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Cafés

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Pâte concentrée de café Arabica 1.2 kg, de Sosa IngrédientsPlébiscitée par les plus grands chefs pâtissiers Pour réaliser des desserts, des voiles élastiques, en décor d'assiette, pour une sauce sucrée-salée ou une sauce dessert. A incorporer à des préparations pour en intensifier le goût et la co..
41,60€
H.T :39,43€
Livré sous 11 à 18 jours ouvrés
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Pâte concentrée de café Arabica 6 kg, Sosa IngrédientsPlébiscitée par les plus grands chefs pâtissiers Pour réaliser des desserts, des voiles élastiques, en décor d'assiette, pour une sauce sucrée-salée ou une sauce dessert. A incorporer à des préparations pour en intensifier le goût et la couleur..
199,15€
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Assiette porcelaine Astra In Situ plate Ø 28 cm (x 12) Assiette porcelaine Astra In Situ plate Ø 28 cm (x 12)
Nouveauté Rupture
Délais: Rupture Délais: Rupture
Assiette porcelaine Astra In Situ plate Ø 28 cm (x 12 unités)Porcelaine Email réactif Porcelaine aux courbes douces avec un effet artis..
113,76€
H.T :94,80€
Plume noire pour enregistreur de température de - 40° à + 40° C (x 5)
Nouveauté
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Plume noire pour enregistreur de température de - 40° à + 40° C (x 5 unités)Plumes noires pour relevé de températures sur disques / diagrammes gradués..
98,46€
H.T :82,05€
Diagramme pour enregistreur de température de - 40° à + 40° C (x 100) Diagramme pour enregistreur de température de - 40° à + 40° C (x 100)
Nouveauté
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100 diagrammes pour enregistreur de température de - 40° à + 40° CDiagramme haute précision, disque 1 tour / 7 joursConditionnementLot de 100 diagramm..
72,60€
H.T :60,50€
Kit de caramélisation Cookal Secret de flambage CARAMEL (4 kits de 70 soit 280 doses)
Nouveauté
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Kit caramélisation Cookal 280 doses Secret flambage CARAMEL (4 kits de 80 doses) Kit de caramélisation et de flambage pour crème brûlée et autres pla..
158,40€
H.T :132,00€
PH mètre mesure PH de 0 à 14 IP 57
Nouveauté
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PH mètre mesure PH de 0 à 14 IP 57Livré en coffret complet avec solution d'étalonnage au PH 7Etalonnage automatique au pH7Résolution de l'affichage : ..
108,06€
H.T :90,05€
Assiette en bois d'acacia, planche forme Oblong 42 x 17 cm (x 1) Assiette en bois d'acacia, planche forme Oblong 42 x 17 cm (x 1)
Nouveauté Rupture
Délais: Rupture Délais: Rupture
Assiette en bois d'acacia, planche forme Oblong 42 x 17 cm (Vendue à l'unité)En acaciaBelle finitionPlat légèrement creusé, pouvant servir de pla..
19,80€
H.T :16,50€
Assiette porcelaine plate blanc albâtre Yli Revol Ø 26.5 cm (x 4) Assiette porcelaine plate blanc albâtre Yli Revol Ø 26.5 cm (x 4)
Nouveauté
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Assiette porcelaine plate blanc albâtre Yli Revol Ø 26.5 cm (x 4 assiettes)Fabrication française : Revol FrancePorcelaineDesign Ferréol BabinFini..
150,00€
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Coquetier en mélamine empilable, couleur noire (x 6)
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Coquetier en mélamine empilable, couleur noire (x 6unités)EmpilableCompatible lave-vaisselle et four micro-ondeNe passe pas au four traditionnel Cara..
71,64€
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Bol en résine et couvercle, forme fève de cacao 26 x 12 x 11 cm 100%Chef (x 1) Bol en résine et couvercle, forme fève de cacao 26 x 12 x 11 cm 100%Chef (x 1)
Nouveauté
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Bol en résine et couvercle, forme fève de cacao 26 x 12 x 11 cm 100% ChefTrès réaliste pour la présentation de votre production de chocolats, pou..
150,00€
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Cône à crêpes en carton avec pré-découpe 190 x 150 mm (x 1000) Cône à crêpes en carton avec pré-découpe 190 x 150 mm (x 1000)
Nouveauté
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Cône à crêpes en carton avec pré-découpe 190 x 150 mm (x 1000 unités)En carton 250 g/m2 et revêtement PEIngraissablePré-découpe pour faciliter la..
71,58€
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