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Air & écume

Kit Foam Deluxe 100% Chef, textures mousseuses Kit Foam Deluxe 100% Chef, textures mousseuses
Meilleure vente Bientôt en stock
Délais: Bientôt en stock
Kit mousse Deluxe par 100% Chef, Foam Kit Cet appareil vous permet d’obtenir des mousses homogènes et stables en quelques secondes.  Immergez complétement le bec du Foam Kit dans votre préparation.  La mousse commencera à se former en quelques secondes.  Il peut s'utiliser partout..
48,42€
H.T :40,35€
Bientôt en stock
Lecite ou lécithine Texturas, émulsifiant (300 g) Lecite ou lécithine Texturas, émulsifiant (300 g)
Meilleure vente
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Lécite de Texturas, lécithine de soja pour l'élaboration d'airs en cuisineLecite est un émulsifiant végétal naturel à base de lécithine de soja, idéal pour l'élaboration des airs. Pouvoir surprenant pour lier des sauces impossibles.Émulsifiant naturel à base de lécithine, idéal pour l’élabo..
23,21€
H.T :22,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Lecitina ou lécithine Sosa Ingrédients, émulsifiant (400 g) : lécithine de soja pour l'élaboration d'airs en cuisine La lécithine de soja de Sosa Ingrédients est un émulsifiant végétal naturel à base de lécithine de soja, idéal pour l'élaboration des airs. Pouvoir surprenant pour lier des sau..
18,96€
H.T :17,97€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Sucro Texturas, émulsifiant et aérant (600 g)
Meilleure vente
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Sucro Texturas émulsifiant pour créer des airs de sucre ou alcools en cuisine Sucro est un émulsifiant dérivé de la saccharose. Pour réaliser des textures aériennes (airs de sucre, airs d'alcools...) Insoluble en milieu gras. À diluer en milieu aqueux sans chauffer nécessairement. Émulsifiant d..
91,31€
H.T :86,55€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Bac à écumes vendu seul de rechange pour Airbox, machine à air et à écumeConditionnement Bac à écume vendu seulMise en garde  Les pièces détachées ni sont ni reprises, ni échangées.  Nous vous invitons à bien vérifier la compatibilité avec votre matériel au préalable de toute commande ..
47,10€
H.T :39,25€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Lot de 2 pastilles en céramique de rechange pour Airbox, machine à air et à écumeConditionnement Lot de 2 pastilles en céramiqueMise en garde  Les pièces détachées ni sont ni reprises, ni échangées.  Nous vous invitons à bien vérifier la compatibilité avec votre matériel au préalable d..
29,34€
H.T :24,45€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
Délais: In Stock
Pompe 230 volts, pièce de rechange pour Airbox, machine à air et à écumeConditionnement Pompe 230 volts vendue seule, pièce pour AirboxMise en garde  Les pièces détachées ni sont ni reprises, ni échangées.  Nous vous invitons à bien vérifier la compatibilité avec votre matériel au préa..
160,80€
H.T :134,00€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
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Tuyau et support en silicone, pièce de rechange pour Airbox, machine à air et à écumeConditionnement 1 tuyau + 1 support en silicone, pièces pour AirboxMise en garde  Les pièces détachées ni sont ni reprises, ni échangées.  Nous vous invitons à bien vérifier la compatibilité avec votre..
37,62€
H.T :31,35€
Livré sous 1 à 4 jours ouvrés
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Pot à pommes frites acier inoxydable satiné 35 cl, Ø 85 (x 12)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Coupelle ou pot à pommes frites, légumes tournés, légumes en bâtonnets, en acier inoxydable satiné Lot de 12 coupelles 35 clCaractéristiques tech..
76,46€
H.T :63,72€
Cloche Burger Chic en SAN + bouchon liège (x 6) Cloche Burger Chic en SAN + bouchon liège (x 6)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Cloche BURGER CHIC en SAN + bouchon en liège (x 6 lots)Fabriqué en France par MATFER BOURGEAT / In Situ CréationEn SANEmpilableNe passe pas au lave-va..
168,12€
H.T :140,10€
Assiette en grès noir mat Kuro creuse Ø 29 cm (x 12) Assiette en grès noir mat Kuro creuse Ø 29 cm (x 12)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
Assiette Kuro en grès noir mat, forme ronde creuse - assiette à pâtes, diamètre 29 cm / bassin 13 cmCaractéristiques de la collection Kuro Adopte..
97,78€
H.T :81,48€
Assiette porcelaine 100% Chef, Dune Ø 27 cm mate (x 6) Assiette porcelaine 100% Chef, Dune Ø 27 cm mate (x 6)
Nouveauté
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Assiette en porcelaine blanche MATE Dune Ø 27 cm, design by 100% Chef (x 6 unités) Collection Dune Assiette légèrement creuse de forme sphérique, po..
304,45€
H.T :253,71€
Aromatique de cuisson Cookal, Poivre noir (500 ml) Aromatique de cuisson Cookal, Poivre noir (500 ml)
Nouveauté
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L'Aromatique de cuisson Cookal, Poivre noir (500 ml)L'Aromatique de cuisson à base d’alcool, est issu de la culture de céréales biologiques, parfumé a..
28,16€
H.T :23,47€
Cooketier Alpha Cookal & Oh Cinq Sens, édition 2021 (x 6) Cooketier Alpha Cookal & Oh Cinq Sens, édition 2021 (x 6)
Nouveauté Bientôt en stock
Délais: Bientôt en stock Délais: Bientôt en stock
Cooketier ALPHA de Cookal & Oh Cinq Sens, nouvelle édition 2021 (Lot de 6 Cooketiers)Pour réaliser une cuisson par flambage spectacle d'un oeuf ou..
180,00€
H.T :150,00€
Ocoo 100% Chef, cuiseur double pression contrôlée 3.5 litres Ocoo 100% Chef, cuiseur double pression contrôlée 3.5 litres
Nouveauté
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Ocoo 100% Chef, cuiseur double pression automatique 3.5 litres, couleur rouge Pour tout achat d'un cuiseur double pression Ocoo, notre partenaire Sen..
751,25€
H.T :626,04€
Gellan Töufood, gélifiant à froid et à chaud jusque 90 ° C (350 g) Gellan Töufood, gélifiant à froid et à chaud jusque 90 ° C (350 g)
Nouveauté
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Gellan de Töufood, gélifiant jusque 90° C pour obtenir un gel ferme avec découpe nette (Pot de 350 g)ApplicationsGels hautement élastiques (chauds ou ..
98,67€
H.T :93,53€
Aromatique de cuisson Cookal, Romarin (500 ml) Aromatique de cuisson Cookal, Romarin (500 ml)
Nouveauté
Délais: In Stock Délais: In Stock
L'Aromatique de cuisson Cookal, Romarin (500 ml)L'Aromatique de cuisson à base d’alcool, est issu de la culture de céréales biologiques, parfumé aux e..
28,16€
H.T :23,47€
Boite à fromage en peuplier 600 cl, Ø 330 mm (x 28) Boite à fromage en peuplier 600 cl, Ø 330 mm (x 28)
Nouveauté
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Boite ronde Ø 330 mm, style boite à fromage 600 cl en peuplier Français, vendue sans caissette en papier sulfurisé Lot de 25 boites et 25 couver..
147,84€
H.T :123,20€