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Accessoires de présentation

Information Expéditions hors Union Européenne et Dom Tom
En raison de la forte hausse de la surcharge carburant, atteignant 41.12 % en mai, nous sommes contraints de suspendre temporairement les expéditions vers les destinations facturées au poids volumétrique, à savoir : les pays hors Union Européenne et les DOM-TOM
Cette mesure est provisoire et vise à éviter de répercuter ces hausses importantes sur nos clients. D'ici la reprise de ces destinations, nous pouvons livrer chez un transitaire de votre choix, en métropole. Nous vous remercions de votre compréhension.
Délais: In Stock
Assiette de présentation Ovni Tapa Ø 14 cm (x 2 unités) Cette assiette est parfaite pour organiser des dégustations à l’aide de glace carbonique, azote, avec des arômes, des plats fumés (...) Fabriqué à la demande.  En verre borosilicate.  Dimensions Plaque supérieure Ø 14 cm (environ..
59,34€
H.T :49,45€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Délais: In Stock
Assiette en verre 100% Chef Ovni Ø 23 cmL'assiette de présentation OVNI est parfaite pour présenter n'importe quelle recette utilisant la neige carbonique combinée avec des épices, des créations réalisées avec les pipes à fumée...Conçue en verre thermorésistant, c'est une création de 100% ..
66,76€
H.T :55,63€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Délais: In Stock
Assiette en verre 100% Chef, Ovni Ø 28 cmIdéale pour sublimer vos élaborations culinaires à base de neige carbonique ou cuisine à l'azote liquideL'assiette de présentation OVNI est parfaite pour présenter n'importe quelle recette utilisant la neige carbonique combinée avec des épices, des ..
83,20€
H.T :69,33€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Délais: In Stock
Support bol 45 cl & disque Nitro 100 % Chef, présentation Azote & Carbo Pour sublimer la présentation de vos élaborations culinaires, ce bol taillé dans marbre de Macael exclusif accompagné de son disque Nitro seront parfaits. Pièces uniques, taillées et polies pour offrir une expérience u..
169,98€
H.T :141,65€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Délais: In Stock
Mini verre ovale 90 mm pour cuisine à l'azote liquideMini verre individuel à double paroi, de forme légèrement ovoïde / ovale, quasi incassable. Parfait pour présenter des glaces, sorbets, cocktails moléculaires devant le client. Présentations originales de vos préparations culinaires réalisées av..
34,07€
H.T :28,39€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
Délais: In Stock
Cryo casserole Nitro Bowl 8 cm / 200 mlBol en verre quasi incassable avec double paroi, pour réaliser des cuissons à l'azote liquide.Parfait pour présenter vos cocktails moléculaires, vos élaborations culinaires réalisées avec de la neige carbonique ou de l'azote liquide. Sa poignée permet une..
41,09€
H.T :34,24€
Fabrication sous 8 semaines
Délais: In Stock
Cryo casserole Nitro Bowl 13 cm / 550 mlBol en verre quasi incassable avec double paroi, pour réaliser des cuissons à l'azote liquide. Parfait pour présenter vos cocktails moléculaires, vos élaborations culinaires réalisées avec de la neige carbonique ou de l'azote liquide.Sa poignée permet une..
55,12€
H.T :45,93€
Fabrication sous 8 semaines
Délais: In Stock
Cryo casserole Nitro Bowl 18 cm / 1 litreBol en verre quasi incassable avec double paroi, pour réaliser des cuissons à l'azote liquide.Parfait pour présenter vos cocktails moléculaires, vos élaborations culinaires réalisées avec de la neige carbonique ou de l'azote liquide.Sa poignée permet une bonn..
76,18€
H.T :63,48€
Fabrication sous 8 semaines
Délais: In Stock
Cryo casserole Nitro Bowl azote, 2.5 litres Ø 22 cm XXL Le bol géant en verre de borosilicate permet d'élaborer de la glace, des sorbets, du moléculaire ou des présentations originales avec de l’azote liquide ou de la glace carbonique, directement devant le client. Sa poignée permet le transport.&..
142,94€
H.T :119,12€
Fabrication sous 8 semaines
Voir 1 à 9 sur 9 (1 Pages)
Raplette réglable Martellato épaisseur de 1 à 18 mm
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Raplette réglable Martellato épaisseur de 1 à 18 mmConception en acier inoxydableRaplette réglable permettant d'étaler de façon uniforme, le chocolat,..
135,60€
H.T :113,00€
Boite à fromage en peuplier 150 cl avec caissette, Ø 20 Ht 6 cm (x 15) Boite à fromage en peuplier 150 cl avec caissette, Ø 20 Ht 6 cm (x 15)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Boite à fromage 150 cl avec caissette sulfurisée (Lot de 15) Boite en bois de peuplier français issu de forêts gérées durablement et de sou..
41,40€
H.T :34,50€
Assiette porcelaine Nervy plate Ø 23 cm (x 6) Assiette porcelaine Nervy plate Ø 23 cm (x 6)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Assiette plate en porcelaine Nervy Ø 23 cm (x 6 unités)Collection Nervy, design by In Situ Matfer Vaisselle nervurée à l'apparence structurée et ..
30,24€
H.T :25,20€
Manitol édulcorant E421 100% dérivé du glucose, effet givré et cristallisé (500 g)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Manitol édulcorant E421 100% dérivé du glucose, effet givré et cristallisé (500 g)Le Manitol (ou mannitol) est un édulcorant 100 % dérivé du glucose, ..
13,72€
H.T :13,00€
Verre  25 cl Ovni 100%Chef (x 1) Verre  25 cl Ovni 100%Chef (x 1)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Verre Ovni 25 cl by 100%Chef (l'unité) Le verre Ovni se distingue par son design inspiré d’une soucoupe volante.Sa base sphérique en verre crée u..
36,60€
H.T :30,50€
Croustillant CHOCOLAT NOIR Jordà Food (400 g) Croustillant CHOCOLAT NOIR Jordà Food (400 g)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Crunch CHOCOLAT NOIR Jordà Food (400 g)Morceaux croustillants (2 à 8 mm) de génoise enrobés de délicieux chocolat noir belge (55 %) et d'éclats d..
28,50€
H.T :27,01€
Assiette porcelaine Nervy Leaf 22 x 19 cm (x 4) Assiette porcelaine Nervy Leaf 22 x 19 cm (x 4)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Assiette porcelaine Nervy Leaf 22 x 19 cm (x 4 unités)Collection Nervy, design by In Situ Matfer Vaisselle nervurée à l'apparence structurée..
37,44€
H.T :31,20€
Paille en canne à sucre 24.5 cm Ø 6 mm (x 250)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Paille en canne à sucre 24.5 cm Ø 6 mm (x 250)En canne à sucreLes pailles ont un goût neutre et n'altèrent pas le goût des boissonsLes pailles ont été..
24,06€
H.T :20,05€
Balance Matfer CX15, précision 1 g, portée maxi 15 kg Balance Matfer CX15, précision 1 g, portée maxi 15 kg
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Balance Matfer CX15, précision 1 g, portée maxi 15 kg Balance compacte de table avec tarage Plateau en inox amovible 250 x 175 mm Prote..
390,00€
H.T :325,00€
Gomme Xanthane pure Sosa E415, épaississant et propriété suspensive (500 g) Gomme Xanthane pure Sosa E415, épaississant et propriété suspensive (500 g)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Gomme Xanthane pure Sosa E415, épaississant et propriété suspensive (500 g) La gomme Xanthane s’obtient à partir de la fermentation de l’amidon de ma..
20,96€
H.T :19,87€