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Accessoires de présentation

Délais: In Stock
Assiette de présentation Ovni Tapa Ø 14 cm (x 6 unités)Cette assiette est parfaite pour organiser des dégustations à l’aide de glace carbonique, azote, avec des arômes, des plats fumés (...) Fabriqué à la demande.  En verre borosilicate. Dimensions Plaque supérieure Ø 14 cm (environ)&n..
190,33€
H.T :158,61€
Livré sous 10 à 13 jours ouvrés
Délais: In Stock
Assiette Ovni Plate pour sublimer vos élaborations culinaires à base de neige carbonique ou cuisine à l'azote liquideL'assiette de présentation OVNI est parfaite pour présenter n'importe quelle recette utilisant la neige carbonique combinée avec des épices, des créations réalisées avec l..
75,12€
H.T :62,60€
Livré sous 10 à 13 jours ouvrés
Délais: In Stock
Assiette Ovni Plate pour sublimer vos élaborations culinaires à base de neige carbonique ou cuisine à l'azote liquide Diamètre : 28 cm (existe également en version 23 cm en vente sur notre site)L'assiette de présentation OVNI est parfaite pour présenter n'importe quelle recette utilis..
91,82€
H.T :76,52€
Livré sous 10 à 13 jours ouvrés
Délais: In Stock
Mini verre ovale 90 mm pour cuisine à l'azote liquideMini verre individuel à double paroi, de forme légèrement ovoïde / ovale, quasi incassable. Parfait pour présenter des glaces, sorbets, cocktails moléculaires devant le client. Présentations originales de vos préparations culinaires réalisées av..
33,38€
H.T :27,82€
Livré sous 10 à 13 jours ouvrés
Délais: In Stock
Cryo casserole Nitro Bowl 8 cm / 200 ml est un bol en verre quasi incassable avec double paroi, pour réaliser des cuissons à l'azote liquide.Parfait pour présenter vos cocktails moléculaires, vos élaborations culinaires réalisées avec de la neige carbonique ou de l'azote liquide. Sa poignée p..
41,74€
H.T :34,78€
Livré sous 10 à 13 jours ouvrés
Délais: In Stock
Cryo casserole Nitro Bowl 13 cm / 550 ml est un bol en verre quasi incassable avec double paroi, pour réaliser des cuissons à l'azote liquide.Parfait pour présenter vos cocktails moléculaires, vos élaborations culinaires réalisées avec de la neige carbonique ou de l'azote liquide. Sa poignée perme..
58,43€
H.T :48,69€
Livré sous 10 à 13 jours ouvrés
Délais: In Stock
Cryo casserole Nitro Bowl 18 cm / 1 litre est un bol en verre quasi incassable avec double paroi, pour réaliser des cuissons à l'azote liquide.Parfait pour présenter vos cocktails moléculaires, vos élaborations culinaires réalisées avec de la neige carbonique ou de l'azote liquide. Sa poignée perm..
83,47€
H.T :69,56€
Livré sous 10 à 13 jours ouvrés
Délais: In Stock
Le bol géant en verre de borosilicate permet d'élaborer de la glace, des sorbets, du moléculaire ou des présentations originales avec de l’azote liquide ou de la neige carbonique, directement devant le client. Sa poignée permet le transport.  Presque incassable car fabriqué en Pyrex. Dia..
158,59€
H.T :132,16€
Livré sous 10 à 13 jours ouvrés
Délais: In Stock
Support bol 45 cl & disque Nitro 100 % Chef, présentation Azote & Carbo Pour sublimer la présentation de vos élaborations culinaires, ce bol taillé dans marbre de Macael exclusif accompagné de son disque Nitro seront parfaits. Pièces uniques, taillées et polies pour offrir une expérience uni..
