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Graines et céréales

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Amarante, graine riche en lysine, magnésium, potassium, zinc, phosphore et vitamine B et ECaractéristiques L'Amarante est une graine qui contient beaucoup de lysine, magnésium, potassium, zinc, phosphore et vitamines B et E.  L’Amarante est originaire du Mexique et a de savoureuses  ..
14,77€
H.T :14,00€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
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Graines de moutarde blonde Sinapis Alba, origine Ukraine (Sachet de 1 kg)Un mélange d’amertume, de douceur et de croquant !La moutarde blonde (Sinapis alba) produit des graines jaunes très pâles, récoltées une fois la plante ­fauchée et séchée, juste avant qu’elles ne mûrissent dans les gousses. Ce..
19,62€
H.T :18,60€
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Graines de pavot bleu Terre Exotique origine Espagne (500 g) Issue du pavot à opium, cette petite graine possède un léger goût de noisette et un croquant qui égayeront vos sauces, vos pains et pâtisseries ou salades de fruits blancs ! Une épice croustillante aux notes de noisettes torréfiées ! Le..
10,55€
H.T :10,00€
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Grains de maïs lyophilisés Sosa (120 g) Les ingrédients lyophilisés vous permettent de conserver leur qualité nutritionnelle, leur goût intact et leur couleur. A utiliser en décoration d'assiette ou à incorporer dans vos élaborations culinairesConditionnement Pot de 120 gIngrédients Grai..
40,03€
H.T :37,94€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
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Pâte pure de sésame grillé Sosa (1 kg) Pâte pure de graines de sésame grillées, une pâte concentrée idéale pour la cuisson, la confection de sauces, la crème glacée ... Laissez votre imagination s'envoler et booster les saveurs dans vos créations.  Toute l'essence et la saveur du sésame torr..
26,65€
H.T :25,26€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
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Pâte pure de graines de Sésame Noir Sosa Ingrédients (1 kg) Le sésame noir est finement broyé, avant d'être mélangé à de l'huile végétale, afin d'obtenir une pâte plus facile à travailler.  En plus d'offrir une texture plus lisse, ce procédé préserve le goût intense du fruit sec.  La pâ..
47,98€
H.T :45,48€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
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Pâte pure de pistache Sosa (1 kg) Pâte pure de pistaches de Sosa Ingrédients : une pâte concentrée idéale pour la cuisson, la confection de sauces, de crème glacée ... Laissez votre imagination s'envoler et booster les saveurs dans vos créations. La pâte pure est réalisée à partir de pis..
137,06€
H.T :129,91€
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Sarrasin Crispy Icare4 Food (300 g) Le «sarrasin croustillant» est un grain de sarrasin soufflé dans de l'huile chaude et assaisonné avec du sel. Caractéristiques organoleptiques Goût : goût de noisette rôti Odeur : odeur de sarrasin frit Apparence : Pièces croquantes Texture : texture crous..
20,18€
H.T :19,13€
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Tempura de blé de Sosa Ingrédients, pour obtenir un effet croustillantTempura de blé de Sosa est un mélange de farine et stimulateur.Pour l'enrobage de pâte à frire de type tempura, afin d'obtenir une texture très croquante Ingrédients Amidon de blé, farine de blé, fibres de blé, diphosphate disod..
11,38€
H.T :10,79€
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Trisol Texturas fibre soluble dérivée du blé, pâte à frire et tempuras (4 kg)
Rupture
Délais: Rupture
Trisol est spécialement indiqué pour l’élaboration de pâtes à frire et de tempuras. Le résultat se distingue par une texture croustillante non huileuse. Trisol est également parfait pour remplacer le sucre dans la confection de pâtes à biscuits ou à gâteaux.Caractéristiques Présentation sous f..
100,23€
H.T :95,00€
Rupture
Délais: In Stock
Trisol Toüfood, pour l’élaboration de pâtes à frire et de tempuras.Fibre soluble dérivée du bléLe résultat se distingue par une texture croustillante non huileuse. Trisol est également parfait pour remplacer le sucre dans la confection de pâtes à biscuits ou à gâteaux.Caractéristiques Présentat..
145,07€
H.T :137,51€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
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Cloche à fumée à valve Ø 18 cm Ambre Aladin 100% Chef (x 1) Cloche à fumée à valve Ø 18 cm Ambre Aladin 100% Chef (x 1)
Nouveauté Rupture
Délais: Rupture Délais: Rupture
Cloche à fumée 18 cm couleur ambrée vendue seule Vendue à l'unité, sans support visible sur les photos 2 et 3 La cloche en verre borosilicate ambré ..
38,40€
H.T :32,00€
Tube en verre forme carrée VOM 100%Chef pour présentation nuage d'hélium (x 1)
Nouveauté
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Vase en verre forme carrée 100%Chef pour présentation des nuages créés avec le kit VOMEn verre borosilicateBase 8 cm / 9 cmHauteur 15 cmTube en verre ..
