Curry

Les chips à frire Kroepoek ou Krupuk, goût Curry Premières chips à frire élaborées à base de tapioca. Six saveurs totalement nouvelles peuvent être utilisées aussi bien dans la préparation de mets salés, comme avec les kroepoeks au wasabi et encre de seiche, que dans des mets sucrés avec les saveu..

Curry Breton ou Breizh Curry Terre Exotique (500 g) Cet assemblage d'épices nous plonge dans l'histoire de la compagnie des Indes Orientales du XVIIème siècle.  Ces messieurs de Saint-Malo, corsaires émérites, ont couvert les mers en vue de s'approprier les plus belles épices.  Recette ..

Curry jaune de Madras Terre Exotique (500 g)Le Curry de Madras se distingue par sa couleur jaune, qui atteste de la présence du curcuma dans son mélange.Au nez, il présente des notes herbacées et citronnées autant qu’une finesse boisée.Sur le palais, sa douceur surprend et enrobe d’un voile chaud le..

Curry noir torréfié Terre Exotique (500 g) Glané au marché aux épices de Galle, le curry noir torréfié est la recette Sri Lankaise par excellence.  Ses notes toastées et ses arômes robustes ne laissent pas indifférent.  Il relève poissons, viandes grillées et poêlées de légumes.Ce curry..

Curry rouge ou curry pimenté Terre Exotique (500 g) Populaire en Thaïlande, cet assemblage moyennement relevé s'associe avec viandes, crevettes, ou tofu.  Ce curry pimenté est parfait pour les adeptes de viandes, plus intense et plus "chaud" car riche en piment il est également composé de pap..

Curry vert Thaï Terre Exotique (500 g)Le curry vert Thaï est un mélange raffiné, frais et légèrement piquant, qui se marie parfaitement avec le poulet les poissons blancs ou gambas. Ce mélange de curry vert Thaï possède des notes aromatiques de citronnelles, de gingembres et de piments qui lui ..