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Infuseur Lisboa 100% Chef 500 ml en verre borosilicate

Infuseur Lisboa 100% Chef 500 ml en verre borosilicate
Infuseur Lisboa 100% Chef 500 ml en verre borosilicate
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Infuseur Lisboa 100% Chef 500 ml en verre borosilicate
Infuseur Lisboa 100% Chef 500 ml en verre borosilicate
Article sur commande fabricant
Cet article est disponible uniquement sur commande fabricant. Le délai estimé d'expédition est de 10 à 17 jours ouvrés (jours ouvrés = hors week-end & fériés) à compter du paiement de votre commande, soit une réception sous 3 à 3.5 semaines.
Attention ! Cet article étant fabriqué à la commande, le droit de rétractation n'est pas en vigueur, il n'est ni repris, ni échangé.
66,48€
H.T : 55,40€
  • Délais: Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
  • Référence: 30-0043
Nombre de vues 35450
Infuseur Lisboa en verre borosilicate 100% Chef
Infuseur pour aliments inspiré des cafetières traditionnelles portugaises, en verre borosilicaté résistant aux températures élevées. 
Idéal pour infuser des herbes aromatiques, des racines et obtenir des bouillons ou autres préparations directement à la table, à la vue du client.
Ajoutez un élément chorégraphique à votre service de table. 
Fabrication en verre borosilicaté adapté au contact alimentaire.
Simple d'utilisation
Principe de fonctionnement de l'infuseur LISBOA
Cet infuseur permet une infusion sous vide et le filtrage du résultat une fois le processus arrêté.
Les infusions peuvent être faites en chauffant, en faisant bouillir le produit ou en utilisant de la glace sèche.
Par exemple, cet infuseur 
peut commencer avec un liquide tel que l’eau, le sirop, le bouillon, le vin, le distillat..., tandis que les parties aromatiques, café, épices, algues, légumes... devraient être dans la partie supérieure.
Le liquide, en bouillant, montera à la chambre où les condiments sont, et par infusion, absorber ses arômes par la suite.
Instructions
Nettoyer toutes les pièces avec du savon et de l’eau la première fois ou après une longue période de non-utilisation.
Si vous utilisez le brûleur à alcool, remplissez la base avec de l’alcool brûlant à 96° et laissez la mèche légèrement affleurante avec sa sortie et attendez que la mèche absorbe l’alcool brûlant, puis allumez-la avec un briquet.
Pour éteindre, mettez le bouchon sur la flamme.
Monter le filtre à l’intérieur de la grille et mettre le ressort tendu par la chaîne à travers le tube; étirer la chaîne jusqu’à ce que nous puissions tenir le crochet et le fixer à l’extrémité en verre du tube.
La grille et le filtre doivent se trouver à plat à l’intérieur du verre d’aromatisation.
Infusion avec flamme
Remplir la tasse inférieure avec le liquide de base choisi jusqu’à ce qu’il couvre au moins la moitié du tube; placer la tasse dans le support et serrer la roue pour la fixer au support; ajuster la hauteur en laissant l’espace nécessaire pour mettre l’alcool; remplir la tasse d’arôme avec les produits secs; insérer le tube à l’intérieur de la tasse.
En raison de la pression de la vapeur générée dans le récipient inférieur lors de l’ébullition, cette vapeur va presser le liquide en le faisant monter à travers le bec à l’endroit où les condiments sont et par infusion il absorbera leurs arômes. Ensuite, une fois que le liquide a complètement augmenté, une dépression sera créée et le liquide retombera dans le pot inférieur. Cette opération continuera d’être répétée plusieurs fois jusqu’à ce que le feu soit éteint.
Enfin, nous enlèverons le récipient supérieur et en tenant le support, nous servirons le liquide aromatisé qui a été laissé dans le récipient inférieur.
Infusion avec glace sèche (CO2)
Remplir le récipient inférieur avec le liquide de base choisi jusqu’à ce qu’il couvre au moins la moitié du tube; placer le récipient dans le support et serrer la roue pour le fixer au support; remplir le récipient aromatisant avec les produits secs; ajouter un cube de glace sèche de 10 g dans le récipient inférieur; insérer le tube dans la cuve.
En raison de la pression de la vapeur de gaz qui est générée dans le verre inférieur lorsque le gaz carbonique est libéré, cette pression serrera le liquide en le faisant monter dans le bec jusqu’à l’endroit où se trouvent les condiments et en infusion, il absorbera ses arômes. Ensuite, une fois que le liquide a complètement augmenté, une dépression sera créée et le liquide retombera dans la bouteille inférieure. Cette opération sera répétée plusieurs fois jusqu’à ce que la glace sèche soit complètement dissoute.
Enfin, nous retirerons le récipient supérieur et saisirons le support, nous verserons le liquide aromatisé qui est resté dans le récipient inférieur. Ce liquide résultant sera légèrement refroidi et avec une teneur en gaz diluée.
Caractéristiques
Contenance 50 cl
Hauteur 36 cm
Largeur 12 cm
Caractéristiques
Collection100% Chef

Garanties et service après-vente

Le présent article s’applique conformément au
 
Code de la consommation (pour les consommateurs) et au Code civil (pour les professionnels), sans préjudice des règles générales de responsabilité contractuelle.

