57Livré en coffret complet avec solution d'étalonnage au PH 7Etalonnage automatique au pH7Résolution de l'affichage : ..
108,06€
H.T :90,05€
Assiette en bois d'acacia, planche forme Oblong 42 x 17 cm (x 1) Assiette en bois d'acacia, planche forme Oblong 42 x 17 cm (x 1)
Nouveauté Rupture
Délais: Rupture Délais: Rupture
Assiette en bois d'acacia, planche forme Oblong 42 x 17 cm (Vendue à l'unité)En acaciaBelle finitionPlat légèrement creusé, pouvant servir de pla..
19,80€
H.T :16,50€
Assiette porcelaine plate blanc albâtre Yli Revol Ø 26.5 cm (x 4) Assiette porcelaine plate blanc albâtre Yli Revol Ø 26.5 cm (x 4)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Assiette porcelaine plate blanc albâtre Yli Revol Ø 26.5 cm (x 4 assiettes)Fabrication française : Revol FrancePorcelaineDesign Ferréol BabinFini..
150,00€
H.T :125,00€
Coquetier en mélamine empilable, couleur noire (x 6)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Coquetier en mélamine empilable, couleur noire (x 6unités)EmpilableCompatible lave-vaisselle et four micro-ondeNe passe pas au four traditionnel Cara..
71,64€
H.T :59,70€
Bol en résine et couvercle, forme fève de cacao 26 x 12 x 11 cm 100%Chef (x 1) Bol en résine et couvercle, forme fève de cacao 26 x 12 x 11 cm 100%Chef (x 1)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Bol en résine et couvercle, forme fève de cacao 26 x 12 x 11 cm 100% ChefTrès réaliste pour la présentation de votre production de chocolats, pou..
150,00€
H.T :125,00€
Cône à crêpes en carton avec pré-découpe 190 x 150 mm (x 1000) Cône à crêpes en carton avec pré-découpe 190 x 150 mm (x 1000)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Cône à crêpes en carton avec pré-découpe 190 x 150 mm (x 1000 unités)En carton 250 g/m2 et revêtement PEIngraissablePré-découpe pour faciliter la..
71,58€
H.T :59,65€