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Fumée

Saveur de fumée Sosa en poudre goût subtil de fumée (500 g)
Meilleure vente
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Saveur de fumée en poudre Sosa Ingrédients Pour donner un goût subtil de fumée à vos préparations culinaires. Conseils d'utilisations 10 g / kg de préparation alimentaire Applications Mélanger avec n'importe quel ingrédient pour donner un arôme / une saveur de fumée.  Ajouter par exemple ..
26,27€
H.T :24,90€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
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Sciure de bois d'amandier pour pipe à fumer Aladin 100%Chef (Pot de 80 g) Sciure de bois spéciale pour pipe à fumer Aladin 100%Chef. Sciure de bois élaborée à partir du bois d'amandier méditerranéen. L'amandier est un bois très doux. Doux et aromatique qui dégage un parfum flora..
6,96€
H.T :5,80€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Sciure de bois d'olivier pour pipe à fumer Aladin 100% Chef (80 g)
Meilleure vente
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Sciure de bois d'olivier, spéciale pipe à fumer Aladin (1 pot de 80 g) Sciure de bois spéciale pour pipe à fumer.  Aladin Chips Olive est la sciure spéciale pour les fumoirs d'aliments à l'intérieur élaborée avec du bois d'Olivier méditerranéen.  L'olivier est un bois traditionnellement..
6,96€
H.T :5,80€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
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Sciure de bois de chêne, spéciale pipe à fumer Aladin (80 g) Sciure de bois spéciale pour pipe à fumer.  La sciure de bois de Chêne est le résultat d’une sélection de bois appropriés pour les techniques de fumage et respectant toutes les règles et règlements concernant le contact alimentaire...
5,94€
H.T :4,95€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Sciure de bois neutre pour pipe à fumer Aladin 100% Chef (80 g)
Meilleure vente
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Sciure de bois neutre pour pipe fumoir Aladin ou IdealSmoking (pot de 80 g) Sciure de bois spéciale pour fumer.  La sciure de bois neutre est le résultat d’une sélection de bois appropriés pour les techniques de fumage et respectant toutes les règles et règlements concernant le contact a..
5,40€
H.T :4,50€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Sciure de fût de Jack Daniel's pour pipe à fumer Aladin 100% Chef (80 g)
Meilleure vente
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Sciure de bois de fûts de Jack Daniel's spéciale pipe Aladin (Pot de 80 g) Sciure de bois spéciale pour pipe à fumer Aladin 100%Chef.  La sciure de bois spéciale pour fumer est élaborée à partir de fûts de chêne blancs de bourbon Jack Daniel's, ce qui lui donne son arôme indubitable de chêne ..
7,20€
H.T :6,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
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Sac de 15 kg, sciure de bois de hêtre 100 %, pour fumage à froid Achat complémentaire idéal du fumoir inox 2 étagesIdéal pour fumer viandes ou poissonsSciure hêtre 100% Conditionnement Sac de 15 kg..
45,00€
H.T :37,50€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Sac de 2.5 kg, sciure de bois de hêtre 100 %, pour fumage à froid des viandes, poissons, crustacés, charcuterie Achat complémentaire idéal du fumoir inox 2 étagesIdéal pour fumer viandes ou poissonsSciure hêtre 100%Existe également en sac de 15 kg vendu sur ce site Conditionnement Sac de 2.5 kg..
12,60€
H.T :10,50€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
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Gracila Gel Sosa gélifiant végétal à chaud à base d'algues (500 g)
Nouveauté
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Gracila Gel Sosa gélifiant végétal à chaud à base d'algues (500 g)La principale propriété du Gracila Gel est son pouvoir gélifiant, il s’agit d’un gél..
40,09€
H.T :38,00€
Lyophilisateur Lyo Chef L 6 plateaux 23 x 52 cm par 100%Chef Lyophilisateur Lyo Chef L 6 plateaux 23 x 52 cm par 100%Chef
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Lyophilisateur Lyo Chef L 6 plateaux 23 x 52 cm par 100%ChefCe système de lyophilisation intégré réduit l’espace qu’il occupe dans votre laboratoire e..
6 480,00€
H.T :5 400,00€
Assiette porcelaine 100%Chef, Small Rock motifs floraux 22 x 10 cm (x 1) Assiette porcelaine 100%Chef, Small Rock motifs floraux 22 x 10 cm (x 1)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Assiette porcelaine 100%Chef, Small Rock motifs floraux 22 x 10 cm (vendue à l'unité)Assiette en porcelaine, inspirée de la nature. Imite la..