148,58€
H.T :123,82€
Livré sous 10 à 13 jours ouvrés
Voir 1 à 9 sur 9 (1 Pages)
Pot à pommes frites acier inoxydable satiné 35 cl, Ø 85 (x 12)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Coupelle ou pot à pommes frites, légumes tournés, légumes en bâtonnets, en acier inoxydable satiné Lot de 12 coupelles 35 clCaractéristiques tech..
76,46€
H.T :63,72€
Cloche Burger Chic en SAN + bouchon liège (x 6) Cloche Burger Chic en SAN + bouchon liège (x 6)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Cloche BURGER CHIC en SAN + bouchon en liège (x 6 lots)Fabriqué en France par MATFER BOURGEAT / In Situ CréationEn SANEmpilableNe passe pas au lave-va..
168,12€
H.T :140,10€
Assiette en grès noir mat Kuro creuse Ø 29 cm (x 12) Assiette en grès noir mat Kuro creuse Ø 29 cm (x 12)
Nouveauté
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Assiette Kuro en grès noir mat, forme ronde creuse - assiette à pâtes, diamètre 29 cm / bassin 13 cmCaractéristiques de la collection Kuro Adopte..
97,78€
H.T :81,48€
Assiette porcelaine 100% Chef, Dune Ø 27 cm mate (x 6) Assiette porcelaine 100% Chef, Dune Ø 27 cm mate (x 6)
Nouveauté
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Assiette en porcelaine blanche MATE Dune Ø 27 cm, design by 100% Chef (x 6 unités) Collection Dune Assiette légèrement creuse de forme sphérique, po..
304,45€
H.T :253,71€
Aromatique de cuisson Cookal, Poivre noir (500 ml) Aromatique de cuisson Cookal, Poivre noir (500 ml)
Nouveauté
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L'Aromatique de cuisson Cookal, Poivre noir (500 ml)L'Aromatique de cuisson à base d’alcool, est issu de la culture de céréales biologiques, parfumé a..
28,16€
H.T :23,47€
Cooketier Alpha Cookal & Oh Cinq Sens, édition 2021 (x 6) Cooketier Alpha Cookal & Oh Cinq Sens, édition 2021 (x 6)
Nouveauté Bientôt en stock
Délais: Bientôt en stock Délais: Bientôt en stock
Cooketier ALPHA de Cookal & Oh Cinq Sens, nouvelle édition 2021 (Lot de 6 Cooketiers)Pour réaliser une cuisson par flambage spectacle d'un oeuf ou..
180,00€
H.T :150,00€
Ocoo 100% Chef, cuiseur double pression contrôlée 3.5 litres Ocoo 100% Chef, cuiseur double pression contrôlée 3.5 litres
Nouveauté
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Ocoo 100% Chef, cuiseur double pression automatique 3.5 litres, couleur rouge Pour tout achat d'un cuiseur double pression Ocoo, notre partenaire Sen..
751,25€
H.T :626,04€
Gellan Töufood, gélifiant à froid et à chaud jusque 90 ° C (350 g) Gellan Töufood, gélifiant à froid et à chaud jusque 90 ° C (350 g)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Gellan de Töufood, gélifiant jusque 90° C pour obtenir un gel ferme avec découpe nette (Pot de 350 g)ApplicationsGels hautement élastiques (chauds ou ..
98,67€
H.T :93,53€
Aromatique de cuisson Cookal, Romarin (500 ml) Aromatique de cuisson Cookal, Romarin (500 ml)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
L'Aromatique de cuisson Cookal, Romarin (500 ml)L'Aromatique de cuisson à base d’alcool, est issu de la culture de céréales biologiques, parfumé aux e..
28,16€
H.T :23,47€
Boite à fromage en peuplier 600 cl, Ø 330 mm (x 28) Boite à fromage en peuplier 600 cl, Ø 330 mm (x 28)
Nouveauté
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Boite ronde Ø 330 mm, style boite à fromage 600 cl en peuplier Français, vendue sans caissette en papier sulfurisé Lot de 25 boites et 25 couver..
147,84€
H.T :123,20€