Infuseur Lisboa 100% Chef 500 ml en verre borosilicate
Attention ! Cet article étant fabriqué à la commande, le droit de rétractation n'est pas en vigueur, il n'est ni repris, ni échangé.
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- Référence: 30-0043
Infuseur pour aliments inspiré des cafetières traditionnelles portugaises, en verre borosilicaté résistant aux températures élevées.
Idéal pour infuser des herbes aromatiques, des racines et obtenir des bouillons ou autres préparations directement à la table, à la vue du client.
Ajoutez un élément chorégraphique à votre service de table.
Fabrication en verre borosilicaté adapté au contact alimentaire.
Simple d'utilisation
Principe de fonctionnement de l'infuseur LISBOA
Par exemple, cet infuseur peut commencer avec un liquide tel que l’eau, le sirop, le bouillon, le vin, le distillat..., tandis que les parties aromatiques, café, épices, algues, légumes... devraient être dans la partie supérieure.
Mise en garde : uilisation du Lisboa avec glace carbonique
Veillez à vous faire livrer la glace carbonique au plus tôt 24h avant son utilisation et à la conserver dans un congélateur à -18°C minimum.
Pour rappel, la glace carbonique reprend son état gazeux progressivement, même lorsqu'elle est stockée à -18°C (fonte totale sous 72h).
Si vous utilisez le brûleur à alcool, remplissez la base avec de l’alcool brûlant à base de méthanol à 96° (alcool méthylique) et laissez la mèche légèrement affleurante avec sa sortie et attendez que la mèche absorbe l’alcool brûlant, puis allumez-la avec un briquet.
Pour éteindre, mettez le bouchon sur la flamme.
La grille et le filtre doivent se trouver à plat à l’intérieur du verre d’aromatisation.
L’infuseur Lisboa est composé de trois parties : bas, haut et le « poêle ».
Contenance 50 cl
Hauteur 36 cm
Largeur 12 cm
Mieux comprendre les possibilités d'infusion avec le Lisboa
Le processus d’utilisation du « Lisboa » et de la glace sèche pour faire des cocktails est connu sous le nom d’infusion par sublimation ou d’infusion à froid par pression de CO2 :
Précautions d'utilisation avec la glace carbonique
Pour rappel, la glace carbonique reprend son état gazeux (fonte totale sous 72h).
La quantité recommandée est entre 7-10 gr de glace sèche, qui doit être laissée à macérer pendant environ 1 minute, selon le résultat souhaité, les produits botaniques utilisés (herbes, écorces d’agrumes, épices, thés, fleurs, etc.) et le type de service.
Dans le cas du Negroni, il est parfait puisqu’il évite le brassage et, en plus de la macération, applique du froid et dilution, comme dans le mélange mais en une seule étape, avec sa filtration ultérieure grâce au treillis qui se trouve dans le récipient supérieur.
| Caractéristiques | |
| Collection | 100% Chef |
Garanties et service après-vente
Le présent article s’applique conformément au Code de la consommation (pour les consommateurs) et au Code civil (pour les professionnels), sans préjudice des règles générales de responsabilité contractuelle.
A) Consommateurs (B2C)
1. Garantie légale de conformité
(Articles L217-3 à L217-20 du Code de la consommation)
Durée : 2 ans à compter de la délivrance du bien.
Le consommateur peut obtenir, sans aucun frais :
- la réparation,
- ou le remplacement du bien.
Ces solutions incluent obligatoirement :
- les frais de retour du produit défectueux,
- les frais de réparation ou de remplacement,
- les frais de réexpédition du produit réparé ou remplacé.
Si la réparation ou le remplacement sont impossibles ou disproportionnés :
→ remboursement ou réduction du prix.
Toute réparation prolonge la garantie de 6 mois (article L217-16).
L’immobilisation du bien suspend la durée de garantie.
2. Garantie légale des vices cachés
(Articles 1641 à 1649 du Code civil)
Le client peut choisir :
- la résolution de la vente (retour + remboursement),
- ou une réduction du prix.