A) Consommateurs (B2C)
1. Garantie légale de conformité

(Articles L217-3 à L217-20 du Code de la consommation)
Durée : 2 ans à compter de la délivrance du bien.
Le consommateur peut obtenir, sans aucun frais :
- la réparation,
- ou le remplacement du bien.
Ces solutions incluent obligatoirement :
- les frais de retour du produit défectueux,
- les frais de réparation ou de remplacement,
- les frais de réexpédition du produit réparé ou remplacé.
Si la réparation ou le remplacement sont impossibles ou disproportionnés :
→ remboursement ou réduction du prix.
Toute réparation prolonge la garantie de 6 mois (article L217-16).
L’immobilisation du bien suspend la durée de garantie.

2. Garantie légale des vices cachés

(Articles 1641 à 1649 du Code civil)
Le client peut choisir :
- la résolution de la vente (retour + remboursement),
- ou une réduction du prix.
Action possible dans les 2 ans suivant la découverte du vice.

B) Professionnels (B2B)
La garantie légale de conformité ne s’applique pas aux ventes entre professionnels.
Peut s’appliquer : la garantie des vices cachésuniquement si le client démontre que le défaut était antérieur à la vente et rend le produit impropre à l’usage attendu.
Tout retour professionnel nécessite :
- un diagnostic technique préalable,
- un accord écrit du service SAV.
- Les frais de retour sont à la charge du client, sauf défaut avéré après expertise.

C) Garantie commerciale fabricant (si applicable)

Certains produits bénéficient d’une garantie commerciale complémentaire.
Sa durée et ses modalités sont indiquées :
- sur la fiche produit,
- et/ou dans la notice.
Cette garantie s’ajoute aux garanties légales, sans les limiter.

D) Procédure SAV (B2C et B2B)
Avant tout retour, le client doit :
1. Contacter le service client,
2. Obtenir un accord de retour / numéro de dossier,
3. Retourner le produit complet, propre, non endommagé et correctement emballé,
4. Joindre la facture ou preuve d’achat.
Aucun retour non autorisé ne pourra être accepté.

E) Résolution d’un problème sans retour physique
Dans de nombreux cas, un retour n’est pas nécessaire.
La SARL VIRTUELLE FUSION peut demander :
- photographies,
- vidéo du fonctionnement,
- test guidé par téléphone ou visioconférence,
- vérification du montage / installation,
- contrôle de l’environnement d’usage.
Cela permet :
- une résolution immédiate,
- l’envoi d’une pièce détachée,
- ou la confirmation ou non de l’ouverture de garantie.

F) Cas particulier – Produits de la marque 100%Chef
Certains produits nécessitent une activation de garantie à réception.
Cette obligation est indiquée sur la fiche produit.
Sans activation : risque de refus de prise en charge SAV par le fabricant.

G) Notices et précautions d’usage

Les notices, modes d’emploi et consignes de sécurité sont disponibles en langue française lorsque requis par la réglementation.
Elles sont accessibles sur les fiches produits.

H) Absence de défaut / Mauvaise utilisation
Lorsque l’expertise révèle que le dysfonctionnement résulte :
- d’une mauvaise utilisation,
- d’un choc ou dommage extérieur,
- d’un défaut d’entretien,
- d’un montage incorrect,
- d’une utilisation non adaptée,
alors :
- les garanties légales ne s’appliquent pas,
- les frais de retour et de réexpédition sont à la charge du client,
- une réparation hors garantie peut être proposée sur devis,
- en cas de refus du devis, le produit est renvoyé aux frais du client ou conservé 30 jours avant recyclage.

Tableau récapitulatif des frais

Situation

Frais de retour à la charge de :

Droit de rétractation (consommateur)

         Client

Garantie légale de conformité (consommateur)

         SARL VIRTUELLE FUSION

Garantie vices cachés (B2C & B2B)

         Selon issue (résolution ou réduction du prix)

Mauvaise utilisation / choc / usure anormale

         Client


Différences entre consommateurs et professionnels

Point

Consommateur (B2C)

Professionnel (B2B)

Garantie légale de conformité

     Oui (2 ans)

             Non applicable

Garantie légale des vices cachés

     Oui

             Oui (preuve du défaut antérieur à charge du client)

Droit de rétractation

     Oui (sauf exclusions)

             Non (sauf article L221-3)

Frais retour en cas de défaut confirmé

     Pris en charge par le vendeur

             Remboursés uniquement si défaut avéré après expertise


Références légales

L217-3 à L217-20, L217-16 Code de la consommation (conformité)
Articles 1641 à 1649 et 2232 du Code civil (vices cachés)
L221-18 à L221-28, L221-23, L221-24 Code de la consommation (rétractation)
Article L133-3 Code de commerce (transport B2B)

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