47,48€
H.T :45,00€
Décor comestible EaTools forme NAVET Decorfood (x 600) Décor comestible EaTools forme NAVET Decorfood (x 600)
Nouveauté
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Décors comestibles EaTools, forme navet (x 600 unités) Produit alimentaire fini pour les décorations de confiseries et en restauration Ces..
255,31€
H.T :242,00€
Crumble végétalien goût bacon Jordà Food (500 g) Crumble végétalien goût bacon Jordà Food (500 g)
Nouveauté
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Crumble végétalien goût bacon Jordà Food (500 g)Crumble croustillant (végétalien) au goût de bacon croustillant.C'est la garniture parfaite sur des en..
31,54€
H.T :29,90€
Kit VOM  BASIC 100%chef pour créer des nuages comestibles à l'hélium (kit pour mini bouteille uniquement) Kit VOM  BASIC 100%chef pour créer des nuages comestibles à l'hélium (kit pour mini bouteille uniquement)
Nouveauté
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Kit VOM BASIC 100%chef pour mini bouteille à ballon non rechargeable uniquementLe kit VOM BASIC vous permet de générer des nuages volants comesti..
300,00€
H.T :250,00€
Pot en acier 35 cl à pommes frites, bord droit noir mat Ø 85 x Ht 85 mm (x 6) Pot en acier 35 cl à pommes frites, bord droit noir mat Ø 85 x Ht 85 mm (x 6)
Nouveauté
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Pot en acier 35 cl à pommes frites, bord droit noir mat Ø 85 x Ht 85 mm (x 6 unités)En acier inoxydable, noir matLa finition de ce pot à frites s..
77,76€
H.T :64,80€
Décor comestible EaTools feuille de céleri Decorfood (x 295) Décor comestible EaTools feuille de céleri Decorfood (x 295)
Nouveauté
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Décors comestibles EaTools, forme feuille de céleri (x 295 unités) Produit alimentaire fini pour les décorations de confiseries et en resta..
19,88€
H.T :18,84€
Tasse en verre trempé Mix and Match, Libbey 21 cl (x 12) Tasse en verre trempé Mix and Match, Libbey 21 cl (x 12)
Nouveauté
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Tasse en verre trempé Mix and Match, Libbey 21 cl (x 12 unités) En verre trempé sur le buvantEmpilableRésistant aux chocs Idéal pour les boissons ch..
32,54€
H.T :27,12€
Coupelle en porcelaine Ø 14 cm 30 cl, Kaldera (x 12)
Nouveauté
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Coupelle en porcelaine Ø 14 cm 30 cl, collection Kaldera (x 12 unités) Une nouvelle collection aux décors exceptionnels.Le décor peut varier d'u..
80,06€
H.T :66,72€
Saladier en inox martelé Ø 25.5 cm 500 cl, collection Tambour
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Saladier en inox martelé Ø 25.5 cm 500 cl, collection Tambour (Vendu à l'unité) Acier inoxydableFinition martelée, à bords roulésFond large et s..
21,38€
H.T :17,82€
Assiette porcelaine Siroko plate Ø 21 cm (x 12)
Nouveauté
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Assiette porcelaine Siroko plate Ø 21 cm by In Situ (x 12 unités)PorcelaineEmail réactifLes teintes et motifs peuvent varier d'une assiette à l'a..
77,62€
H.T :64,68€
Plaque de cuisson en aluminium anti adhérent à bord droit 600 x 400 mm
Nouveauté
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Plaque de cuisson en aluminium anti adhérent à bord droit 600 x 400 mmEn aluminium, plaque monoblocAngles de la plaque arrondis sans soudure, pour un ..
63,60€
H.T :53,00€
Tube en verre forme droite VOM 100%Chef pour présentation nuage d'hélium (x 1)
Nouveauté
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Tube en verre forme droite 100%Chef pour présentation des nuages créés avec le kit VOMEn verre borosilicateDiamètre 9 cmHauteur 21 cmTube en verre ven..
21,63€
H.T :20,50€
Assiette en bambou, planche à servir, 75 x 14 cm (x 1)
Nouveauté
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Assiette en bambou, planche à servir, 75 x 14 cm (vendue à l'unité)En bambouLaver à la main, ne passe pas au lave-vaisselleBelle finition avec un..
34,12€
H.T :28,43€
Assiette porcelaine Siroko creuse Ø 26 cm 120 cl (x 6)
Nouveauté
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Assiette porcelaine Siroko creuse Ø 26 cm 120 cl by In Situ (x 6 unités)PorcelaineEmail réactifLes teintes et motifs peuvent varier d'une as..
62,93€
H.T :52,44€