Action possible dans les 2 ans suivant la découverte du vice.
B) Professionnels (B2B)
La garantie légale de conformité ne s’applique pas aux ventes entre professionnels.
Peut s’appliquer : la garantie des vices cachés, uniquement si le client démontre que le défaut était antérieur à la vente et rend le produit impropre à l’usage attendu.
Tout retour professionnel nécessite :
- un diagnostic technique préalable,
- un accord écrit du service SAV.
- Les frais de retour sont à la charge du client, sauf défaut avéré après expertise.
C) Garantie commerciale fabricant (si applicable)
Certains produits bénéficient d’une garantie commerciale complémentaire.
Sa durée et ses modalités sont indiquées :
- sur la fiche produit,
- et/ou dans la notice.
Cette garantie s’ajoute aux garanties légales, sans les limiter.
D) Procédure SAV (B2C et B2B)
Avant tout retour, le client doit :
1. Contacter le service client,
2. Obtenir un accord de retour / numéro de dossier,
3. Retourner le produit complet, propre, non endommagé et correctement emballé,
4. Joindre la facture ou preuve d’achat.
Aucun retour non autorisé ne pourra être accepté.
E) Résolution d’un problème sans retour physique
Dans de nombreux cas, un retour n’est pas nécessaire.
La SARL VIRTUELLE FUSION peut demander :
- photographies,
- vidéo du fonctionnement,
- test guidé par téléphone ou visioconférence,
- vérification du montage / installation,
- contrôle de l’environnement d’usage.
Cela permet :
- une résolution immédiate,
- l’envoi d’une pièce détachée,
- ou la confirmation ou non de l’ouverture de garantie.
F) Cas particulier – Produits de la marque 100%Chef
Certains produits nécessitent une activation de garantie à réception.
Cette obligation est indiquée sur la fiche produit.
Sans activation : risque de refus de prise en charge SAV par le fabricant.
G) Notices et précautions d’usage
Les notices, modes d’emploi et consignes de sécurité sont disponibles en langue française lorsque requis par la réglementation.
Elles sont accessibles sur les fiches produits.
H) Absence de défaut / Mauvaise utilisation
Lorsque l’expertise révèle que le dysfonctionnement résulte :
- d’une mauvaise utilisation,
- d’un choc ou dommage extérieur,
- d’un défaut d’entretien,
- d’un montage incorrect,
- d’une utilisation non adaptée,
alors :
- les garanties légales ne s’appliquent pas,
- les frais de retour et de réexpédition sont à la charge du client,
- une réparation hors garantie peut être proposée sur devis,
- en cas de refus du devis, le produit est renvoyé aux frais du client ou conservé 30 jours avant recyclage.
Tableau récapitulatif des frais
Situation | Frais de retour à la charge de : |
Droit de rétractation (consommateur) | Client |
Garantie légale de conformité (consommateur) | SARL VIRTUELLE FUSION |
Garantie vices cachés (B2C & B2B) | Selon issue (résolution ou réduction du prix) |
Mauvaise utilisation / choc / usure anormale | Client |
Différences entre consommateurs et professionnels
Point | Consommateur (B2C) | Professionnel (B2B) |
Garantie légale de conformité | Oui (2 ans) | Non applicable |
Garantie légale des vices cachés | Oui | Oui (preuve du défaut antérieur à charge du client) |
Droit de rétractation | Oui (sauf exclusions) | Non (sauf article L221-3) |
Frais retour en cas de défaut confirmé | Pris en charge par le vendeur | Remboursés uniquement si défaut avéré après expertise |
Références légales
L217-3 à L217-20, L217-16 Code de la consommation (conformité)
Articles 1641 à 1649 et 2232 du Code civil (vices cachés)
L221-18 à L221-28, L221-23, L221-24 Code de la consommation (rétractation)
Article L133-3 Code de commerce (transport B2B)
