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Accessoires de présentation

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Assiette de présentation Ovni Tapa Ø 14 cm (x 6 unités)Cette assiette est parfaite pour organiser des dégustations à l’aide de glace carbonique, azote, avec des arômes, des plats fumés (...) Fabriqué à la demande.  En verre borosilicate. Dimensions Plaque supérieure Ø 14 cm (environ)&n..
190,33€
H.T :158,61€
Livré sous 10 à 13 jours ouvrés
Délais: In Stock
Assiette Ovni Plate pour sublimer vos élaborations culinaires à base de neige carbonique ou cuisine à l'azote liquideL'assiette de présentation OVNI est parfaite pour présenter n'importe quelle recette utilisant la neige carbonique combinée avec des épices, des créations réalisées avec l..
75,12€
H.T :62,60€
Livré sous 10 à 13 jours ouvrés
Délais: In Stock
Assiette Ovni Plate pour sublimer vos élaborations culinaires à base de neige carbonique ou cuisine à l'azote liquide Diamètre : 28 cm (existe également en version 23 cm en vente sur notre site)L'assiette de présentation OVNI est parfaite pour présenter n'importe quelle recette utilis..
91,82€
H.T :76,52€
Livré sous 10 à 13 jours ouvrés
Délais: In Stock
Mini verre ovale 90 mm pour cuisine à l'azote liquideMini verre individuel à double paroi, de forme légèrement ovoïde / ovale, quasi incassable. Parfait pour présenter des glaces, sorbets, cocktails moléculaires devant le client. Présentations originales de vos préparations culinaires réalisées av..
33,38€
H.T :27,82€
Livré sous 10 à 13 jours ouvrés
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Cryo casserole Nitro Bowl 8 cm / 200 ml est un bol en verre quasi incassable avec double paroi, pour réaliser des cuissons à l'azote liquide.Parfait pour présenter vos cocktails moléculaires, vos élaborations culinaires réalisées avec de la neige carbonique ou de l'azote liquide. Sa poignée p..
41,74€
H.T :34,78€
Livré sous 10 à 13 jours ouvrés
Délais: In Stock
Cryo casserole Nitro Bowl 13 cm / 550 ml est un bol en verre quasi incassable avec double paroi, pour réaliser des cuissons à l'azote liquide.Parfait pour présenter vos cocktails moléculaires, vos élaborations culinaires réalisées avec de la neige carbonique ou de l'azote liquide. Sa poignée perme..
58,43€
H.T :48,69€
Livré sous 10 à 13 jours ouvrés
Délais: In Stock
Cryo casserole Nitro Bowl 18 cm / 1 litre est un bol en verre quasi incassable avec double paroi, pour réaliser des cuissons à l'azote liquide.Parfait pour présenter vos cocktails moléculaires, vos élaborations culinaires réalisées avec de la neige carbonique ou de l'azote liquide. Sa poignée perm..
83,47€
H.T :69,56€
Livré sous 10 à 13 jours ouvrés
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Le bol géant en verre de borosilicate permet d'élaborer de la glace, des sorbets, du moléculaire ou des présentations originales avec de l’azote liquide ou de la neige carbonique, directement devant le client. Sa poignée permet le transport.  Presque incassable car fabriqué en Pyrex. Dia..
158,59€
H.T :132,16€
Livré sous 10 à 13 jours ouvrés
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Support bol 45 cl & disque Nitro 100 % Chef, présentation Azote & Carbo Pour sublimer la présentation de vos élaborations culinaires, ce bol taillé dans marbre de Macael exclusif accompagné de son disque Nitro seront parfaits. Pièces uniques, taillées et polies pour offrir une expérience uni..
148,58€
H.T :123,82€
Livré sous 10 à 13 jours ouvrés
Voir 1 à 9 sur 9 (1 Pages)
Trancheuse électrique F 300 E, lame Ø 300 mm Trancheuse électrique F 300 E, lame Ø 300 mm
Nouveauté
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Trancheuse électrique F 300 E avec lame de diamètre 300 mmMarque : FAC Fabbrica Affettatrici CavariaAvantages de la trancheuse F 300 E- Bâti ..
1 468,80€
H.T :1 224,00€
Moule Saint Jacques en aluminium 125 x 120 mm (x 100)
Nouveauté
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Moule en forme de coquille Saint Jacques en aluminium 125 x 120 mm (x 100 unités)CaractéristiquesLongueur 125 mmLargeur 120 mmHauteur 20 mmEn aluminiu..
8,28€
H.T :6,90€
Moule à pâté long pincé 2 kg, 350 x 75 x 85 mm Moule à pâté long pincé 2 kg, 350 x 75 x 85 mm
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Moule à pâté long pincé (poids pâté : 2 kg), 300 x 75 x Ht 85 mm, en ExopanCaractéristiquesEn ExopanLongueur 350 mmLargeur 75 mmHauteur 85 mmPoids pât..
71,70€
H.T :59,75€
Assiette coupe 60 cl en terre cuite, Koloreo verte (x 12)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Assiette coupe 60 cl en terre cuite, collection Koloreo, couleur verte (x 12 unités)CaractéristiquesEn terre cuiteEmail réactifLe décor peut varie..
46,08€
H.T :38,40€
Sachet plat en polyprylène 7 x 13 cm (x 500)
Nouveauté
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Sachet plat en polyprylène 7 x 13 cm (x 500), pour emballer vos tablettes de chocolat ou biscuitsCaractéristiques Sachet plat SANS RABAT ADHESIF ..
18,60€
H.T :15,50€
Assiette porcelaine Black Ink  Ø 21.5 cm, 11.8 cl (x 4) Assiette porcelaine Black Ink  Ø 21.5 cm, 11.8 cl (x 4)
Nouveauté
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Assiette porcelaine Black Ink de Revol, forme ronde creuse 11.8 cl, diamètre 21.5 cm (x 4 unités)Une collection signée Revol FranceCaractéristique..
160,51€
H.T :133,76€
Moule Flexipan Brioche cannelées, 24 empreintes 105 ml Moule Flexipan Brioche cannelées, 24 empreintes 105 ml
Nouveauté
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Moule Flexipan Brioche cannelées, 24 empreintes 105 ml, Ø 81 mm Hauteur 37 mmDimensions Moule : 600 mm x 400 mm Nombre d'empreintes : 24 Volume..
104,40€
H.T :87,00€
Moule à pâté en croûte rond Ø 200 mm Ht 90 mm
Nouveauté
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Moule à pâté en croûte rond Ø 200 mm Ht 90 mm, en ExopanPour la fabrication de pâtés en croûte entiers.Démoulage facile grâce aux 2 demis cercles à ch..
61,80€
H.T :51,50€
Moule flexible à pâtes de fruit, demie fraise
Nouveauté
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Moule flexible à pâtes de fruit, demie fraiseCaractéristiques Plaque souple 24 empreintes sur support rigide. Emploi simple et pratique. Rempli..
40,38€
H.T :33,65€
Bergamote en poudre Biologique (peau), (250 g)
Nouveauté
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Bergamote en poudre Biologique (peau), Sachet de 250 gLa Bergamote est le fruit du bergamotier, à l'apparence proche de celle d'une orange verte. ..
45,00€
H.T :42,65€