33,60€
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Assiette en grès Shangri-La Oro, creuse  Ø 23 cm (x 6) Assiette en grès Shangri-La Oro, creuse  Ø 23 cm (x 6)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Assiette en grès Shangri-La Oro, creuse Ø 23 cm (x 6 unités)Grès, émail réactifLe décor peut varier d'une assiette à l'autreNe pas faire subir de..
81,36€
H.T :67,80€
Kuzu ou Kudzu Sosa épaissisant et liant à base de racines en poudre (400 g)
Nouveauté
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Kuzu ou Kudzu Sosa épaissisant et liant à base de racines en poudre (400 g)Promochi Kuzu Sosa, également connu sous le nom de Kudzu, est un substituan..
65,15€
H.T :61,75€
Boite traiteur Prestige avec fenêtre 62 x 42 cm Ht 13 cm (x 25)
Nouveauté
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Boite traiteur Prestige avec fenêtre cellophane 62 x 42 cm Ht 13 cm (x 25)En carton blanc impriméFenêtre en cellophane transparentCouvercle atten..
144,00€
H.T :120,00€
Bonbonnière 2.6 litres en verre sodocalcique Ht 20.1 cm (x 6 unités)
Nouveauté
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Bonbonnière 2.6 litres en verre sodocalcique Ht 20.1 cm (x 6 unités)En verre sodocalciqueContenance 260 cl / 2.6 litres Diamètre 168 mm Hauteur 201 ..
81,36€
H.T :67,80€
Assiette en grès Shangri-La Oro, plate Ø 28 cm (x 6) Assiette en grès Shangri-La Oro, plate Ø 28 cm (x 6)
Nouveauté
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Assiette en grès plate Shangri-La Oro Ø 28 cm (x 6 unités)Grès, émail réactifLe décor peut varier d'une assiette à l'autreNe pas faire subir de c..
73,80€
H.T :61,50€
3 peignes effileurs 1, 2 et 4 mm pour coupe légumes Le Rouet 4100CLR
Nouveauté
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Boite de 3 peignes effileurs 1, 2 et 4 mm pour coupe légumes Le Rouet 4100CLR3 blocs effileurs (Référence pièce détachée : 10213) : Largeur 1 mm (chev..
130,48€
H.T :108,73€
Trehalose Sosa, sucre dérivé de l’amidon de tapioca POD 45 % PAC 100 % (700 g)
Nouveauté
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Trehalose Sosa, sucre dérivé de l’amidon de tapioca POD 45 % PAC 100 % (700 g)Sucre dérivé de l’amidon de tapioca et également utilisé comme agent de ..
17,41€
H.T :16,50€
Assiette en grès Shangri-La Oro, creuse à salade Ø 25.5 cm 75 cl (x 6) Assiette en grès Shangri-La Oro, creuse à salade Ø 25.5 cm 75 cl (x 6)
Nouveauté
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Assiette en grès Shangri-La Oro, creuse à salade Ø 25.5 cm 75 cl (x 6 unités)Grès, émail réactifLe décor peut varier d'une assiette à l'autreNe p..
97,56€
H.T :81,30€
Verre  36.5 cl Jelep Mug Bormioli Rocco (x 6)
Nouveauté
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Verre 36.5 cl Jelep Mug Bormioli Rocco (x 6 unités) En verre sodocalcique Dimensions et caractéristiques Diamètre 87 mm Hauteur 115 mm Contenance..
24,12€
H.T :20,10€
Pâte concentrée de citron Yuzu Sosa (1.5 kg)
Nouveauté
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Pâte concentrée de yuzu de Sosa Ingrédients, 1.5 kgPâte concentrée de yuzu Sosa Ingredients pour les professionnelsPlébiscitée par les plus grands che..
79,13€
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Bonbonnière 6 litres en verre sodocalcique Ht 35.5 cm (x 6 unités)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Bonbonnière 6 litres en verre sodocalcique Ht 35.5 cm (x 6 unités)En verre sodocalciqueContenance 600 cl / 6 litres Diamètre 168 mm Hauteur 355 mm ..
100,08€
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Fraises entières lyophilisées Sosa (60 g)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Fraises entières lyophilisées, Sosa Ingrédients, 60 gLes Framboises sont entièrement déshydratées, elles conservent leur goût, leur parfum et leu..
25,78€
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